Steamer-blender: hvad det er, mærker og valg

Små køkkenmaskiner sparer i dag markant husmødres tid og penge, hvilket især er vigtigt for kvinder, der for nylig er blevet unge mødre. Nu, ved hjælp af en simpel steamer-blender, kan du hurtigt og uafhængigt tilberede enhver form for baby- og diætmad derhjemme. Denne køkkenenhed fylder ikke meget, men den giver dig mulighed for at skabe rigtige kulinariske mesterværker. Denne artikel fortæller dig om, hvad en blenderdamper er, hvordan man bruger den korrekt, og hvilke producenter der producerer en sådan enhed.

Steamer-blenderen blev oprindeligt skabt specielt til tilberedning af babymad, især i det første år af et barns liv og på tidspunktet for introduktionen af ​​komplementære fødevarer. En sådan køkkenenhed giver dig mulighed for ikke kun at tilberede sunde pureer af forskellige typer til børn derhjemme, men også at tilberede dampede grøntsager i den, som er meget mere nyttige end dem, der er kogt i vand. Nogle modeller af maskinen kan også bruges til tilberedning af forskellige saucer til hele familien. Som navnet antyder, giver dette lille og kompakte køkkenapparat dig ikke kun mulighed for at dampe en række forskellige fødevarer, men kan også forvandle dem til kartoffelmos af forskellige konsistenser umiddelbart efter tilberedning. Du kan også bruge enhedens funktioner separat.

Afhængigt af den specifikke model af enheden, kan begge tilstande tændes automatisk sekventielt efter hinanden, eller de kan kun aktiveres ved menneskelig indgriben. De mest moderne modeller af steamers-blendere giver dig mulighed for at vælge intensiteten af ​​hakning eller indstille din egen automatisk blenderens driftstid. Oprindeligt var disse køkkenhjælpere designet til udelukkende at dampe friske eller frosne grøntsager og derefter hakke dem. I dag giver nogle modeller dig også mulighed for at tilberede frugt-, kød- og fiskeretter.

Ligesom enhver anden type køkkenredskab har denne sine ubestridelige fordele og ulemper. Derfor, før du går til butikken for en steamer-blender, skal du omhyggeligt studere dens egenskaber og først derefter træffe en beslutning om behovet for en sådan erhvervelse. De ubestridelige fordele ved at bruge denne teknik omfatter følgende.

• Kompakte dimensioner. Det betyder, at steamer-blenderen nemt passer ind i selv det mindste køkken og ikke forstyrrer dine daglige aktiviteter.
• Nem at betjene. Denne enhed har kun to funktioner og nogle få kontrolknapper. Derudover er der knyttet detaljerede brugsanvisninger til hver model.
• Nem at vedligeholde. Det eneste, der skal gøres efter brug af enheden, er at skylle dens skål og knive i varmt rindende vand.
• Steamer-blender erstatter nemt et helt sæt af forskellige køkkenredskaber - en kødkværn, en separat blender og en dobbeltkedel. Det betyder, at du ikke behøver at købe alle disse enheder separat og betale for meget for dem.
• Kompakte mål kombineret med lav vægt giver dig mulighed for nemt at tage enheden med dig næsten overalt og oversætte den med komfort, hvilket er meget vigtigt for dem, der ofte skal rejse.
• Sparer tid for kvinden selv. Det er denne ressource, der som bekendt altid mangler, især for dem, der for nylig er blevet forældre.
• Mulighed for madlavning varieret, sund og velsmagende mad.

Denne enhed har også sine ulemper.

• Lille skål volumen. Størrelsen af ​​en gennemsnitlig færdiglavet portion mad er 200-300 g. Dette er ikke nok til en familie, men nok til et barn.
• Skålen må ikke fyldes mere end det angivne volumen.
• Tilbered ikke frosne madvarer i en dobbeltkedel-blender.

I dag tilbyder mange producenter af køkkenapparater, både lidt kendte og verdensberømte, kunderne denne enhed af deres egen produktion. Vi har samlet en særlig bedømmelse af de bedste mærker af steamer-blendere og deres modeller. Derfor, før du foretager et køb, råder vi dig til at sætte dig ind i det for at vælge en værdifuld model.

