Hvordan vælger man en manuel kartoffelskræller?

I dag, i køkkenet, har husmødre mange forskellige enheder, der er nødvendige for at lette madlavningsprocessen. Det drejer sig blandt andet om værktøjer, der ikke er særlig store i størrelsen – for eksempel en manuel kartoffelskræller.

Du bør være opmærksom på fordelene ved en manuel kartoffelskræller.

• Kvalitet... Knolden vil blive pillet helt af.
• Glathed af knolde efter skrælning... Ved mekanisk skrælning vises riller fra bladet på grøntsagerne, og kartoflerne viser sig at være bølgede. Ikke alle kan lide dette resultat - mange er mere fortrolige med perfekt jævne snit.
• Kompakthed... Håndværktøj skal ikke opbevares i kasser eller opbevares på hylder i skabe. De er altid lige ved hånden, hvilket forkorter tilberedningstiden.
• Sparer tid. Ingen grund til at vaske beholdere, låg, aftagelige overflader efter tilberedningsprocessen. Det er nok at skylle knivene.
• Pris... Manuelle kartoffelskrællere er de mest økonomiske at bruge. Hvis klingen bliver sløv eller knækker, kan du købe et nyt tilbehør.
• Tilgængelighed... Sådanne enheder sælges i ethvert supermarked. Ingen grund til at gå til specialiserede saloner af husholdningsapparater eller vente på en ordre fra en onlinebutik.
• Enhver kniv er oprindeligt beregnet til skæring af høj kvalitet, af denne grund kan skrælning af grøntsager med en almindelig kniv ende med snit på fingrene. Men med korrekt brug af kartoffelskrælleren kommer du aldrig til skade.
• Alsidighed... Du kan roligt bruge den til at arbejde med andre grøntsager og frugter.

Der er også ulemper:

• rengøringshastigheden vil være lille;
• en lille mængde skrællede kartofler i tide er umiddelbart mærkbar, hvis du skal skrælle mange knolde.

Der findes forskellige typer kartoffelskrællere.

• Elektriske modeller... Enhederne er kendetegnet ved øget ydeevne. På 1 time vil en sådan enhed skrælle omkring 60 kg kartofler - det er 10 gange mere, end en person vil gøre i samme tidsrum.

• Mekaniske modeller... En kompakt form for husholdningsapparater, der for det meste fungerer selvstændigt. Der er tilfælde, der kører på batterier. De kan placeres på enhver praktisk køkkenoverflade. Knolden fikseres med en speciel holder, og han skræller den gradvist af med et skarpt blad, efterhånden som knolden roterer.

• Håndmodeller... Den mest populære type værktøjer blandt husmødre. En sådan enhed ligner et plastik- eller metalhåndtag. Ovenpå er knivene, som du skal skrælle kartoflerne med.

Der findes 2 typer manuelle kartoffelskrællere.

• Vandret type (Y-form)... Hjælper med at skrælle afrundede fødevarer af. Værktøjet minder meget om en forstørret barbermaskine. Grundlaget for et sådant værktøj er et bredt plastikhåndtag (nogle gange skridsikkert). Toppen af ​​apparatet er en holder med et skarpt blad mellem de to dele. Bladet på en sådan kartoffelskræller er lavet af stål eller keramik.

• Lodret type (søjler). Den lodrette enhed er velegnet til rengøring af grøntsager og frugter, der har et aflangt udseende. Pileren ligner en almindelig køkkenkniv, men dens arbejdsflade er et metalblad indbygget i håndtaget. Bladet på en del af lodrette enheder er takket (har små bølgede hak langs kanterne).

Lad os overveje de mest populære modeller.

• WEBBER BE-5288... Universal 3-i-1 beslag (3 knive i rustfrit stål). Den første er til skrælning af bløde frugter. Den anden er til skrælning af seje grøntsager og frugter. Den tredje er til at skære mad i strimler.

• VICTORINOX... Det er skrællere af ægte schweizisk kvalitet, der er valg af farver og funktionelt fokus. Skrællere fra denne populære producent er lavet af materialer, der er behagelige at røre ved, takket være hvilke værktøjet ikke glider ud af dine hænder under drift. Flydende knive, takkede. Velegnet til højkvalitets rengøring af både bløde frugter og hårde fødevarer.

• BØRNER ØKONOMI. Den universelle grøntsagsskræller er et flydende blad med 2-sidet slibning. Det vil give behagelig brug for både højrehåndede og venstrehåndede brugere. Modellen bruger et særligt princip om sikkerhed mod mulige snit, så selv et barn kan bruge sådan en kniv.

• JOSEPH TRI-SKÆLLER. 3-i-1 multifunktionel grøntsagsskræller til hjemmet. Dette design kombinerer 3 knive i rustfrit stål. Bladene er placeret på en speciel roterende platform. Knivene er velegnede til hårde fødevarer, bløde frugter og grøntsager, til hurtig skæring af grøntsager i strimler. Ved brug af 1 kniv er de 2 andre helt dækket af kroppen for at forhindre skader under drift. Derudover er der en original enhed til at fjerne øjne fra kartofler og andre små defekter i grøntsager.

At købe en håndlavet hjemmelavet kartoffelskræller er en fantastisk måde at gøre din madlavningsproces meget nemmere på ved at reducere tiden til at udføre huslige pligter og fokusere mere på den kreative del af din fremtidige frokost eller middag. Og hvordan vælger man den rigtige enhed, praktisk talt uerstattelig i ethvert køkken? En manuel kartoffelskræller skal ligge behageligt for værtinden i hånden. Husmødre foretrækker oftest de letteste og mest kompakte modeller. Håndtagets materiale må ikke være glat.