Krystalglasvarer: egenskaber og egenskaber efter eget valg
I mange år har krystalglas været et symbol på velstand, luksus og stabilitet. Udsøgte krystalvinglas og salatskåle var meget efterspurgte, de kunne ses ved sociale receptioner og fester. Under sovjettiden indtog tallerkener lavet af sådant materiale i overflod hylderne på skænkene og skinnede med deres kanter i lyset af lysekronerne. I dag hører en sådan popularitet fortiden til, men ikke desto mindre er der krystalretter i hvert hjem.
specifikationer
Krystal er intet andet end en type glas. For første gang blev teknologien til dens produktion mestret af Georg Ravenscroft i det 17. århundrede. På grund af det faktum, at der blev tilføjet bly til almindeligt glas, var materialet i stand til at spille med lys, det vil sige, at kanterne af de resulterende retter glitrede og skinnede både i kunstigt og naturligt lys. Udover, diamantkanter tilføjes ofte til krystallen, hvilket gør det muligt for fadene at få yderligere styrke.
Dekorerede krystalfade er meget almindelige. Den mest populære teknik er anvendelsen af gyldne mønstre, hvortil guldfolie normalt bruges.... Ætsning ser også ret interessant ud, hvilket giver materialet mulighed for at opnå en smuk, rig glans. Og det kan mestrene også mattering af krystallen med groft sand.
Fordele og ulemper
Krystalglas har mange væsentlige fordele:
- udsøgt udseende;
- relevans for enhver ferie;
- styrke - i modsætning til almindeligt glas er krystal sværere at bryde;
- fravær af defekter - luftbobler, heterogenitet;
- gennemsigtighed;
- lav varmeledningsevne - glasset i dine hænder vil opvarmes meget langsomt.
Blandt ulemperne skal følgende punkter bemærkes:
- høj omkostning;
- behovet for omhyggelig pleje.
Hvis vi taler om en speciel fordel bragt af krystalglas, så er den praktisk talt fraværende. Tværtimod påvirker krystal ikke helbredet på nogen måde.
Det menes, at materialet er i stand til ligesom sølv at have en desinficerende effekt, men til dette er det nødvendigt, at solens stråler passerer igennem det.
Det tror mange derudover at drikke fra sådanne retter er mere behageligt end fra glasfordi drikkevarerne holder sig kølige i meget længere tid, hvilket er opløftende og beroligende. Men under alle omstændigheder er det ikke værd at håbe på at få nogen væsentlig fordel af krystalretter.
Hvis du kan lide dette materiale, kan du købe nuggets kendt for mange gavnlige magiske og helbredende egenskaber.
Men farerne ved udsøgte retter skal stadig nævnes. Krystallen indeholder bly, som ikke har særlig god effekt på kroppen. Men ikke alt er så skræmmende. Faktum er, at på grund af hårdheden af krystal, når bly simpelthen ikke at komme i et fad eller en drink på få timer. Du bliver nødt til at opbevare maden i en sådan beholder i flere dage, så skadelige urenheder endelig "kommer til overfladen".
Men selv da er det usandsynligt, at forgiftning følger, da bly har en tendens til at samle sig i kroppen og ikke reagerer med det samme.
Sorter
Der er flere typer krystal.
- bjerg... En af de smukkeste arter er kvarts af naturlig oprindelse. Det er meget værdsat for sin styrke, glans, sofistikerede. Ikke kun fade er lavet af bjergkrystal. Det er også et materiale til fremstilling af elegante smykker, linser, dekorationsgenstande.
- At føre... Som nævnt produceres en lignende type materiale i England. Det gennemgår praktisk talt ikke ødelæggelse, sådan krystal kan ikke ødelægges selv med alkohol eller alkaliske blandinger.
- Barium. Dette materiale er næsten fuldstændig analogt med bly, men selve blyet er erstattet af barium.
- Boheme. Der er intet bly i denne slags krystal; det er intet andet end calciumglas. En af de dyreste materialer.
Derudover kan farvet krystal ofte findes på butikshylderne. Et lignende materiale opnås ved at tilføje forskellige stoffer.
Hvis sammensætningen indeholder kobolt, bliver skålene blå, silicium - pink, mangan - lilla, cadmium - rød. Hvad angår skaden fra sådanne retter, er det kun teoretisk. De tilsætningsstoffer, der bruges til farve, er skadelige, men de er for få til at have en væsentlig indvirkning på sundheden. Det er dog bedst at indtage mad fra sådanne retter inden for et par timer.
Hvordan vælger man?
