Sildefugle: typer og anbefalinger til valg

Af ikke ringe betydning i indstillingen af ​​det festlige bord er retterne, at vælge den rigtige, du kan tiltrække gæsternes opmærksomhed og vække din appetit. Det gælder også fiskeretter, hvis udsøgte præsentation i højere grad påvirker deres efterspørgsel blandt besøgende. Til servering af saltet, tørret, bagt fisk, dåsemad derfra samt skaldyr bruges ofte sildefremstillere, som på de ydre konturer ligner en fiskesilhuet.

Traditionelle sildeproducenter er repræsenteret af en aflang plade med en flad bund og små sider. Klassiske overordnede mål er i gennemsnit 23 cm i længden og 13 cm i bredden, pladens dybde er 2-3 cm.

De mest almindelige materialer til fremstilling af sådanne plader, herunder sild, er glas, glaskeramik, lertøj, porcelæn og krystal. Der er enheder lavet af træ, såvel som rustfrit stål, sølv, tin og andre metaller. Hvert materiale har sine egne egenskaber, der skal tages i betragtning, når du vælger køkkengrej.

• De udsøgte porcelænssildproducenter er kendetegnet ved deres sofistikerede stil og snehvide skønhed. Porcelæn er en af ​​de mest prestigefyldte typer af keramik, der fremstilles et stort antal eksklusivt bestik af det. Denne fisketallerken i porcelæn, hvid med guld, bliver en ægte dekoration af det festlige bord.
• Fajance minder i sammensætning lidt om porcelæn, men den indeholder omkring 80 % ler og er et mere budgetmateriale.Fiskeplader i lertøj bruges ofte til daglig brug i husholdningen.
• Glassildmagere er meget populære for deres enkle og yndefulde former, såvel som til en overkommelig pris. De mange forskellige farver og nuancer giver dig mulighed for at bruge sådanne retter ikke kun til daglig brug, men også til at servere en festlig fest.
• Den tidløse krystalsildmaskine ser udsøgt ud på ethvert bord. På grund af lysets spil i dens kanter ser det ud til, at godbidden ligger på en ispude. Krystal er fremstillet af glas af høj kvalitet med en blanding af 24% blyoxid, hvilket sikrer dens dekorative effekt. Ofte produceres krystalsildbakker med låg - det sikrer høj funktionalitet af retterne og et sofistikeret udseende.
• Når du forbereder en begivenhed i en øko-stil, vil fiskeretter serveret i træsildholdere se fristende og originale ud. Til fremstilling af træredskaber anvendes hårde træsorter (eg, birk).
• En ægte luksus og en genstand for stolthed er den aristokratiske sildemager lavet af sølv, som normalt kommer med en speciel fiskegaffel. Det originale design af sølvtøj vil dekorere ethvert festligt bord og vil være en fremragende mulighed for en statuspræsentation.
• Sildebenet lavet af forniklet stål, lavet i minimalistisk stil, er særdeles holdbart og praktisk. Som dekoration kan den indeholde indlægselementer eller erindringsindskrifter.

Det store udvalg af materialer til fremstilling af sildepiger gør det noget svært at vælge sådan et stykke service. For at det skal opfylde alle brugerens forventninger, er det nødvendigt at studere fordele og ulemper ved hver type produkt.

For eksempel, porcelæn sildeavlere vil være i stand til at tjene i mange år og bevare deres oprindelige farve. På trods af materialets tyndhed er produktet modstandsdygtigt over for fugt og revner ikke over tid. Porcelæn er dog for skrøbeligt og kræver omhyggelig håndtering. Produkter fremstillet af det kan ikke vaskes i opvaskemaskine og bruger aggressive rengøringsmidler.

Håndlavede fajancefade er meget populære for deres lave omkostninger og lette vedligeholdelse. Desværre får fajanceplader med tiden en falmet nuance og bliver mere modtagelige for skader.

Sildegryder af glas har et alsidigt design, der passer til enhver form for fest. Derudover har de en lav pris og kræver ikke særlige plejeforhold. Produkter vaskes let af fiskelugte, men de har lave styrkeindikatorer - de er nemme at slå og er ustabile over for ekstreme temperaturer.

Krystallens dekorative renhed, dens specielle plastik og solide egenskaber giver dig mulighed for at forfine produkterne i hånden. For eksempel kan en sildemager være indgraveret, indlagt, forgyldt eller indgraveret. Krystalsildfremstillere er betydeligt dyrere end glas og er tungere i vægt. Derudover kræver et sådant produkt særlig omhyggelig pleje. Efter vask skal du sørge for at tørre det af med en blød klud, så der ikke bliver kalk tilbage på overfladen fra vand. Og "vægten" af opvasken kræver en separat opbevaringsplads.

Træfade til fisk bruges sjældent... På grund af materialets porøsitet absorberer det fiskelugten for meget, hvilket nogle gange er umuligt at slippe af med. Derudover tolererer sådanne produkter ikke længerevarende kontakt med vand, og over tid kan de tørre ud og revne. Heldigvis for fans af træsildproducenter er der produkter, der har en indvendig glasindsats, som giver en højere brugervenlighed.

Sølv sildefugle er kendetegnet ved deres majestætiske og sofistikerede udseende.Omkostningerne ved et sådant produkt er flere gange højere end simplere servicemuligheder. Metal er modtageligt for oxidation i et aggressivt miljø, derfor kræver det særlige plejeforhold, hvor produkternes levetid vil vare i mange år.

Produkter rustfrit stål har høj styrke og slidstyrke. Det beherskede design adskiller ikke retterne for meget fra baggrunden af ​​andre produkter, men det er især populært i cateringvirksomheder.

Når du vælger en så enkel og samtidig nødvendig genstand som en sildekvinde, bør du beslutte, til hvilke formål det skal bruges. Til særlige lejligheder er eliteservicemuligheder såsom porcelæn, krystal eller sølvtøj velegnede. Daglige familiemåltider kan serveres med enklere retter.

I den næste video kan du tage et kig på silden "Kraft" Steelite Craft Blue (art 21004).