Hvordan maler man æg med farvestoffer?

Flerfarvede æg er et af påskens hovedsymboler. Traditionelt pyntes de ved at koge i løgskind, hvilket giver dem en rig brun farve. Men moderne husmødre ønsker, at bordet skal være særligt farverigt på en ferie.

Den nemmeste måde at diversificere æggeskallens indretning på er at farve den med madfarver. Juicy farver giver dig mulighed for at skabe en rig palette af nuancer til en festlig og elskværdig stemning.

Farvestoffer kommer i forskellige konsistenser: i form af pulver, gel, tabletter og opløsninger. Der findes også specielle madlakker, som kan købes komplet med farvestoffer. De bruges i den endelige forarbejdning af æg og kan give skallen en skinnende belægning, metallisk glans osv. Efter deres oprindelse kan ægfarvestoffer opdeles i kunstige og naturlige.

Mange er bange for udtrykket "kunstige farver", selvom de faktisk ikke indeholder noget farligt. Tørre pulvere, for eksempel, er normalt lavet med kun 3 ingredienser, ved hjælp af bagepulver, maltodextrin (et stivelsesderivat) og et farvepigment. Væske- og gelprodukter er nemmere at bruge end modparter i pulverform. De giver et tættere og rigere malingslag.

Normalt er et sæt malinger af høj kvalitet til påskeæg pakket ret beskedent, da det for en ansvarlig producent er sammensætningen af ​​stoffet og ikke emballagen, der er af grundlæggende betydning. Det er ret enkelt at male æg med kompositioner af denne type, og resultatet behager med en vedvarende, jævn farve. Du skal være opmærksom på, at fødevaretilsætningsstoffer mærket "E" måske ikke er helt ufarlige for sundheden. En endnu større fare er fyldt med farvestoffer uden en specificeret sammensætning på pakken. De mest harmløse af tilsætningsstofferne regnes for E100 og E140, og du skal kategorisk afvise at købe farvestoffer mærket E124 eller E142. Disse er de mest skadelige komponenter af alle.

Det perlemorsfarvede farvestof er også kategorisk uegnet til mad. Den fantastisk smukke farveeffekt vil gøre ægget til en påskesouvenir, ikke et fødevareprodukt. Desuden bør du ikke spise farvet æggehvide, fordi dette er en direkte trussel mod sundheden. For at forstå, hvilke farvestoffer der er de bedste, er det værd at se på vurderinger udarbejdet af eksperter baseret på forskning og brugeranmeldelser.

I dette tilfælde betyder udtrykket "naturlig" - lavet af naturlige ingredienser. Som regel er disse pulvere eller urtetabletter. Det frigiver pigment ved kontakt med vand. Men at finde sådanne formuleringer i butikkerne er ikke så let. Men du kan for naturlige farvers skyld forsøge at få dem fra rødbeder, grønt, gulerødder mv. Især hvis familien har børn, og de elsker at nyde påskeæg.

For at skabe smukke påskeprøver skal du forberede følgende arsenal:

• hvide kogte æg, på en gul skal, vil farverne ikke være så lyse;
• rustfri og varmebestandige beholdere eller engangsglas;
• beskyttelseshandsker;
• tykke servietter;
• olieklud;
• pensel (til at male);
• farvestoffer;
• eddike 9%;
• ske.

Der er mange muligheder for at dekorere æg til påske med dine egne hænder. Nedenfor er de mest originale og populære malemetoder. Det er vigtigt at gentage farvningsalgoritmen korrekt, så vil resultatet helt sikkert behage.

Den enkleste og mest brugte mulighed.

• Kog æggene hårdt.
• Forbered en løsning. Her skal du bruge den vedhæftede vejledning. Opløs pigmentet i en vis mængde koldt eller varmt vand (ifølge instruktionerne). Hæld bordeddike i den mængde, som producenten anbefaler. Hvis der kræves en farve, som ikke er inkluderet i sættet, kan du blande de to ønskede nuancer.
• Nedsænk æggene i opløsningen. Normalt 10 minutter. Det er bedst ikke at lægge alle æggene i én skål med det opløste farvestof - kontakt kan forårsage ujævn farve. Det er mere bekvemt at lægge emnerne ud i separate beholdere. Undtagelsen er geltyper af farvestoffer. De opløses ikke, men gnides blot hen over skallen.
• Når farvestoffet klæber godt til skallen, tag æggene ud af opløsningen med en ske og send dem til tørre på specielle stativer eller papirservietter.
• Malede æg kan gnides med vegetabilsk olie eller perlemorsgel. Uden disse manipulationer vil de forblive kedelige.

Der er flere måder at gøre dette på.

• Nedsænk et kogt æg i 2/3 kop af farveopløsningen og lad det stå i et par minutter. Brug en sprøjte uden nål til at "pumpe" forsigtigt lidt af opløsningen ud, og reducer væskeniveauet med 0,5-1 cm Vent et par minutter mere. Gentag handlingen indtil næsten ingen farve er tilbage på bunden. Fjern forsigtigt ægget og lad det tørre.
• Du kan bruge flere løsninger og holde ægget i hver, skiftevis nedsænke emnet til halvdelen, derefter med en tredjedel, placere det skråt ind i glasset med den smalle del nedad. Målet er at få en gradientoverlejring af de farvede fragmenter.
• Læg ægget i glasset med den stumpe side nedad. Brug et par skeer til at stille den i en stående, fast position. Hold i 1 minut. Hæld derefter lidt varmt vand i for at gøre opløsningen lysere. Dette vil gøre den næste strimmel lysere. Vent 60 sekunder igen.Derefter skal du hvert minut tilsætte vand, indtil det dækker ægget. I alt får du 5 striber, som hver er lidt blegere end den forrige. Gradienten kan laves med enhver farve.

