Bedste køkkengrej i rustfrit stål

Enhver husmor ved, hvor vigtige gode retter er i køkkenet. Køkkenredskaber er lavet af forskellige materialer. Produkter lavet af rustfrit stål har været meget populære i mange år. Sådanne modeller har fremragende egenskaber, de er kendetegnet ved et fremragende udseende, er praktiske at bruge, og det er nemt at tage sig af dem.

Når du skal vælge et godt køkkenredskab i rustfrit stål, er det værd at finde ud af, hvilke fordele produkterne har, og du skal også sikre dig, at der ikke er åbenlyse mangler.

Fordele ved køkkengrej i rustfrit stål.

• Produkter fremstillet af dette materiale er holdbare og pålidelige. De er lavet af højstyrkemateriale, der er modstandsdygtigt over for deformation. Sådanne retter ridser praktisk talt ikke, der vil ikke være nogen chips på dem.
• Sådanne retter vil vare meget længe. Hvis du bruger produkterne og passer på dem korrekt, kan beholdere lavet af dette materiale holde i årtier.
• Takket være brugen af ​​sådanne produkter bevarer tallerkener væsentlige sporstoffer i tilstrækkelige mængder.
• Materialets miljøvenlighed og hygiejne. Under driften af ​​rustfri stålprodukter vil der ikke forekomme ridser eller spåner på overfladen, hvilket fører til et fald i risikoen for at udvikle et patogent miljø for vækst af bakterier.
• Produkterne er nemme at rengøre. Gryder og andre redskaber lavet af dette materiale er nemme at rengøre med en svamp og rengøringsmiddel. Sod og snavs fjernes godt fra dem ved hjælp af et produkt med slibende partikler.

På grund af dets høje kvalitetsegenskaber har redskaber i rustfrit stål været særligt populære i næsten 100 år. Mange husmødre foretrækker sådanne produkter, fordi:

• de har en smuk stålfarve, der passer perfekt ind i ethvert køkkeninteriør;
• en stor mængde olie er ikke påkrævet i madlavningsprocessen;
• tid spares på grund af hurtig tilberedning af retter;
• i sådanne beholdere kan du opbevare marinaden uden frygt for udseendet af en oxidativ reaktion;
• I gryder af rustfrit stål er varmen jævnt fordelt over hele overfladen.

Bunden af ​​sådanne produkter er kapsel, og ud over rustfrit stål indeholder sammensætningen aluminium og kobber. Dette fører til, at beholderne opvarmes hurtigere, de er i stand til at holde på varmen i lang tid.

Når du vælger rustfrit stålprodukter, skal du være opmærksom på modeller, der er produceret af indenlandske producenter. Deres kvalitet er på ingen måde dårligere end importerede modparter. Køkkensæt lavet af russisk fremstillet stål er kendetegnet ved en overkommelig pris, fremragende design og er nemme at bruge.

En gennemgang af redskaber lavet i Rusland vil hjælpe dig med at træffe det rigtige valg. De vigtigste virksomheder, der specialiserer sig i produktionen af ​​disse modeller, er "Rich Harvest", "Katyusha", "Gourmet" og "Amet".

• Virksomheden "Rich Harvest" er engageret i implementeringen af ​​sæt retter, der anbefales til brug under tilberedning af produkter. Sådanne beholdere er mere egnede til sterilisering. Takket være tykkelsen af ​​den flerlagede bund af panden er konserveringsprocessen meget hurtigere.

• TM "Katyusha" tilbyder kunderne en bred vifte af stålprodukter. Produkterne fra dette firma er af høj kvalitet og på samme tid en rimelig pris.

• Mærke "Amet" kendt af mange indbyggere i landet. Servicefabrikken har eksisteret i over 120 år. Højkvalitets professionelle retter "Amet" er efterspurgt blandt husmødre i køkkener, de er valgt til madlavning i kantiner, barer og restauranter. Turister glemmer ikke at tage bekvemme containere og bowlers. For dem har producenterne udgivet en serie til køkkenet "Dachnaya". I denne ret er retter ikke kun velsmagende og aromatiske, men også meget sunde.

• Produkter fra TM "Gurman" adskiller sig i en højere pris, da det er produceret på importeret, dyrere udstyr. Virksomheden beskæftiger sig med produktion af køkkenbeholdere med flerlagsbund. Sådanne produkter har en meget smuk polering. Bunden af ​​produkterne består af 3 lag: stål - aluminium - stål. Bunden vil på grund af denne fortykkelse varme jævnt op, og maden brænder ikke på samme tid.

Skåle, gryder, sæt af store og små beholdere af rustfrit stål er meget efterspurgte af følgende årsager:

• kan bruges på enhver type komfur, såvel som i ovnen;
• tåler opvaskemaskine;
• sættet inkluderer et originalt cover.

Virksomhedens sortiment er meget bredt. Kunder kan købe ikke kun sæt gryder, men også separate beholdere af forskellige størrelser og volumener, øser, pander. Virksomheden tilbyder også alle former for køkkentilbehør.

Modeller af udenlandske producenter har været særligt populære i mange år. De mest kendte mærker er de tyske firmaer Fissman, Zepter, HoffMayer og Gipfel. Produkter lavet af rustfrit stål fra tyske producenter er af højeste kvalitet, har fremragende holdbarhed og fungerer i mange år.Sæt med gryder kan bruges ikke kun til at forberede kulinariske mesterværker, de kan bruges til at opbevare færdiglavet mad.

Gipfel-virksomheden (Tyskland) producerer premium køkkenredskaber. Produkterne fra dette firma vælges ikke kun af almindelige forbrugere, der ønsker at nyde smagen af ​​unikke retter, men også af professionelle kokke.

