Hvordan sætter man en kniv i en kødhakker?

En kødkværn er et husholdningsapparat, der hurtigt slog rod i køkkenet og blev populært. I dag udføres der med dens hjælp mange kulinariske processer, halvfabrikata forberedes til videre brug. Kødkværnen kan næppe kaldes en kompleks enhed i enheden, men der kan stadig opstå nogle vanskeligheder. Et af de presserende spørgsmål er, hvordan man sætter kniven korrekt i? Dette er, hvad vi vil tale om i denne artikel. Instruktionerne, som vil blive beskrevet detaljeret her, vil gøre det muligt for brugeren at samle enheden uden stor indsats og problemer.

Alle kødkværne, der i øjeblikket præsenteres på forbrugermarkedet, kan opdeles i 2 typer.

• Manuel eller mekanisk. Denne enhed blev også brugt af vores oldemødre. Mekanismen er ret enkel og ligetil - enheden skal samles og ved at dreje håndtaget med hånden udføre de nødvendige processer.
• Elektrisk. En mere avanceret, moderne kødkværn, det er udtænkt af videnskabelige og teknologiske fremskridt. Mekanismen for denne enhed er selvfølgelig mere kompliceret.

Lad os se nærmere på, præcis hvilke dele hver af ovenstående typer består af.

Den manuelle kødhakker består af:

• skrue aksel - et element i form af en stor spiral, under hvis rotation produktet falder på kniven;
• kniv - det kan være en skive eller en firevinget propel, den skal installeres korrekt, dette vil gøre det muligt at genbruge de fleste produkter;
• gitter - har form af en flad skive med mange huller, er ansvarlig for slibning af produktet;
• spændemøtrik - den er snoet ovenfra og fikserer risten og kniven til akslen;
• kuglepenne - installeret på snegleakslen og fastgjort med en skrue, det er hende, der driver mekanismen.

En elektrisk kværn skal bestå af:

• hovedbygningen - i de fleste tilfælde bruges metal eller plast til fremstillingen;
• gitter;
• en kniv, mens der er elektriske kødkværne med to knive, som gør det muligt at udføre arbejde og forarbejde produktet endnu bedre;
• fikseringsskive;
• motor;
• pusher;
• modtager til produkter;
• skrue aksel.

Her er blot en håndholdt enhed sættes i drift ved hjælp af en persons fysiske styrke, og en elektrisk ved at tilslutte enheden til lysnettet og trykke på en knap.

For at et husholdningsapparat skal fungere korrekt og opfylde kravene, skal det være korrekt samlet. Lad os se, hvordan man gør det. Monteringsprocessen for håndholdt udstyr består af følgende trin:

• en skrueaksel skal placeres i en metalkasse;
• fastgør kniven og risten til den tynde ende af snegleakslen, og på den anden side håndtaget;
• når håndtaget er fastgjort med en speciel skrue, skal du begynde at installere kniven;
• så skal du fastgøre grillen, som er fastgjort med en spændemøtrik;
• derefter monteres kødkværnen ganske enkelt på overfladen og skrues fast med foden til bordpladen, så der ikke glider.

Processen med at samle elektrisk udstyr består af de samme trin, men i slutningen af ​​samlingen, i det sidste trin, installeres en læsseskål. Den store fordel ved et elektrisk apparat er tilgængelighed af instruktioner for korrekt montering og betjening. Hvis du har spørgsmål om installation af nogen af ​​detaljerne, kan du altid "kigge" den information, du har brug for.

I de fleste tilfælde bruges en kødhakker til at male kød til hakket kød. Derfor er en af ​​hoveddelene og komponenterne i mekanismen kniven, som er ansvarlig for kvaliteten af ​​at hakke produktet. Hvis den indstilles forkert, vil kødet ikke hakkes. Selvfølgelig vil mekanismen fungere, ved hjælp af skruen vil produktet blive skubbet til risten, men processen går ikke længere. Overvej installationen af ​​en kniv i hver af typerne.

1. Når snegleakslen er installeret i huset, kan du begynde at fiksere kniven. Den skal indsættes på den tyndere ende af skaftet.
2. Den korrekte placering af kniven er af stor betydning. Den konvekse side skal være indad og flad udad.
3. Dernæst er scoringselementet fastgjort til gitteret.

1. Efter at have installeret snegleakslen i huset, skal du fastgøre kniven.
2. Sneglakslen har to sider. En, tykkere, er installeret inde i sagen, men en kniv sættes på den tynde side.
3. For at processen med at behandle produkter skal ske korrekt, skal du arrangere trimningskomponenten med den flade side ud.
4. Derefter fastgøres et gitter til kniven.

Som du kan se, er processen med at installere en kniv i begge kødkværne identisk. Det er bydende nødvendigt at gøre alt som angivet ovenfor. Dette gælder både for en manuel enhed og en elektrisk. Da den elektriske kødkværn er en moderniseret ting, kan du med dens hjælp ikke kun male kød til hakket kød. Dette er naturligvis fortsat en prioritet, især da de nyeste modeller af enheden også er udstyret med forskellige vedhæftede filer, som kødet kan knuses, for eksempel i terninger. I en elektrisk kødkværn kan du også male grøntsager, frugter, det vigtigste er at vælge og installere det korrekte tilbehør.

Hvad angår den manuelle kødkværn, er dette en ret gammel enhed, som ikke desto mindre kan findes i hvert andet hus. Samtidig fortsætter mange husmødre med at bruge en håndholdt enhed. Desværre, manuel kødkværn har ikke så mange ekstra funktioner og muligheder som sin "modstander".

For information om hvordan man samler en kødhakker, se næste video.