Pandekage uge

Femte dag i Maslenitsa

Femte dag i Maslenitsa
Indhold
  1. Beskrivelse
  2. Traditioner og skikke
  3. Tips til at dirigere

Festligheder på tærsklen til fastetiden er kendetegnet ved deres originale sjov. Hele ugen bliver det russiske folk behandlet med pandekager i henhold til traditionerne for hver ny dag. Men fastelavn på fredag ​​er en særlig lejlighed, der tilbyder at styrke familiebåndene med et middagsselskab hjemme hos en svigersøn. På den måde udtrykker en ung pårørende sin respekt for sin kones mor. Det er meningen, at han skal tilberede godbidderne til hende med sin egen hånd. I den moderne verden er dette snarere et betinget øjeblik, men det vil under alle omstændigheder være nyttigt at respektere den ældre generation.

Beskrivelse

Fastelavn kaldes sædvanligvis besværlingsugen før begyndelsen af ​​den store faste. Og også denne periode er kendt under det gamle navn Ostuge (ved antallet af ugedage) eller Køduge. I oldtiden spiste ortodokse troende solid mad fra hjertet, hvilede og glædede sig før de fastede.

Maslenitsa-ferien blev ledsaget af muntre sange, larmende spil og besøg.

Pandekageugen startede i mandags. Det blev udpeget som Narrow Maslenitsa og blev fejret i tre dage. De næste fire dage i ugen var fastelavn. Hver dag i Meat Week havde sine egne traditioner, en bestemt rolle og sit eget navn. Derfor har folket defineret et klart skema over, hvem der besøger hvem i løbet af ugen, hvad det betyder, og hvilke ceremonier der holdes på samme tid.

Fredag ​​kaldes normalt svigermor-sammenkomster eller "sviger-aftener". Den femte dag blev traditionelt brugt i en tæt familiekreds med nære mennesker. Fastelavn på fredag ​​er meget anderledes end andre ritualer. Hun morer sig over, at det er meningen, at svigersønnen ikke kun skal invitere sin svigermor hjem til ham, men også forkæle den ærede gæst med pandekager tilberedt med egen hånd.

Denne dag aflagde hustruens mor et genbesøg hos sin svigersøn. Og han skulle tidligere højtideligt have inviteret hende til middag. Invitationen kunne dog have været enkel. I det første tilfælde blev der holdt en rigtig fest til ære for svigermors ankomst, i det andet - familiesammenkomster.

Traditioner og skikke

På tærsklen til "svigermors aften" på bredtorsdag sendte svigermor alt, hvad han skulle bruge til sin svigersøn, så han kunne lave pandekager: en stegepande, en skål til æltning af dejen , taganoks og en slev. Og fra svigerfaderen fik den unge ejer en hel pose mel og smør. Om morgenen sendte svigersønnen "budbringere" efter sine troendes forældre. Det kunne være venner eller børn, der inviterede slægtninge til at besøge en ung familie. Ved festen fik svigermor lov til at tage enhver pårørende, veninder eller naboer med.

Ved middagen forsøgte svigersønnen på alle mulige måder at vise omsorg og respekt for svigermor, omgivet hende med opmærksomhed. Og hun delte til gengæld gode råd med ham om familielivet. Denne handling blev ledsaget af en munter fest, høje sange, aktiv dans og latter.

Besøget i de unges hjem har altid været en offentlig begivenhed, som hele landsbyen fulgte udfaldet af. Det var en stor ære at blive inviteret af datterens mand, så enhver svigermor kunne være stolt af sådan en handling fra sin svigersøn. Og for ham blev det anset for simpelthen at være uanstændigt at ignorere "aftenens svigermor". En sådan holdning blev betragtet som skamfuld, kunne føre til evigt fjendskab mellem slægtninge.

På "svigermorsaften" var det tilladt ikke kun at hygge sig og forkæle sig selv med lækre bagte pandekager, men også at gætte. Folk troede, at det var på denne dag, at et vindue til fremtiden blev åbnet foran dem. Det vil sige, at du kan spionere på de begivenheder, der kommer snart. Maslenitsa-skilte og spådom hjalp med at sortere personlige forhold og løse kontroversielle situationer.

