Hvad betyder påskekage og hvilken dag bages den?

Påsken er den vigtigste højtid i kristendommen, og dens traditionelle symboler er malede æg og påskekager. I denne artikel vil vi tale om oprindelsen af ​​et af disse symboler, påskekulich, såvel som om de særlige kendetegn ved dens forberedelse, opbevaring og indvielse.

På påskeferien er ikke en eneste fest komplet uden kager, som er tilberedt af værtinderne i henhold til en række forskellige opskrifter eller købt i butikken. Det er dog ikke alle, der ved, hvor denne tradition kom fra. Og hun gik fra traditionen, ifølge hvilken Jesus Kristus, efter at have opstået, besøgte apostlene, hans tilhængere. Han delte et måltid med dem. Efterfølgende begyndte apostlene at forlade et af stederne, som var centralt, ved bordet frit, og ved siden af ​​lagde de brød - det betød Frelserens tilstedeværelse.

Det er her denne tradition kommer fra. Troende, der sætter påskekage på bordet, tror, ​​at på denne måde er Jesus selv ved siden af ​​dem. Samtidig er det interessant, at slaverne lavede påskekager som regel af en afrundet form. Folk behandlede dem med omhu, som til den mest virkelige helligdom. Sådanne kager blev kaldt artos, det vil sige et specielt påskebrød.

Generelt har traditionen med at bage brødprodukter som et tilbud til guderne eksisteret i lang tid, og ikke kun i ortodoksi blandt kristne, men også i hedenskab.Det er interessant, at traditionen med at bage kager ifølge etnografer er tæt forbundet med den hedenske guddom frugtdannelse. Påskekage symboliserer i denne sammenhæng det maskuline princip. Som regel blev den bagt på forårets høstferier, og i form lignede den en mandlig oud. Toppen af ​​en sådan kage blev vandet med hvid fondant, som blev drysset med korn, som symboliserede frugtbarhed. Malede æg blev placeret ved siden af ​​påskekagen, som var en reference til det mandlige reproduktive organ.

Ifølge kirkens kanon er det nødvendigt at bage kager på særlige dage. Det anbefales at gøre dette fra onsdag til torsdag, som falder på den sidste uge af store faste, ikke tidligere.

Som regel foretrækker troende at lave påskebagværk skærtorsdag. Der er dog nogle undtagelser. Så hvis værtinden ikke nåede at bage kagen på de angivne dage, så er der ikke noget i vejen med det, hun kan gøre det på hellig lørdag. Denne dag er den sidste dag for tilberedning af brødprodukter, mens det er bedst at begynde at lave mad om morgenen, fordi selve processen tager meget tid og er meget omhyggelig.

Samtidig bemærker vi, at dejen til påskekage skal æltes med lyse tanker, og det er nødvendigt at starte denne proces, mens du er i et positivt humør. Og hvis noget ikke fungerer for dig, så kan du i dette tilfælde mentalt vende dig til Jesus ved at læse bønner.

Det er værd at nævne de forbudte dage for at lave påskekager. De eksisterer ikke som sådan. Men præsterne fraråder at gøre dette på fredagen i den hellige uge. For mange er det en stor synd at forberede sig til ferien på denne dag. Denne dag er sørgelig i kristendommen, for det var i fredags, at Jesus døde. På denne dag bør man ifølge troende ikke være engageret i huslige pligter. Det er bedre at besøge kirken denne fredag ​​og tage en pause fra verdslige problemer for en stund.

Selve påskedagen egner sig heller ikke til at lave påskekager. Dette er en lys og højtidelig ferie, hvor det ikke anbefales at arbejde, gøre huslige pligter, bruge dårlige ord eller bande.

Det er også nødvendigt at sige om, hvornår man kan spise påskekager. Du kan ikke gøre dette før påske, fordi dette produkt indeholder de produkter, der er forbudt at bruge under faste og i Holy Week.... Men hvis du ikke faster, så er kagen tilgængelig for dig at spise, men i dette tilfælde vil det være noget som en almindelig muffin.

Hvis vi taler om opbevaring af kager frem til påske, så lægges de ofte i en almindelig brødkasse, efter at have fjernet andre brødprodukter eller krummer derfra, så påskeretten ikke forringes. Det er også tilladt at opbevare bagværk i et almindeligt håndklæde, gerne i hør eller bomuld, da kunstige materialer ikke er egnede til dette.

Troende samler ofte en kurv, hvor de lægger selve kagen. På et bestemt tidspunkt bliver hun taget til kirken til indvielse. Det er dog værd at bemærke, at den påskekurv, du har med til indvielsen, ikke bør indeholde alkoholholdige produkter, hvilket også gælder for rødvin.

Påskekager er som regel hellige på hellig lørdag. Indvielse udføres normalt i slutningen af ​​liturgien, det vil sige fra omkring middag til aften. Indvielsen af ​​påskeprodukter er normalt tilgængelig på Bright Sunday, men det anbefales at holde den inden kl.