Stearinlys opvarmede tekander
Mange lever efter Benders princip - "de laver ikke en kult ud af mad". Og det er svært at overbevise en person, der er vant til at brygge te i en pose på et minut, om, at man i stedet for en hurtig kop på løbeturen kan nyde en virkelig velbrygget drink i en smuk ret. Og behøver nogen at bevise dette, hvis der er nok elskere af smukke teselskaber. Og de har sikkert en stearinlys-opvarmet tekande. Og hvis ikke endnu, giver det mening at se nærmere på et brugbart opkøb.
Lidt historie
Tekander dukkede op for lang tid siden: I Kina opstod i det 14. århundrede ifølge artefakter en genstand, der stadig er forbundet med tedrikning. Før tekandens opfindelse blev der brugt kopper, og der blev brygget en ædel drik. Bladene blev æltet, smidt i en kop og hældt med kogende vand.
Udadtil så de første tekander til brygning ikke noget særligt ud: små kar af rødt ler, dog i stand til at lade luft passere igennem. Men selve enheden var dyr, for jo længere væsken er inde, jo rigere smager teen. Tekander dukkede op i Europa først efter 3 århundreder.
Allerede dengang var der tekander med stativ, men de havde ikke den store værdi.
Og først da porcelænsvarer eller tekander af glas begyndte at blive importeret fra Kina, steg de markant i pris.
Opvarmet elkedel enhed
I selve enheden er der ikke noget særligt trick: i udseende kan en tekande med et telys ligne en aromalampe. Lyset vil opvarme luften inde i beholderen, det vil forhindre væsken i at afkøle. Og det er her, stearinlysets funktioner slutter: det giver dig kun mulighed for at opretholde temperaturen, men ikke at øge den, ikke at opvarme indholdet af tekanden.
Selvom nej, der er en anden funktion af en sådan enhed - en æstetisk. Glas tekande med et stearinlys ser romantisk og sofistikeret ud, og hvis du vil gøre et standard teselskab til en oprigtig samtale eller afslapning, er sådanne tekander et glimrende værktøj.
Under opvarmningsprocessen kan flammen ikke røre ved bunden af opvasken, ellers vil det påvirke smagen af teen negativt, kedlen vil hurtigt svigte.
Og hvis materialet endnu ikke er varmebestandigt, kan du sige farvel til elkedlen. Derfor laver producenterne dybe og høje stande med specielle stearinlys i bunden.
Bruges til opvarmning af stearinlys i ærmer, de kaldes te. Du kan købe de enkleste, billigste stearinlys, eller du kan finde farvede stearinlys, funklende stearinlys, duftlys. Det hele afhænger af, hvordan du ser processen med at drikke te, hvilke smage du kan lide. Eksperimentering hjælper dig med at finde den bedste løsning.
Valg af tesæt
Når du køber en opvarmet tekande, er det svært umiddelbart at beslutte, hvilket sæt du skal købe: du kan købe en gennemsigtig glastekande, eller du kan købe en keramisk med et interessant mønster.
specifikationer
- Glas dem tiltrækker med deres gennemsigtighed. Det lette, tilsyneladende vægtløse materiale giver tedrikkeren mulighed for at beundre de processer, der finder sted i beholderen: farve- og lysspillet, strømmen af teblade og forskellige fyldninger - dette er stadig en fornøjelse for en æstetiker. Til fremstilling af sådanne tepotter bruges varmebestandigt glas, og hvis glasset er hærdet, er selv temperaturfald ikke bange for det.
- Keramiske tekander er kendetegnet ved ensartet opvarmning af høj kvalitet. De mest attraktive i denne gruppe er porcelænstekander - de er de letteste og mest elegante. Keramikken bliver grovere, men for eksempel i det indre af landet og Provence er det keramikken, der bliver økologisk. Fajance gør produktet mere skrøbeligt, men det ser smukt ud.
- Støbejern tekander. De er de tungeste, men også de mest varmeabsorberende. Selv uden opvarmning kan de holde temperaturen i lang tid. Men hvis du har et stativ, køles kedlen ikke ned i to timer. En meget bekvem mulighed for elskere af lang te at drikke.