Fordele ved køkkenredskaber:

• det er muligt at lave mad på alle typer komfurer;
• produkter er modstandsdygtige over for skader;
• hypoallergen;
• miljøsikkerhed;
• smukt udseende.

Fissmans motto er altid et skridt foran. Fordelene ved modellerne er:

• rustfrit stål 18/10;
• kapselbund lavet af flere lag;
• smukt design;
• unikke teknologier;
• producentens garanti.

I mange år har Tefal været førende på markedet og produceret service af fremragende kvalitet. Sådanne produkter har non-stick belægning, flerlags kapselbund og silikonehåndtag.

Skåle i rustfrit stål fra det schweiziske firma Kuhn Rikon er i stor efterspørgsel blandt husmødre. Den er lavet af stål mærket 18/10. Egnede produkter til et gaskomfur, samt elektriske, keramiske og induktionskomfurer.

Det daglige porcelæn, der består af tre genstande, er meget efterspurgt blandt husmødre. Sættet indeholder:

• spand til 1,8 liter;
• en gryde på 3,3 liter;
• en gryde på 7,6 liter.

Dette er et elite køkkenudstyr, der blev opfundet i Japan i 1973. Japanske redskaber til køkkenet har længe vundet anerkendelse ikke kun hjemme, men også i udlandet. Virksomheden er opkaldt efter dens skaber. Varemærket indeholder japanske tegn for rismarken og Fujiyama-bjerget.

Panderne fra japanske producenter har specielle mærker, der viser forskydningen. Modellerne har afrundede kanter for at holde fugt ude af fliserne. Håndtagene på produkterne er meget komfortable, de opvarmes ikke. Lågene på beholderne er praktiske, de har en flad form, hvilket er praktisk til opbevaring.

Fordelene ved modellerne:

• japansk chrom-nikkel rustfrit stål af høj kvalitet bruges i produktionen;
• indvendig polering af produkter er mat, med en særlig modstand mod ridser;
• komfortable støbte håndtag leveres, der ikke opvarmes;
• kanterne afsluttes med en innovativ drop-stop-proces.

TM Lessner (England) kan betragtes som et alternativ til redskaber af dyrere mærker. Virksomheden beskæftiger sig med salg af køkkenredskaber af god kvalitet i stål til en overkommelig pris. Lessner gryder holder længe, ​​de er nemme at passe og bekvemme at bruge.

Ratingen videreføres af det tjekkiske selskab Tescoma, som producerer modeller af miljøvenlige materialer. Beholderne i dette firma har en tre-lags bund, praktiske låg med en dampudgang leveres. Egnede beholdere til alle typer brændeovne.

Dette mærke producerer køkkenredskaber i to prissegmenter. Således producerer virksomheden økonomiklasseprodukter og luksusmodeller.

Købere vil være i stand til at købe produkter fra dette firma til en lav pris. Vægtykkelsen i sådanne beholdere er kun 0,6 mm på væggen og 3 mm på bunden.

I fremstillingsprocessen anvendes ofte stålkvalitet 201. Selvom du kan finde produkter af bedre kvalitet, der er lavet af 304 grade austenitisk stål. For at produkterne skal holde længere, er det værd at være særlig opmærksom på disse egenskaber, ellers kan redskaberne snart revne eller begynde at ruste.

Ved valg af produkter i eliteklassen vil vægtykkelsen på produkterne være op til 1 mm. Disse pander har en 3-lags bund med en 5 mm aluminiumsskive.

For at vælge et godt sæt eller bare en beholder af rustfrit stål er det vigtigt at tage højde for mange faktorer og ikke kun fokusere på modellernes udseende, deres spejlglans. Ved fremstilling af køkkengrej kan producenter bruge forskellige legeringer.

1. Til produktion af luksus køkkenredskaber tages austenitisk stål. Køkkengrej af høj kvalitet er produceret med 18/10-mærkningen, hvorefter man kan bedømme produkternes højeste kvalitet.
2. Rustfrit stålprodukter kan være forskellige i måden at fremstille på. Billige retter fremstilles ved stempling. Støbte redskaber er dyrere og holder meget længere.
3. Når du vælger retter, skal du være opmærksom på tykkelsen af ​​det varmefordelende lag af bunden og væggen. Hvis der er et gaskomfur i køkkenet, bør du ikke vælge modeller med plastikhåndtag, ellers smelter de med høj varme. For at undgå dette kan der anvendes flammediffusorer.
4. Når du køber modeller, bør du nøje undersøge dem udvendigt og indvendigt. Slibningen skal være absolut glat uden ridser eller skår. Du skal også sørge for, at der ikke er buler.
5. Tjek hvor tæt låget er.
6. Takket være bunden af ​​tre lag fordeles varmen jævnt, og overfladen opvarmes meget hurtigere. Yderligere klokker og fløjter i form af et ekstra lag kobber eller en termisk sensor er ikke påkrævet, mens de øger omkostningerne ved produkter.

Når du har valgt den ønskede mulighed, skal du vide, hvordan du passer på sådanne retter, så de tjener meget længere. Inden du bruger beholderne første gang, skal du vaske dem med ikke-varmt vand og rengøringsmiddel. Efter vask skal du tørre genstandene af. Redskaberne kan også vaskes i opvaskemaskinen. I tilfælde af at gryderne vaskes i hånden, er det bedre ikke at bruge ståluld og gnide snavset med slibende produkter.

Skrab ikke madrester af væggene med skarpe genstande, knive eller gafler. Brug heller ikke en metalpisker for ikke at ridse overfladen. Det anbefales ikke at hælde kold væske i opvarmede beholdere for ikke at plette produkternes overflade. Det anbefales ikke at overophede en gryde uden væske.

For information om, hvordan du vælger en gryde i rustfrit stål, se næste video.