Junipers of Crimea: hvor de vokser, typer og deres beskrivelse

I mange årtier har Krim været et yndet feriested for turister fra hele verden. Folk fra hele verden kommer til denne vidunderlige halvø, som aldrig stopper med at forbløffe ikke kun med sit unikke klima, klare hav, azurblå kyster, landskab og naturlige attraktioner, men også med sin flora og fauna.

Sjældne og unikke planter på halvøen tiltrækker opmærksomhed fra både almindelige rejsende og videnskabsmænd., som under naturlige forhold har mulighed for at observere vækst og udvikling af blomster, træer og buske opført i den røde bog. På trods af den brede mangfoldighed af flora har hovedplanten på Krim i mange år været enebær.

Juniper betragtes som et symbol på Krim. Avlsarbejde med forædling af denne plante blev påbegyndt i slutningen af ​​det 18. århundrede af arbejderne i Nikitsky Botanical Garden. På halvøens territorium er der ikke kun lokale sorter, men også sorter bragt fra andre lande i verden. Enebærlund og skove er Krims kendetegn.

Enebær vokser og føler sig godt tilpas ikke kun på halvøens område, men også i Middelhavslandene såvel som i Kaukasus-bjergene. Planter foretrækker varme bjergrige områder, som ligger i en højde på mere end 1 km over havets overflade, og tåler let tørke. Væksthastigheden er lav og overstiger ikke et par centimeter om året. Den maksimale plantehøjde er 8 meter.

Den grønne del af enebær præsenteres i form af små og meget tynde nåle, der ligner grannåle. Blomstringsperioden indtræffer i slutningen af ​​foråret, hvorefter der dannes røde frugter på stænglerne, som er forbudt til konsum.På grund af det faktum, at Krim-enebær er opført i den røde bog, er gæster på halvøen forbudt at plukke og eksportere en sjælden og truet plante. De ældste planter er omkring 600 år gamle. Et karakteristisk træk ved buske, der er mere end 200 år gamle, er tilstedeværelsen af ​​revner på stammen i form af bånd og linjer.

Botanikere har mere end 70 arter af denne plante på Krim, men kun 5 af dem er oprindeligt Krim, som blev opdrættet af opdrætterne på halvøen:

• Rød;
• høj (træagtig);
• ildelugtende (ildelugtende);
• Kosak;
• almindelig.

Rød enebær er en høj plante, der kan blive op til 8 meter høj. Takket være skarpe nåle kalder folk træet for en torn, og i den specialiserede litteratur kan du finde følgende navne:

• Spansk;
• rød cedertræ;
• stikkende cedertræ;
• cederlyng.

Juniper høj - et stort og kraftfuldt træ, hvorpå der dannes bordeauxrøde frugter efter blomstring.

Stinkende enebær - en usædvanlig plante, der afgiver en ubehagelig aroma. Træets grønne nåle har en mørk nuance, og de små frugter er sorte.

Juniper Cossack - den mest almindelige busk på halvøen, som har tornløse nåle og et krybende udseende. På basis af denne plante har opdrættere opdrættet mere end 35 arter af nye buske, som ikke kun kan ses i naturen, men også i parker, rekreative områder og i nærheden af ​​beboelsesejendomme. Buskens maksimale højde er 2 meter, men på grund af dens hurtige udvidelse i bredden dækker busken hele det omkringliggende område på kort tid.

Almindelig enebær - den eneste ikke-giftige art, hvis frugter kan bruges som krydderi til fremstilling af gin. Træets krone har en oval eller pyramideformet form. Farven på nålene er dyb grøn.

For at få nye planter af Krim-enebær anbefaler biologer at bruge stiklingsmetoden. Denne procedure kan udføres hele året, men det mest gunstige tidspunkt for planteformering er det tidlige forår. Lave temperaturer og regelmæssig regn vil hjælpe unge skud til hurtigt at slå rod og blive stærkere før begyndelsen af ​​koldt vejr.

Avlsprocessen begynder med at høste stiklinger om aftenen eller i overskyet vejr. Eksperter anbefaler ikke at skære grenene af under den brændende sol, hvis stråling vil have en negativ effekt på både moderbusken og stiklingerne. Brug kun skarpe skæreværktøjer til at adskille grene.

I en højde på 5 cm fra snittet skal alle nåle fjernes helt og straks plantes i jorden. Hvis det er umuligt at udføre en hurtig plantning, skal de forberedte skud dyppes i vand eller pakkes ind i en våd serviet, men ikke mere end 4 timer. Ved længere opbevaring vil stiklingerne ikke kunne slå rod og vil simpelthen tørre ud.

Jorden i plantebeholderne skal bestå af en blanding af lige store mængder sand og tørv med tilsætning af æggeskaller eller træaske. Den optimale plantedybde er 3-4 cm Skuddene skal placeres i et varmt og fugtigt rum, beskyttet mod direkte sollys. De første par dage skal stiklingerne regelmæssigt vandes og sprøjtes, jorden må ikke tørre ud.Under gunstige forhold, efter 60 dage, begynder stiklingerne at danne de første skud.

En transplantation i åben jord kan kun udføres efter 12 måneder, når rodsystemet er fuldt dannet og styrket.

Krim-enebær er ikke kun en smuk plante, men også meget nyttig. Forskere har fundet unikke phytoncider i buskens æteriske olie, som har ødelæggende egenskaber for de fleste af de farlige mikroorganismer. Læger bemærker en lav forekomstrate og en lang levetid for indbyggere i de bjergrige områder på Krim. Traditionelle healere bruger trægrene til at desinficere lokaler, og at bruge en kost fra denne plante, mens du besøger et bad, hjælper med at slippe af med mange sygdomme.

Moderne healere bruger tinkturer med en plante til at behandle følgende patologier:

• betændelse i åndedrætssystemet;
• sygdomme i nyrerne og urinvejene;
• hududslæt og dermatitis;
• neurologiske smerter;
• søvnløshed;
• ledsygdomme, iskias og polyarthritis;
• allergisk udslæt.

Enebærkøkkenredskaberne, som turister får på halvøen, var ikke altid bare smukke souvenirs. De oprindelige folk på Krim brugte dette redskab hver dag i deres hverdag - det gjorde det muligt for dem at holde maden frisk i en lang periode.

Frugterne af denne plante har fundet deres anvendelse i madlavning. De laver tinkturer og blandinger til vandpiber, koger sirup til konfektureindustrien og tilføjer også saltlage til fisk. Erfarne husmødre bruger frugtkrydderier til kødretter, saucer, saucer, bouillon, surkål, bagte kartofler og hakket kød.

Enebærrodsystem bruges til fremstilling af stærke garn, som derefter bruges til at samle plankerne uden søm ved fremstilling af sejlbåde. Ikke kun fade er skåret ud i træ, men også interiørartikler, blyanter, smykker og dekorativt nips.

Se nedenfor om enebær på Krim.