I dag er udvalget af krystalglas ret bredt. Som regel kan du i butikkerne finde smukke salatskåle, slikskåle, vaser, kander, fade, servietholdere, tallerkener, tepar. Men mesterskabet hører stadig til brillerne.
Mange kendere af gode drikke hævder, at vin, champagne eller cognac får en helt anden smag i sådanne glas.
For at vælge en rigtig god ret, bør du tage højde for flere nuancer.
- Krystal Er et materiale, der indeholder mere end 10% bly, og jo højere indikatoren er, jo bedre. Du kan se indholdet på retternes etiket. Jo højere procentsatsen er, jo dyrere bliver købet selvfølgelig.
- Tjek produktet for lys. Materiale af høj kvalitet vil gnistre med alle regnbuens farver. Derudover vil du ikke se uklare pletter eller luftbobler inde i det valgte produkt. Hvis sådanne fejl er til stede, så er dette en falsk.
- Slå let på siden af gryden med en ske. Der skal være en klar krystalring.
- Der må ikke være skarpe, ru kanter på et kvalitetsprodukt. Også opvasken vil være tung.
Finesser af pleje
For at retter lavet af ædelt materiale skal tjene så længe som muligt, det er nødvendigt at overholde flere regler for pleje:
- krystal vaskes kun med koldt vand;
- når du hælder eller lægger i en varm skål, placeres beholderen på en træstøtte;
- produkter foldes ikke ind i hinanden;
- ingen af sorterne af sådanne retter kan vaskes i opvaskemaskinen;
- krystalprodukter må ikke opvarmes i en mikrobølgeovn eller ovn;
- efter vask tørres tilbehøret forsigtigt af med bløde klude eller et håndklæde.
Hvordan vasker man derhjemme?
Krystal er et materiale, der med tiden kan miste sit oprindelige udseende. Der er mange grunde til dette, men de mest almindelige er normalt forbundet med forkert pleje. Når de forbereder ferien, forsøger mange husmødre at få retterne til at se ud, som om de lige er købt. Heldigvis, hvis vi taler om krystal, så er der mange metoder til, hvordan man vender det tilbage til sin tidligere skønhed.
- Kartoffel. Denne metode giver dig mulighed for at fjerne fedt fra opvasken, den er især anvendelig til mønstrede produkter med mange svært tilgængelige steder. Derudover gør kartofler et fremragende stykke arbejde med den forhadte gulhed på produkterne. Kog et par kartofler, og lad derefter vandet køle af. Når væsken bliver lunken, dyppes opvasken ned i den og holdes der i 10 minutter. Derefter er der kun tilbage at skylle produktet nemt. Du kan også bruge den anden metode: riv kogte kartofler og læg den resulterende blanding på problemområder. Efter 15 minutter skylles opvasken.
- Rengøringsmidler. Hvis tiden tillader det, og du skal vaske opvasken, så den skinner, skal du bruge glasopvaskemidler. Således kan du rense tepar, tallerkener, vinglas godt. Tag en plastikskål og læg et blødt håndklæde i bunden. Fyld derefter med lidt vand og tilsæt det valgte produkt, fold opvasken. Efter flere timer fjernes produkterne, skylles og tørres af. Hvis du vil have en perfekt glans, så skyl dine redskaber med vand og citronsaft.
- Ammoniak. En af de nemmeste metoder. Igen skal du bruge en skål med et håndklæde, men i stedet for rengøringsmidler skal du droppe et par dråber ammoniak i vandet. Efter et par minutter kan opvasken tages ud, skylles og rives grundigt.
Til sidst vil vi give nogle nyttige tips, som anbefales at følge ved rengøring af krystalprodukter.
- I modsætning til populær tro kan dette materiale ikke rengøres med sodavand og sand såvel som andre pulversammensætninger. Disse elementer er i stand til at efterlade sådanne ridser, at de ikke kan fjernes med nogen tilgængelig metode.
- Når du vasker dine briller, så tag dem i benene. Dette vil forhindre produktet i at revne. Og det blev også allerede bemærket, at når der rengøres i bassinet, skal der være et håndklæde i bunden af beholderen.
- Er der forgyldning på fadene, vaskes de med vand og lidt eddike.
- Hvis du blot vil tørre produktet af, skal du bruge fnugfrie materialer til dette.
Som du kan se, er pleje af krystalprodukter ikke for svært, det vigtigste er at følge nogle få regler. Måske er sådanne retter ikke så populære, som de plejede at være, men de forbliver stadig en hyppig "gæst" ved festlige borde og banketter på grund af deres udsøgte udseende, smukke overløb og evnen til lidt, men stadig at ændre smagen af retter til des bedre.
For information om, hvordan man renser krystal derhjemme, se videoen.