Glasskærebrætter: udvælgelseskriterier og pleje

En integreret egenskab ved ethvert køkken er en enhed, hvorpå produkter skæres, hakkes, slås af til videre brug i madlavningen.

Der er et bredt udvalg af skærebrætter på det moderne køkkenmarked. De kan være plastik, silikone, træ, naturlig og kunstig sten og endda glas, som i øvrigt betragtes som en af ​​de mest pålidelige og holdbare.

I denne artikel vil vi tale specifikt om sidstnævnte mulighed, om hvordan man vælger det rigtige udstyr, og hvordan man passer på det.

Blandt alle typer skæreflader er glasskærebrættet en af ​​de seneste opfindelser, der dukkede relativt for nylig op på markedet og hurtigt vandt popularitet blandt forbrugerne.

Sådanne produkter er forskellige - store og små, tykke og tynde, monokromatiske og farvede.

Skæreværktøj kommer i forskellige størrelser:

• 60x40 cm;
• 29x29 cm;
• 30x40 cm;
• 30x52 cm;
• 45x30 cm;
• 25x25 cm.

Med hensyn til tykkelsen af ​​produktet, jo større det er, jo mere funktionelt produktet er, jo længere er dets levetid.

Som ethvert andet køkkenarmatur har et glasskærebræt både fordele og ulemper. Lad os se nærmere på både de positive og negative træk ved denne køkkenegenskab.

Plusserne inkluderer:

• fremstillet udelukkende af miljøvenligt materiale, der ikke skader menneskers sundhed;
• glasoverfladen er ret nem at pleje;
• overfladen er ikke slidt;
• udstyret med fire gummipuder-ben placeret på den omvendte arbejdsside af overfladen, med deres hjælp klæber produktet pålideligt til bordoverfladen og glider ikke;
• attraktivt udseende, bred vifte af designløsninger og former;
• lang levetid.

Der er meget færre ulemper, men de er også tilgængelige:

• skrøbelighed - glas er et materiale, der let kan knækkes, hvis det bruges skødesløst;
• når du bruger en glasoverflade, bliver kniven, der bruges til at skære mad, meget hurtigt sløv;
• ved klipning udsendes ubehagelige lyde, som man i øvrigt hurtigt kan vænne sig til.

Et glasskærebræt, som ethvert andet køkkenredskab, skal vælges langsomt, ansvarligt under hensyntagen til særlige kriterier.

• Størrelsen. Det afhænger af produktets formål. Eksempelvis er et 20x40 cm bræt velegnet til at skære brødprodukter i. Der skal et bredt bræt til fisk og kød.
• Pladetykkelse.
• Formen, som kan være rektangulære, afrundede, med eller uden hjørner. I dette tilfælde skal du starte fra din egen komfort og bekvemmelighed.
• Design dekoration. Det afhænger helt af brugerens præferencer. Hvis harmoni i køkkenet er vigtigt for dig, skal du vælge et bord, der passer perfekt til køkkenets interiør, stil. Meget ofte, når de dekorerer et glasbræt, tyr kunstnere og designere til forskellige tegneteknikker. Dyr, fugle, blomster, grøntsager, frugter, landskaber, hele genrebilleder kan afbildes på tavlen. Et sådant produkt kan blive en dekoration af et værelse, give det en speciel smag.

Dette er tilrådeligt og korrekt ud fra et hygiejnisk synspunkt.

Et glasskærebræt betragtes som en af ​​de mest bekvemme og kræsne at passe på. Du skal bare overholde nogle få enkle regler og anbefalinger fra specialister.

• I betragtning af det faktum, at forskellige produkter skæres på skærefladen, kan forskellige bakterier og mikroorganismer konstant samle sig på den. Derfor bør pladen vaskes grundigt med en svamp efter hver brug i varmt vand med tilsætning af rengøringsmiddel. Tåler opvaskemaskine.
• Med jævne mellemrum, mindst en gang om ugen, skal du desinficere brættet med madeddike. Ubehagelige lugte kan fjernes med citronsaft, bagepulver og salt.
• Efter vask er det nødvendigt at tørre produktet grundigt tørt.
• Opbevar inventaret på et tørt og fugtfrit sted.

Når du køber en glasskære køkkenoverflade, er det bedre ikke at spare penge.

Giv fortrinsret til en pålidelig producent, hvis produkter er efterspurgte blandt forbrugerne og har kvalitetscertifikater. Og, selvfølgelig, vær en forsigtig bruger, tab ikke brættet, da det simpelthen kan splitte eller splintre.

Du kan se videoen nedenfor for glasskærebrætter.