Hvordan farver man brune æg til påske?
Det er kutyme at male æg til påske i mange lande. Til dette formål er det bedre at købe æg med hvide skaller. Hvis du ikke kan finde dem, kan du bruge de brune eksemplarer. At opnå den ønskede farve i dette tilfælde er kun muligt under visse betingelser.
Kan du lette?
Der er to måder at lysne brune æg på. I hver af dem er den vigtigste aktive ingrediens eddike. Den første metode er den mest almindelige blandt internetbrugere. Den består af flere trin.
- Hæld 1 kop vand og 1 kop 9% eddike i en gryde.
- Dyp æg i blandingen og sæt ild på.
- Bring i kog, og kog derefter i yderligere 10 minutter. Så snart der dannes skum på overfladen af vandet, anbefales det at fjerne det med en ske.
- Derefter skal æggene fjernes, afkøles let og tørres af med en ren opvaskesvamp.
Efter det udførte arbejde bliver skallen hvid.
Dette er langt fra den eneste måde at blege på. For at implementere følgende metode skal du bruge:
- Tag en halvliters glaskrukke. Fyld cirka halvdelen med 9% eddike.
- Brug derefter en stor ske til forsigtigt at sænke ægget til bunden af glasset. Det er nødvendigt for eddiken at dække det helt.
- I denne tilstand skal du gå i 3-5 minutter. Fjern derefter og gnid med en opvaskesvamp.
- Så skal du lægge ægget i den samme krukke igen i 5-7 minutter, og så tørre det af igen.
Presningen bør ikke være særlig intens, fordi skallen vil briste af overdreven eksponering.
Ved hjælp af en af metoderne kan du blege æg derhjemme på få minutter.Efter proceduren vil påskeæg plette næsten enhver farve uden problemer.
Farvning med naturlige farvestoffer
Den mest berømte naturlige farve er løgskal. Til dette formål anbefales det at bruge specielt udpegede retter, da de kan plette med æggene. En gammel emaljepotte er ideel.
Uanset om der var en opklaringsprocedure eller ej, anbefales det at vaske æggene. Dette er nødvendigt for at sikre, at farven falder på skallen så jævnt som muligt. Derudover består processen af flere faser:
- æg lægges på bunden af gryden efter et lag løgskind;
- ovenfra skal de også dækkes med det resterende skal;
- hæld derefter koldt vand, så det dækker dem helt;
- så skallen ikke brister, anbefales det at tilføje 1 tsk. salt;
- kog i 10 minutter efter kogning.
Efter kogning anbefales det at afkøle æggene i en beholder med koldt vand. For at få dem til at se mere attraktive ud, anbefales det at smøre hver med en lille mængde solsikkeolie.
Det er bemærkelsesværdigt, at både gule og lilla løgskaller kan bruges til farvning. Derudover kan sådanne æg være smukt og originalt dekoreret med ethvert dekorativt materiale.
Hvordan maler man med specielle madfarver?
Maleri i butikker er blevet særligt populært i de seneste par år. Fordelen ved indkøbte madfarver er, at æg kan laves i næsten alle farver: blå, rød, pink, grøn og mange andre.
Farvemetoden afhænger af det valgte materiale... Den mest populære mulighed er farvestoffer, som skal fortyndes i vand. Vand hældes i flere glas, selve farvestoffet og en lille mængde 9% eddike tilsættes der. Æg sænkes i beholderen i den tid, der er angivet i instruktionerne.
En anden mulighed for farvning er at gnide farvestoffet. For at gøre dette skal du købe et specielt sæt, der indeholder engangsplastikhandsker og selve farvestofferne. En lille mængde maling skal hældes på din håndflade, iført handsker. Ved hjælp af karakteristiske bevægelser skal du gnide farvestoffet over overfladen af skallen. Som regel er farven perleskinnende, med skinnende stænk.
Det er vigtigt at huske på, at æg kan farves med enten naturlige eller fødevarefarvestoffer. Gouache, akvareller, andre farvestoffer, der ikke tilhører fødevarekategorien, er sundhedsfarlige ved farvning.
For information om, hvordan man maler brune æg til påske, se næste video.