Koboltretter: funktioner og oprindelseshistorie

Koboltfade er testel, individuelle kopper, tallerkener, fade og endda figurer lavet af porcelæn af høj kvalitet. Et karakteristisk træk ved dette køkkenredskab er den karakteristiske mørkeblå belægning af koboltmaling og guldmaling, som er unik for det. Selve retterne og de påførte mønstre går efter deres oprindelse tilbage til en fjern fortid.

Metallet udvundet af koboltmineraler dannede grundlaget for maling til maling af tallerkener. Det skete tilbage i 1700-tallet. Kineserne var de første til at forsøge at bruge kobolt i porcelænsproduktion. Det er den mørkeblå farve og dens nuancer, der giver genstande volumen og speciel dybde. Kinesernes erfaringer blev straks overtaget af mange europæiske lande, herunder Rusland.

Den kejserlige porcelænsfabrik blev bygget under dronning Elizabeth I's regeringstid i 1744. Denne virksomhed er en af ​​de største producenter af porcelænsprodukter ikke kun i Rusland, men også i Europa. Efter 152 års virke - efter magtskiftet - blev det omdøbt til Statens Porcelænsfabrik. Efter yderligere 8 år begyndte det at blive kaldt LFZ - Leningrad eller Lomonosov Porcelænsfabrik. Dette fortsatte indtil 2005. Så vendte det tilbage til sit oprindelige navn, det blev Imperial igen.

Novgorod var også berømt for sin keramik- og glasproduktion. 6 fabrikker fungerede med succes i provinsen. Alle disse succesrige virksomheder tilhørte købmanden Kuznetsov Ivan Yemelyanovich og senere hans efterkommere. Bronnitskaya-fabrikken arbejdede med den højeste produktivitet, som efter 1921 blev kendt som den proletære fabrik.

I 1966 fornyede virksomheden sit udstyr og blev kendt som Vozrozhdenie-anlægget. Hans retter var berømte for deres kvalitet og unikke mønstre, mens produkterne var fuldstændig dækket af kobolt med guldmaleri. Det blev kun malet i hånden af ​​eleverne på Mukhinsky-skolen fra St. Petersborg. De lavede også skitserne af modellerne. Ler til porcelænsprodukter blev leveret fra Ukraine, guld til maling - fra Moskva-regionen. Flere typer produkter blev støbt af blåt porcelæn:

• te sæt;
• fade i forskellige former og konfigurationer;
• figurer;
• souvenirs i form af lokale attraktioner.

"Koboltnet" betragtes fortjent som kendetegnende for russisk porcelæn (mere præcist, LFZ). For første gang blev mønsteret opfundet og anvendt på et tesæt af kunstneren Anna Yatskevich. Det skete i 1944, da blokaden af ​​Leningrad netop var blevet ophævet.

For at skabe mønsteret blev Anna inspireret af de triste begivenheder, hun oplevede: lyset fra luftforsvarssøgelysene, der reflekteres i vinduerne forseglet med kors, hendes kæres død. Det var i denne tegning, at kunstneren satte sit håb om en lykkelig fremtid. Jeg tror på, at folk aldrig vil se projektører skære gennem himlen igen, så de husker prisen på Victory, mens de beundrer dette mønster. Det blå koboltnet på en hvid baggrund er forstærket af guldmaleri.

Det første testel med forgyldning, malet med det berømte koboltnet, hedder "Tulipan". Oprindeligt var dette mønster ikke universelt accepteret. Det vandt popularitet efter 1958. Det var dengang, at LFZ på verdensudstillingen i Bruxelles blev tildelt en guldmedalje for en tjeneste dekoreret med et koboltnet. Anlæggets firmalogo blev også designet af Anna Yatskevich, det bruges stadig i dag.

Farven på koboltmønstre afhænger af tykkelsen af ​​malingslaget - jo tykkere det er, jo mørkere udstrygning. Ifølge nogle rapporter var kineserne i stand til at skelne 7 nuancer af kobolt, og der er kun 4 af dem på russisk fremstillede retter. Vanskeligheden ligger i, at det er umuligt at se farven på produktet før brænding. Når den påføres, har malingen en mørkegrå nuance og får først en blå farve efter to brændingssessioner. Derfor at matche farveskemaet for det færdige produkt med kunstnerens skitse afhænger helt af mesterens erfaring og professionalisme.

Koboltmønsteret påføres tallerkenerne ved hjælp af underglasurmetoden. Derefter brændes produktet ved en temperatur på 850 ºС. Derefter er overfladen dækket af en speciel glasur, og brændingsprocessen gentages, men ved en højere temperatur - omkring 1350 ºС. Den sidste fase er påføringen af ​​overglasurmaling, og dette udføres oftest i guld eller sølv.

Mørk koboltblå kombineret med guld mod en hvid gennemskinnelig porcelænsbaggrund er en win-win kombination og en kilde til stolthed for værtinden. Den specielle sofistikering af servicet er givet ved tilstedeværelsen af ​​teksturerede kanter. For at produkterne skal være genstand for gæsters beundring så længe som muligt, skal du overholde enkle regler for pleje af dem.

• Sådanne retter skal vaskes i hånden uden brug af aggressive kemikalier og slibemidler.
• Hvis du stadig bruger en opvaskemaskine, så kun på en skånsom tilstand og ved en minimumstemperatur.
• Brug i mikrobølgeovnen er strengt forbudt.

Se følgende video fra Imperial Porcelain Factory for at lære, hvordan porcelænsfade med den berømte Cobalt Net-dekor laves.