Alle muligheder er værd at overveje, det er svært at nægte æstetik til mindst en af dem. Det hele afhænger af, hvilket køkken elkedlen skal til, i hvilket interiør den skal "bo".
Hvad skal standen være?
Materialetilpasning er valgfri. Men ekstern kompatibilitet og størrelseskompatibilitet er et must. Endelig er det vigtigt, at elkedlen og bunden er termisk kompatible. Typisk medfølger varmebestandige glasvarmere med en glaskedel. Og dette er praktisk: det gennemsigtige stativ forstyrrer ikke udsigten, gennem det kan du se selve stearinlyset og dets flamme. Men stativet skal forstærkes med en metalindsats - dette vil forbedre enhedens sikkerhed og holdbarhed.
Derudover kan glastekanden kombineres med keramik og rustfri stålbund.
Ser meget flot ud med en keramisk filterfiltervarmer inde i en glastekande. Træ og stål vil også være en interessant kombination. Men støbejern og glas er praktisk talt uforlignelige, derfor er der ingen sådanne kombinationer. Kun støbejern er egnet til støbejern. Forresten er sådanne tepotter ofte ikke designet udelukkende til et stearinlys, men også til varmt kul.
Standmuligheder
- Kugleformet skål. Øverst vil beholderen være lukket med et låg med huller. Der kan også være en bred hals i de nederste parametre. Er modellen i støbejern, er den lav, mens glas- og porcelænsstanderne er højere.
- Et hjerte med plads til et lys i midten. Denne mulighed er god for alle, men du kan ikke udskifte stearinlyset uden først at fjerne elkedlen fra stativet. Men ideelt set kan udskiftning af et stearinlys ikke krænke strukturens integritet i et minut.
Hvis du kan lide praktiske modeller i en minimalistisk løsning, skal du vælge stativ i rustfrit stål.
De er normalt tilpasset forskellige bundstørrelser.Meget interessante modeller af coasters fra støbejernsserien: de er stiliseret som retro, ligner arvestykker husholdningsværdier.
Modeller i patina og kobber er autentiske og selvforsynende, de vil ikke gå ud af mode i lang tid.
Tedrikning og etikette
At købe en kedel med et spektakulært varmestativ er endnu ikke en smuk procedure til at drikke te. Det vigtige er præsentationen, som virkelig øger appetitten, sætter dig op til samtale og afslapning. Forskellene på en tekande med en lysestage og en traditionel tekande er ikke så store, at etikette beskriver dette punkt på en særlig måde.
Regler for tedrikning:
- koppen holdes kun af øret, du behøver ikke at stikke fingeren ind i øret;
- røreskeen lægges på underkoppen eller hviler på kanten;
- enhver indretning til tedrikning (børn serveres nogle gange med sugerør og paraplyer selv til te), kan gæsten beholde;
- de drikker ikke te fra en ske, det er kun nødvendigt for omrøring af sukker;
- at blæse te offentligt er ikke det værd - mens drinken køler af, kan du bare chatte med gæsterne.
Hvad angår tekander med stativ, giver det mening at tænde et lys allerede ved bordet.
Mens du bærer elkedlen, kan den gå ud, glide ud osv. Hav et par skallys på lager, hvis teselskabet trækker ud, og du skal skifte varmen.
Hvis du laver din egen te eller laver te varm limonade, så er en tekande med et stearinlys perfekt til at servere den. Bag glasvæggene cirkler bær og skiver af citrusfrugter, urter og krydderier. Brygning i sig selv bliver en lille kreativ handling, der også er behagelig at se for gæster. En god mulighed for sagen, når gæster er på dørtrinnet (og uventet), og du formår hurtigt kun at organisere et teselskab.
Tag almindelig sort eller grøn te, tilsæt to eller tre skiver appelsin, en cirkel citron, hindbær og halvdele af jordbær, ribs eller mynteblade. Og server al denne bryggede skønhed til bordet: i en glastekande, som vil blive opvarmet i en speciel stand med et aromatisk (eller almindeligt) stearinlys. Gæster vil blive glade for en sådan præsentation og vil hurtigt smage den maleriske drink, og du kan være stolt af, at selv spontane besøgende ikke vil overraske dig.
For en lille oversigt over den stearinlys-opvarmede tekande, se nedenfor.