I oldtiden

Ifølge gamle traditioner skulle den person, der var kæresten ved den unge mands bryllup, underholde gæster på fastelavn. Som afslutning på bordarrangementet fik toastmasteren overrakt en gave for deres indsats. Men hvis kæresten på dette tidspunkt selv var ved at stifte familie, ledte de efter nogen til at erstatte ham. Det var ikke kutyme at lade fejringen gå sin gang. I løbet af aftenen skulle alle regler overholdes og de etablerede traditioner skulle tages i betragtning.

Så ud over forfriskninger var der ved svigermors sammenkomster plads til familieundervisning af gifte børn. For svigermoderens kloge erfaring, svigersønnen, lærte visdom, svarede hende med taknemmelige ord og viste hende konstant sin gunst, idet han stræbte efter gensidig respekt. Derudover skulle den unge ejer overbevise alle om, at han var smuk og fingernem. Svigermoderen forberedte ham særlige opgaver for fingerfærdighed og færdigheder.

Svigersønnen, på egen hånd, eller konkurrerende med en af ​​gæsterne (oftere med svigerfaderen), slog behændigt søm, huggede træ og lignende.

Andre forlystelser var også i brug. Hvad de ikke gjorde med koste til Maslenitsa-aftener: de red til hest, kastede dem mod målet, bar dem, satte dem på panden, konkurrerede om rækkevidde og fart. Og selvfølgelig var intet kulturprogram komplet uden korsange, danse og ditties. Ferien sluttede med en gåtur med kaneture, og svigersønnen skulle bestemt køre ved siden af ​​sin svigermor.

Nu om dage

Traditioner for at fejre pandekageugen har overlevet den dag i dag, men har for længst mistet deres hellige betydning. Ritualerne med at møde foråret og se af vinteren bliver ikke altid nøje overholdt. Mange familier fejrer ikke engang Maslenitsa, men bager pandekager og forkæler venner og bekendte i slutningen af ​​festugen. Massefestligheder afholdes overalt kun den sidste dag før store faste - på tilgivelsessøndagen. Men det virkelig sjove i den moderne verden begynder på fredag, fordi fastelavn ikke længere har fået "officielle fridage" siden torsdag, som det var sædvanligt i Rusland. På den sidste dag i arbejdsugen mødes folk med pårørende og arrangerer en rigtig fest. I overensstemmelse med gamle traditioner stiller mænd til "svigermorsaften" godbidder på bordet.Nogle steger endda pandekager på egen hånd.

Når det er muligt, hjælper hustruer deres mænd, men mænd påtager sig hovedparten af ​​de festlige problemer.

Hvis du vil vise respekt for dine forældre, skal du hylde dine forfædres traditioner under pandekageugen, et ungt par bør invitere slægtninge på besøg til pandekager. Du kan også besøge dine pårørende, hvis de ikke selv har mulighed for at besøge datterens familie. Pandekager vil være en god tilføjelse til en buket blomster eller en sød kage. Men selv uden dem skulle mødet vise sig at være varmt på en familiemæssig måde.

Tips til at dirigere

Den femte dag i Maslenitsa-ugen kan gøres til en uforglemmelig ferie for hele familien. Dette vil kræve en del improvisation, foranstaltninger og initiativ fra svigersønnen og datteren. Hvis værten for middagsselskabet ikke har nogle særlige kulinariske talenter, kan hans unge kone hjælpe med pandekagerne. Men i moderne tid er det heller ikke nødvendigt at gøre dette. At købe færdiglavede pandekager eller bestille hjemlevering vil være løsningen på alle presserende problemer. Tilbage er kun at dække bord og tilføje symbolske detaljer til følget.

En stiliseret aftensmad i ånden af ​​gamle russiske traditioner vil være en fremragende overraskelse for svigermor. Her kan vægten fra selve pandekagerne lægges på rød kaviar, creme fraiche og honning. Det vil være fantastisk, hvis du kan få de malede fade, træredskaber, en samovar. På et bord dækket med en linneddug eller et broderet håndklæde vil bundter af bagels eller bagels farverigt ledsage pandekagerne. I princippet er det bedre at behandle svigermor med det, hun foretrækker mest af alt. Lad os sige, at hustruens mor respekterer surkål eller hytteost – underhold venligst hendes forfængelighed ordentligt. Pandekager med ostemassefyld og sprød kål på bordet vil være mere veltalende end tusind toasts til hendes ære.

