Anmeldelse af kedler "Biol"
Kazan er rygraden i det centralasiatiske køkken. Det er umuligt at tilberede utroligt velsmagende pilaf eller shurpa uden det. Den er ekstrem nem at bruge og samtidig uhøjtidelig. Kedlen er så praktisk, at den har været brugt til madlavning i mere end hundrede år. Forskellige opskrifter på udsøgte kulinariske retter blev opfundet specielt til ham.
Materialevalg
Når du vælger en god kedel, er det værd at bemærke, at der nu sælges fem typer lignende fartøjer.
- Til den første type omfatter kedler i form af en grydeske, de har en non-stick belægning. Sådanne beholdere til madlavning bruges ikke til en brand, da belægningen ved stærk opvarmning begynder at forringes og flager af, hvilket er skadeligt for kroppen.
- Til den anden type omfatte aflange eller runde beholdere, inden i hvilke fødevareemalje er påført. Men madlavning af traditionelle centralasiatiske retter i sådanne beholdere er problematisk, da emaljebelægningen ikke tolererer hyppig og intens omrøring.
- Alu kedel mere velegnet til at tilberede traditionelle retter. Ved brug af sådanne beholdere dannes en speciel film på væggene, som forhindrer oxidation af metallet. Du skal ikke skrabe denne film af, det er bedre at den bygger sig lidt op. En kedel lavet af aluminium er mere velegnet til madlavning på et elektrisk komfur, fordi en sådan beholder opvarmes meget hurtigere.
- Den fjerde type skal tilskrives kinesisk wok, men den er ikke egnet til tilberedning af pilaf, shurpa osv. Når du bruger en gryde, tilberedes retter meget hurtigt, over meget høj varme, hvilket ikke er egnet til at tilberede centralasiatiske retter, hvor tilberedningstilstanden er helt anderledes.
- Den mest acceptable mulighed overvejes støbejernskedel. Selvom vægten af en sådan beholder er ret stor og bør calcineres før brug, vil en sådan beholder fungere i mange år.
Det er især vigtigt, at retterne tilberedt i en støbejernskedel viser sig at være meget mere velsmagende og saftigere, end når du bruger de tidligere muligheder.
Det sikrer erfarne kokke og ægte gourmeter ægte saftig pilaf tilberedes kun i støbejernskedler... Og det er værd at gøre det på spil. Dette er den eneste måde at opnå den uovertrufne smag og aroma af denne ret, for at afsløre dens dybde.
Biol selskab
LLC "Biol" har arbejdet på markedet i Rusland, SNG-landene, Ukraine og Europa i næsten 20 år. Virksomheden producerer køkkengrej i støbejern, samt køkkengrej i støbt aluminium med non-stick belægning. Selskabets sortiment omfatter ikke kun kedler og gryder, producenterne tilbyder også stegepander, stegepander, gryderet.
Biol-produkter har mange diplomer, der bekræfter varernes kvalitet.... Virksomheden tilbyder kvalitets køkkengrej af fremragende kvalitet til en overkommelig pris, som er kendetegnet ved høj slidstyrke og holdbarhed. Kazan "Biol" bliver en uerstattelig assistent i hjemmekøkkenet, den kan bruges til madlavning af retter på grillen eller ilden.
Alu kedel
En gryde eller kedel lavet af aluminium fra Biol-firmaet vil være en fremragende hjælper, hvor du kan tilberede mange velsmagende og sunde retter lige i dit køkken. Sådan et fartøj er praktisk og alsidigt. Alukedlen er ret dyb, hvilket gør, at den kan bruges til tilberedning af mange retter. I den kan du stege kød, sautere grøntsager, stuve grøntsager og korn.
Fordelene ved aluminium køkkengrej er:
- lethed;
- godt udseende;
- høj kvalitet;
- fornuftig pris;
- holdbarhed.
Disse fade er lavet af aluminiumslegeringer. Produkterne er miljøvenlige, de producerer retter i overensstemmelse med kvalitetscertifikater. Virksomheden tilbyder to typer aluminiumskedler: en tatarisk støbt kedel og en støbt aluminiumskedel. Tatar-kedlen kan have 2 eller 4 håndtag, samt låg. Volumen: 4, 6, 8 liter, samt 22 og 40 liter. Vægten af produkterne varierer fra 1,35 til 6,7 kg.
En alu-støbt kedel kan have to eller fire håndtag, samt et låg. Volumenet af en sådan kedel kan variere fra 2 til 70 liter. Pottevægt: fra 700 gram til 10 kg. Firmaet tilbyder også en vandrekedel med håndtag og sløjfe. Den er lavet af højkvalitets aluminium uden skadelige urenheder. Dens størrelse kan være 4 eller flere liter. Et specielt stativ fra denne producent vil være en fremragende ledsager til en campinggryde.
Retter kogt i aluminiumsretter er meget velsmagende og saftige, og på grund af dens sammensætning er kedlen meget let.
Støbejernskedel
Beholderne lavet af støbejern er holdbare og slidstærke. Biol-firmaet tilbyder Tatarisk støbejernskedel og russisk bowlerhat. Den tatariske kedel vil være en fremragende mulighed for elskere af saftigt kød. Kedlen har en speciel bue, samt et låg med en holder. Købere tilbydes beholdere i forskellige versioner: 8, 12 og 22 liter. Produktdiameter: fra 360 til 500 mm. Produktets vægge er 4 mm tykke.
Den tatariske kedel er mere velegnet til dem, der kan lide at slappe af i naturen. I den kan du tilberede aromatiske supper, pilaf eller azu over ilden, som vil have en fantastisk smag. Turistgryden præsenteres i to varianter: 6 og 8 liter. Produktvægt 5,5 og 6,7 kg. Bunden af produktet har en tykkelse på 4 mm, og tykkelsen af kedelvæggene er 3,5 mm. Retten har den korrekte form, som er nødvendig til madlavning på bål, samt på et gas- og el-komfur eller i en ovn. Kedlen har en praktisk bue, beholderen er udstyret med et støbejernslåg.
Anmeldelser
Efter at have undersøgt kundeanmeldelser om produkterne fra virksomheden "Biol", var det muligt at finde ud af, at kunderne var tilfredse med købet. Anmeldelser af støbejern og aluminium køkkengrej er positive. Mange kunder kunne mere lide støbejernskedlerne, de gjorde retterne mere saftige.Der var sporadiske klager over forekomsten af rust på tallerknen efter brug.
For at udelukke udseendet af rust, bør du omhyggeligt studere instruktionerne og udgløde kogegrejet før brug for at fjerne det beskyttende fedt. Efter at have vasket opvasken, skal du tørre dem tørre eller tørre dem på komfuret.
Støbejernsprodukter er ifølge købere mere velegnede til hjemmebrug, da de har en imponerende vægt. Aluminiumsprodukter er lette. Et sådant fartøj er simpelthen uerstatteligt til udendørs rekreation, det er nemt at transportere, og desuden er det ikke svært at vaske det.
For en videoanmeldelse af Biol støbejerns turistkedlen, se næste video.