Denne producent har eksisteret på markedet i over 100 år og har i løbet af denne tid udelukkende etableret sig som producent af højeste kvalitet og moderne husholdningsapparater, også dem, der er beregnet til køkkenet. Derfor er det ikke overraskende, at det var hans steamer-blendere, der var en af ​​de første, der dukkede op på markedet.

• Philips Avent SCF875 Er et helt unikt 2-i-1 armatur. I modsætning til basisenheder fremstillet af andre virksomheder, er denne udstyret med en ekstra afrimningsfunktion. Enkelt og stilrent design, nem betjening og nem vedligeholdelse er de egenskaber, der gør, at forbrugerne oftest vælger netop denne dampmaskine. Apparatet har en skålkapacitet på 1 l, en timer til indstilling af tiden, hele apparatet kan vaskes både i hånden og i opvaskemaskinen.Et stort plus er, at der er et ekstra udstyr i form af en lufttæt beholder til opbevaring af færdigretter, samt en speciel bog med tips og opskrifter.

• Avent Philips SCF870 Er en anden mere avanceret model af denne køkkenmaskine. Har en automatisk nedlukningsfunktion, når vandet er fuldstændig fordampet. Enkel mekanisk styring, der er en hørbar advarsel. Skålens anvendelige volumen er omkring 500 ml, ledningens længde er lidt mindre end 75 cm. Som et ekstra sæt er der en ske, et målebæger og en detaljeret brugsanvisning.

• Philips Avent 4-i-1 Er en af ​​de mest avancerede typer af moderne steamer-blendere. En sådan enhed gør det ikke kun muligt at tilberede dampet mad og omdanne dem til kartoffelmos, men du kan også genopvarme mad i den og opbevare den i køleskabet i 24 timer i specielle beholdere. Producenten tilbyder kunderne to udskiftelige skåle med knive på én gang, og beholderen fra sættet kan også bruges i en mikrobølgeovn.

En anden populær model, som blev inkluderet i vores anmeldelse af flere årsager på én gang:

• stor skålvolumen;
• brugervenlighed og pleje;
• lyst og stilfuldt design;
• multifunktionalitet.

Takket være de specielle knive i låget på steamer-blenderen kan du straks male maden, og de vil selv falde ned i skålen til videre tilberedning. Tiden og enkelheden til at tilberede børneretter forenkles endnu mere - trods alt kræves der ikke længere en kniv til værtinden. Du kan nemt male mad ved at bruge låget på selve enheden. Det er også vigtigt, at en sådan enhed har en lav pris.

Denne model af små køkkenmaskiner adskiller sig fra alle tidligere i de følgende karakteristika.

• Minimal funktionalitet og udstyr. Apparatet kan kun bruges som en dampkoger og en almindelig blender. Der er ingen ekstra funktioner i form af opvarmning eller optøning af mad, samt ekstraudstyr.
• Enkelt og stilrent design - nem mekanisk betjening. Enheden er ideel til de mennesker, der ikke er fortrolige med moderne husholdningsapparater.
• Den kompakte størrelse af hele enheden og skålens lille anvendelige volumen gør, at du kan lave lige så meget mad ad gangen, som barnet vil spise ad gangen.

Under dette mærke sælges i dag to forskellige modeller af denne enhed på én gang.

• Standard steamer-blender Beaba Babycook. Dette er et typisk apparat med en aftagelig skål, der giver dig mulighed for at dampe mad og male det umiddelbart efter tilberedning. Har et stilrent og moderne design, samt enkel og bekvem betjening.

• Beaba Babycook Plus er en mere moderne og forbedret model. Der er to skåle på én gang, som er placeret på siderne. I dem kan du samtidig lave mad og male dem. Den største fordel ved en sådan enhed er, at det er muligt at lave sund og velsmagende mad i den ikke kun til en baby, men for hele familien på én gang.

• Beaba Solo er en anden model af dette elektriske køkkenredskab. Har et stilrent og lyst moderne design. Sættet indeholder en svejseskål og et beskyttelsesnet. Styringen er mekanisk, der er en særlig funktion til beskyttelse mod overophedning, når vandet koger af. I en sådan enhed kan du ikke kun dampe og male mad, men også varme dem op og optø dem.