Det er værd at tænke over ordene og stadig sige noget til svigermor i taknemmelighed for opdragelsen af ​​sin kone eller nogle gode menneskelige egenskaber hos en slægtning. Det giver mening at huske interessante fælles begivenheder, sjove situationer og sjove anekdoter. Og ideelt set er det ønskeligt at forberede noget poesi. For eksempel i form af muntre ditties, der kan synges efter tedrikning. Et sådant scenarie af ferien vil ikke tillade nogen tilstedeværende at kede sig. Derudover vil hustruens mor helt sikkert huske disse hyggelige sammenkomster som en af ​​de skønne familiebegivenheder. Eller måske vil denne festlige stil slå rod i familien og blive traditionel?

For de mest aktive og kreative foreslås det at fortsætte Maslenitsa-ferien i den friske luft. Desuden vil en gåtur efter en solid middag være nyttig for alle. Hvis vejret tillader det, kan der arrangeres slædekørsel. Selv i mangel af heste kan du for sjov spænde din svigersøn og svigerfar til vognen. En gang om året kan du give din svigermor sådan en ære - en tur med en leg, der giver lidt opmærksomhed og adrenalin. Forresten, i solrigt, roligt vejr, selv i frostvejr, kan svigersønnen forkæle sin svigermor med pandekager på gaden. Dette scenarie er velegnet til ejere af private huse med en separat gård. Et bredt bord til hele familien kan sagtens passe der. Og hvilke duftende kebab kan tilberedes til pandekager!

Magert bagværk med stegt kød vil tilfredsstille din appetit på en frostklar februardag.

På dagen for svigermors sammenkomster er det virkelig værd at lade hende sidde og puste ud. Svigersønnen og hans kone kan sagtens klare værtsrollen uden hjælp fra moderen. Og hun lod hende til gengæld tage en ære i en behagelig stol eller chaiselong forrest ved bordet. At tage sig af sine kære er en nødvendig og nyttig ting. Forsøm ikke denne mulighed. Om aftenen for fredagssamlinger er det tilrådeligt for den inviterede gæst at vælge en menu. Så skal du ikke tænke på, hvad du skal behandle din svigermor, så hun bliver tilfreds med modtagelsen.

Hvis scenariet med at fejre Maslenitsa i naturen virker attraktivt for beboere i lejlighedsbygninger, har de også en vej ud. En fælles familietur på landet vil forene pårørende til yderligere følelsesmæssig kommunikation og gode relationer. At organisere svigermors sammenkomster er nemt på enhver campingplads i forstæderne eller endda i et lysthus ved reservoiret. Der er nok sådanne steder i enhver lokalitet. Og hvis dette ikke er tilfældet, så er der ikke noget svært ved at organisere en placering i naturen på egen hånd. Først skal du passe på teltet - dette design vil redde dig fra vind eller nedbør i tilfælde af en pludselig ændring i vejret. Og det dækkede bord bliver mere sikkert, og opvasken køles ikke så hurtigt ned.

En svigersøns opmærksomhed vil være kær for enhver svigermor. Det er jo ikke hver dag, de laver pandekager og et festmåltid til hende. Selv i mangel af mulighed for at arrangere en improviseret fest på "svigermors dag", er det værd at mødes i det mindste til et teselskab. Den kloge svigermor vil sætte pris på invitationen. Det er i øvrigt muligt at udvikle sig i denne retning på afstand. Lad os sige, når svigermor bor i en anden by eller endda et land. Internettet vil hjælpe dig, og du kan glæde din svigermor med friske pandekager og en buket blomster efter kilometers adskillelse af slægtninge. Fastelavnsgodbid vil virke særligt velsmagende, hvis konens mor bor i udlandet. Madleveringstjenester er nu allestedsnærværende, du behøver ikke at bage noget. Og behagelige følelser på begge sider er helt sikkert garanteret. Desuden er alle disse traditioner kun til gavn for familiens værdier!

1 kommentar

Glædelig Maslenitsa 2021 alle sammen!

Mode

skønheden

Hus