Denne mulighed er heller ikke svær at implementere.

• Fortynd to farvestoffer efter smag.
• Bland vand med eddike som angivet på pakken.
• Først maler du hele ægget i en lysere nuance. Det vil tage op til 3 minutter.
• Tag ægget ud og tør det med køkkenrulle.
• Tag handsker på og tag fat i kanten ved at dyppe ægget 1⁄2 i en anden farve. Håndbevægelser udføres op og ned for at sløre designet i stedet for at skabe klare grænser.

Du skal bruge en forsyning af gummibånd. Du skal tage et æg og vinde elastikbånd rundt om det i vilkårlig rækkefølge. Dernæst males ægget i den foretrukne farve, duppes med servietter og tyggegummiet fjernes. I stedet for dem forbliver umalede spor. Det vil være endnu mere interessant at prøve først at male skallen helt i en mørk farve, derefter fjerne gummibåndene og holde ægget i en lys farve.

Du kan bruge en af ​​mulighederne.

• Kogte æg farves med en lys farve med tre gange mere vand. På hvert tørret æg dryppes smeltet voks jævnt fra alle sider og forsøger at skabe de samme "ærter" på skallen. Det resulterende emne nedsænkes i en opløsning af en baggrundsfarve, så alt er malet over, undtagen områder med voks. Du kan holde ægget i farvestoffet i cirka 10 minutter. Tag det derefter ud og lad det tørre. Fjern forsigtigt voksdråber. Du bør få sjove prikker på en kontrasterende baggrund.
• Denne metode er også interessant til at skabe ærter. Du skal bruge mindst to malingsfarver. En af dem skal fortyndes på standardmåden, og det færdige æg skal tones. Gør den næste farve så tæt som muligt (2 spsk vand og eddike). Flere koncentrater kan tilberedes. Placer spidser på en tør skal med en vatpind. Det er vigtigt at gøre dette omhyggeligt for at bevare formen på ærterne. Hvis en dråbe ved et uheld spildes ud, kan resterne nemt fjernes med den rene side af pinden.
• Du kan også lave prikker med farvede ris. Dyp ægget i et glas, dæk det til og ryst godt, indtil der kommer farvede pletter.

I dette tilfælde skal du koge æggene som normalt. Tør dem af med eddike, lad dem tørre og pak dem ind i to lag med krøllede servietter, der danner en pose eller "slik". Du kan fikse strukturen med gummibånd. Derefter fremstilles farvestofopløsninger. Du kan også bruge flydende koncentrater direkte fra emballagen - farven bliver så mættet som muligt. Handsker tages på og farvestof prikket på servietterne.

Det er praktisk at gøre dette med en børste eller vatpind. Papir "posen" kan males helt eller efterlade hvide områder. Derefter sendes emnerne til en plade med et papirhåndklæde, indtil de er helt tørre. Derefter fjernes servietterne forsigtigt. Flerfarvede "space klatter" vil forblive på skallen.

Farvning af æg regnbuefarver kræver gule, røde og blå farvestoffer. Ved at blande dem kan du få resten af ​​de ønskede nuancer. Algoritmen for handlinger er som følger. Du skal dyppe ægget i en gul opløsning, men ikke helt, men fra den ene side, tag det ud og lad det tørre.

Dernæst skal du nedsænke dette emne i en rød opløsning med dens intakte hvide side. For at påvirke det gule plaster. Orange vil fremstå ved kanten af ​​de gule og røde fragmenter. Dup skallen igen med blødt papir og tør den. Dyp den brede kant af ægget i den blå opløsning. Den bliver blå, men grøn vises i området med gul. Og på det sted, hvor det er overlejret på rødt, vil det vise sig at være lilla.

Der kan bruges 2-3 farver. Fortynd grundfarven som standard i henhold til instruktionerne på pakken. Fortynd resten og tilsæt olie. Jo mere fedt der er, jo mindre bliver pletterne. Først kan du tilføje to spiseskefulde olie, og hvis det ønskes, hæld lidt mere i.

I første omgang farves ægget uden olie. Derefter nedsænkes det i en anden farve, men med fedt, og opbevares i flere sekunder. Det andet farvestof vil klæbe oven på det forrige med pletter.

Denne metode giver dig også mulighed for at få de mest indviklede mønstre. Du kan skære alle former fra elektrisk tape og lime dem på skallen: geometriske former, striber - lige eller bølgede. Farv ægget i en farve eller opdel det visuelt i flerfarvede halvdele. Valget er kun for skaberne af indretningen! Som et resultat vil et hvidt mønster forblive i stedet for det elektriske tape. Hvis du ønsker det, kan du male ægget i en ekstra farve, hvilket gør mønsteret endnu lysere.