Dette er en anden populær og velkendt producent af små husholdningsapparater på verdensmarkedet. Han tilbyder sine kunder dampblenderen BH 7400. Dette apparat er enkelt, pålideligt og holdbart i brug. Enkel og mekanisk styring giver dig mulighed for hurtigt at finde ud af dens korrekte brug. Skålen har en kapacitet på 400 ml, hvilket i gennemsnit er to portioner tilberedt mad til et barn. Det minimalistiske design og overkommelige omkostninger gør en sådan enhed til et velkomment køb for mange nybagte mødre. Og den tilgængelige afrimningsfunktion er en fin ekstra bonus.

Endnu en populær steamer-blender med enkle mekaniske kontroller. Enhedens vægt er 2 kg, ledningens længde er 75 cm Producenten inkluderer en spatel til blanding af produkter samt en speciel målekop til at hælde vand i tanken. Enhedens effekt er 400 W, og den er kun beregnet til at udføre sine direkte funktioner - tilberedning af mad med damp og dens yderligere formaling. Kroppen er lavet af kraftig plast. Og benene har en gummieret belægning, hvilket gør brugen af ​​enheden ikke kun enkel, men også så sikker som muligt.

Sortimentet af dette mærke omfatter flere typer dampere-blendere på én gang. Men KBS-8131-modellen er især populær blandt købere. Udskiftelig kniv og skål er lavet af sikre og pålidelige materialer. Enheden har én driftstilstand, og styringstypen er mekanisk. Producenten har udstyret enheden med en indikation af start og afslutning af driftstilstanden. Modellen har ingen ekstra funktioner, og som et ekstra sæt er der en speciel pagaj til blanding af produkter. Dette er en enkel og budgetmodel, der gør et fremragende stykke arbejde med sin hovedfunktion - dampning af mad og yderligere hakning. De udskiftelige dele af enheden tåler opvaskemaskine.

Men går til butikken for et nyt køb, du bør stole ikke kun på anmeldelser fra ejerne af sådant udstyr, men også på andre punkter.

• Enhedens kraft og dens klasse af energiforbrug. Jo højere disse tal er, jo hurtigere vil maden blive tilberedt, og jo mindre strøm forbruges.
• Nyttig skålkapacitet. Det er hende, der viser den reelle mængde tilberedt mad. Jo ældre barnet er eller jo flere børn i familien, jo højere bør denne indikator være.
• Kniv- og skåltype og tåler opvaskemaskine. Disse målinger er meget vigtige. Det er bedre at vælge modeller, hvor disse dele er aftagelige og maskinvaskbare. Så den unge mor får endnu mere fritid.

Før du køber, bør du også omhyggeligt inspicere blenderdamperen og sikre dig, at kroppen og alle dele er intakte. Er der selv den mindste skade, skal købet kasseres. En sådan enhed kan ikke kun være kortvarig i brug, men også usikker. Når du vælger en steamer-blender til hjemmebrug, er det bedst at studere sortimentet i producentens mærkevarebutikker. Her er der flere valgmuligheder og lavere priser, og der er heller ingen risiko for at købe en billig falsk.

Hver model af steamer-blenderen skal ledsages af en speciel instruktion om korrekt brug af apparatet. Nogle producenter udgiver også opskrifter på retter, der kan tilberedes i denne enhed.Før du bruger det, er det vigtigt at studere producentens indlæg omhyggeligt og nøje følge dens anbefalinger. Men der er et generelt driftsprincip for alle modeller:

• læg hakket mad i en dampskål;
• fyld tanken med den nødvendige mængde vand anbefalet af producenten;
• luk lågventilen for at fastgøre skålen sikkert;
• indstil den nødvendige driftstid;
• tænd for steamer-tilstand;
• efter bippet, skift tilstanden til "blender"-funktionen;
• vent igen til slutningen af ​​driftstilstanden;
• afbryd enheden fra strømforsyningen;
• fjern skålen fra steamer-blenderens krop;
• overfør den færdige puré til en separat beholder;
• fjern knivene og skyl dem sammen med skålen.

For information om, hvordan du bruger din steamer-blender korrekt, se følgende video.