Beholdere til opbevaring af mad

Opbevaring af mad i beholdere er nødvendigt for at organisere mad på hylderne, samt for at holde noget mad tørt (boghvede, valset havre og andre korn). Plastmodeller er især populære, som er lave omkostninger og god praktiske. Sammen med analoger har plast mange ulemper, så det er ikke tilrådeligt at vælge det som den vigtigste måde at opbevare mad på.

Glas er et smukt, æstetisk materiale. Selvfølgelig er der ingen grund til at tale om praktisk og holdbarhed: Selv det tykkeste glas risikerer at gå i stykker, hvis du håndterer det uforsigtigt. Husk derfor, når du bruger glasbeholdere, at disse beholdere er skrøbelige.

Udover, Ulemperne ved glasbeholdere omfatter designets sværhedsgrad - selv de letteste muligheder vejer 100-150 gram. Og den sidste ulempe kan være prisen på glasbeholdere - den er relativt højere end plastikmuligheder.

Ud over løse kornprodukter vil glasbeholdere gå godt sammen med de urter, der er opbevaret i det (persille, dild).

Lad os overveje en mulighed.

Bank til opbevaring af Bodum "Presso" 1 liter er en beholder lavet af gennemsigtigt glas.Den har en behagelig silikone på steder med kontakt med hænder, en bekvem form, det vil sige alt, hvad en værtinde har brug for til at opbevare mad i en lufttæt beholder fra Bodum-firmaet. Produktet er beregnet til korn i løs vægt: boghvede, valset havre, havregryn. Krukken har intet overflødigt, og silikoneindsatserne er behagelige i designet. Borosilikatglas gør modellen let, men samtidig slagfast.

Keramiske modeller har ikke vundet popularitet blandt husmødre, da de har en række ulemper. De største ulemper ved keramik er dens opacitet, skrøbelighed og høj vægt. Producenter forsøger at dekorere keramiske beholdere med forskellige farver, samt mærke dem for større brugervenlighed (til korn, brød og så videre).

Keramik er valgt af husmødre, der værdsætter ikke kun bekvemmelighed, men også udseendet af sådant tilbehør. Keramik er let at rengøre og vil ikke absorbere ubehagelige lugte fra mad. Derudover kan keramik prale af de mest originale former: beholdere i form af katte, pudler og forskellige dyr, farverigt lavet af ler brændt ved høj temperatur.

Tilvalg: "Cat Clancy" fra Pavone, 2,6 liter.

Modellen "Cat Clancy" har en stor kapacitet, som gør det muligt ikke kun at lægge et sjovt tilbehør på bordet eller hylden, men også at opbevare en stor mængde bulk mad eller krydderier i det. Beholderen vil især appellere til de husmødre, der med god grund kan lide at dekorere deres hverdag med dekorativt tilbehør.

En plastikbeholder er den mest budgetmæssige og populære mulighed for opbevaring af en bred vifte af produkter: korn, æg, brød, urter. Plast giver dig mulighed for at skabe en bred vifte af beholdere: aflange, korte, smalle, brede, lave eller høje beholdere.

En anden fordel er plastikkens tæthed: låget lukker tæt beholderen, hvilket skaber en indre atmosfære af tæthed. Til opbevaring af æg er det plastikbeholdere, der er bedst designet - praktiske fordybninger hjælper med at placere et dusin æg uden fare for utilsigtet skade.

I butikken kan du se både individuelle modeller og sæt plastbeholdere, så valget er op til køber. En væsentlig ulempe ved denne metode til opbevaring af mad er plastens sammensætning. Nogle modeller kan have en tilsvarende lugt, som kan overføres til den mad, der opbevares indeni.

Det skal ikke glemmes, at det er plastik i kombination med skum, der giver dig mulighed for at skabe isotermiske beholdere med mange bakker til opbevaring af en stor mængde mad og samtidig bevare varmen. Nogle af dem kaldes også kølecontainere, da de også fungerer i den modsatte tilstand - kulden efterlades kold i varmt klima.

Overvej denne mulighed: et sæt fra Winner-mærketindeholdende 3 beholdere á 1,6 liter hver.

Ved at købe plastikbeholdere kan du roligt tage sættene - de vil helt sikkert komme godt med på gården. I dette tilfælde er hver af de tre beholdere udstyret med et vindue til at bestemme, hvad der opbevares indeni, samt et tæt låg for at beskytte det mod det ydre miljø. Modellernes rektangulære form og minimalistiske design gør, at de vil passe ind i ethvert miljø, hvad enten det er et køkkenbord eller en hylde i et køkkenskab.

Jerntilbehør bør sorteres fra med det samme, og køb kun dem, der er forsynet med rustfri egenskaber. Ellers vil væggene efter en måneds brug være dækket af korrosion, og madopbevaring frarådes stærkt under sådanne forhold. Metal er stærkere end plastik og lettere end keramik og glas, men har ofte en metallisk lugt i de første par ugers brug. Det emaljerede metal er også kun sikkert, indtil emaljen er beskadiget, men hvis dette sker, er det sundhedsfarligt at bruge tilbehøret.

Metalbeholder mulighed: firma Brabantia, i et sæt med 3 metalbeholdere på hver 1,4 liter. Et sæt med tre stålbeholdere giver dig mulighed for at opbevare sukker, kaffe og te separat. Hver beholder har en tilsvarende inskription, men ingen forpligter nogen til at opbevare disse produkter inde. I enhver af dem kan du lægge urter eller korn til opbevaring.

Det ideelle volumen på 1,4 liter (ikke sparsomt, men ikke for stort) giver dig mulighed for at arrangere alle 3 beholdere selv i et lille køkken. Låget ligger tæt til bunden, så du kan regne med, at maden holder sig frisk i lang tid.

Træprodukter tiltrækker med deres skønhed. Udskæringen kan dekorere madbeholderen med en række forskellige designs. Skønhed skjuler dog utryghed - uden ugentlig behandling med specielle løsninger begynder træet at absorbere alt, hvad det kommer i kontakt med: lugten af ​​opbevaret korn og fugt, som miljøet udsender.

Udover, låg på træbeholdere forsegler ikke rummet indeni, så du skal passe på madsikkerheden separat... Af disse grunde bør træprodukter ikke bruges som beholdere til opbevaring af løs korn eller færdiglavet mad.

Ved et ekstremt ønske om at bruge træbeholdere, kan du bestille hos det nærmeste firma, der laver specialfremstillet trætilbehør. De vil tage hensyn til købers individuelle ønsker og lave en container, men det vil højst sandsynligt koste meget, da manuelt arbejde kræver god betaling.

Sådan vælger du en god beholder til opbevaring af mad, se videoen nedenfor.