Glas tekander: valg, fordele og ulemper

I dag er det svært at forestille sig at drikke te uden en tekande. Det er et væsentligt element i køkkenredskaber. Og mange husmødre lægger særlig vægt på dette emne og prøver at vælge en smuk og pålidelig tekande, der vil vise sig godt i erhvervslivet og blive en dekoration af køkkenet.

Sådanne retter er lavet af keramik, glas, støbejern og porcelæn. Æstetikelskere foretrækker glas tekander. I dem kan man observere overløbet af te nuancer - fra bleggul til rig honning, fra let grønlig til dybere grøn.

Bryggeredskaberne er lavet af varmebestandigt glas. Glas tekander absorberer ikke lugte og afgiver ikke skadelige stoffer. Når du brygger forskellige typer te, kan du ikke være bange for, at drikken mister sine egenskaber, smag og aroma.

Det gennemsigtige udseende er iøjnefaldende.

En anden fordel ved glas tekander er deres enkle udseende. Glas er velegnet til ethvert interiør og vil blive en stilfuld lakonisk egenskab i køkkenet. Glas er let at rengøre, det suger ikke snavs, og der er ingen spor af teplak på væggene. Desuden kan disse elkedler vaskes i opvaskemaskinen.

På trods af de fleste af de positive aspekter har glastekanden flere ulemper. En af dem er glasets kølende egenskab.Te i glas afkøles hurtigt. Glasmodeller er heller ikke egnede til lange te-ceremonier, da kølende te har tendens til at plette, mister sin renhed og gennemsigtighed. En anden ulempe: intolerance over for temperaturændringer.

Udvalget af tekander lavet af varmebestandigt glas er meget forskelligartet.

Derfor bruges tekanden også til at koge vand. Standardvolumen på modeller er 0,5-1 liter. For at vælge en tekande af glas skal du vide, hvilken type te den er beregnet til, og hvordan brygningsprocessen vil foregå.

Eksempler på produkter og funktioner i typer er præsenteret i listen nedenfor.

Dette er den nemmeste måde at brygge løs te på. Ved hjælp af en kolbe filtreres drikken fra små teblade og blade. Den filtrerede te er klar og har en rig aroma... For kendere af drinken er retter med en si også velegnede. Overløbsfilteret i form af en si er placeret på tekandens tud, hvilket gør brygningsprocessen fortryllende, og drikken bliver gennemsigtig uden partikler af teblade. Brygning på denne måde afslører hele den aromatiske bouquet og rigdommen af ​​teen.

Praktisk og praktisk at bruge. Designet af modellen ligner en kolbe med en presse indeni, som holder tebladene og forhindrer dem i at sive ned i drinken. En fransk presse er også fantastisk til at lave kaffe. Stærke og holdbare modeller er lavet af varmebestandigt glas og rustfrit stål. Minus: drikken afkøles hurtigt i en glaskolbe.

Det komplekse design er kendetegnet ved dets funktionalitet og praktiske. Modellen indeholder et bryggenet, en tekande og et afløb. Brygningsprocessen er meget sjov. Du kan brygge te under alle forhold og uden strøm. Efter at kogende vand er kommet ind i tekanden, brygges drikken gradvist og får den ønskede nuance af styrke. For at tebladene kan synke til bunds, skal du trykke på knappen.

Der er også modeller af tekander med dobbeltvægge. Takket være denne struktur af kroppen bevarer teen sin temperatur og aroma i lang tid og får en rig smag.

Modeller med en si på et trælåg betragtes som enkle og bekvemme. Et lille filter er fastgjort på indersiden af ​​låget i form af en nøglering. Nøgleringen er lavet af stål eller silikone, afhængig af typen af ​​tekande.

En anden interessant model af en glastekande er præsenteret produkt med stativ. Stativet bruges til at opvarme tallerkenen fra flammen fra et stearinlys. Stearinlyset varmer kedlen op og skaber en romantisk atmosfære i processen.

Der er glasmodeller med rustfri stålsi og porcelænshåndtag og låg. Låget og håndtaget kan håndmales for at tilføje stil og æstetik til looket. Sådanne modeller er velegnede til en festlig borddækning og muntre op.

Stilfuld tekande model med træben bliver en integreret del af te-ceremonien. Elkedlen kræver ikke stativ, da træbenene beskytter bordfladen mod kontakt med varmt glas.

For dem, der elsker luksus, udgiver producenterne glasmodeller med metalindsatser, dekoreret i forgyldningsfarven... Sættet indeholder et stativ til at beskytte bordet mod varme og dryp.

Som regel er tekander af glas sfæriske. Denne type krop afslører korrekt tebuketten og giver drinken en rig aroma og smag. Firkantede eller kubiske former skal være store for at tebladene får mere plads.

Svært tilgængelige steder af opvasken skal holdes rene og fri for svejsepartikler i tide. Hvis opvasken ikke bliver vasket med det samme, skal du derfor købe modeller, der kan vaskes i opvaskemaskinen.

Det er meget nemmere at betjene cylindriske glas tekander lavet af varmebestandigt materiale. Modeller har en lille tud. Næsen er ikke lang, så det er nemt at rense den for rester af teblade og plak. Disse varer ser godt ud i kombination med glaskopper.

Variationen af ​​tekander lavet af glas er stor, men der er dem, der allerede har bevist sig på forbrugermarkedet fra den bedste side.

• En af de mest populære producenter af glas tekander til teblade er et tysk firma Gipfel... Selskabets sortiment omfatter en række forskellige modeller i forskellige priskategorier. Så i samlingen af ​​Gipfel køkkengrej er der modeller af Glacier-serien med et stempel eller en presse med et volumen på 350 ml og mere. Produkterne er lavet af varmebestandigt materiale og er modstandsdygtige over for høje temperaturer. Stilfuld kombination af glas og metal passer perfekt ind i det indre af ethvert køkken. For feinschmeckere af æstetik er der en serie af Claris tekander med en presse, præsenteret i farven "roseguld".
• Samling af glas Brilians er meget efterspurgt, fordi kedlerne i denne serie er praktiske og nemme at bruge. Varmebestandigt glas er modstandsdygtigt over for kogende vands temperatur, og silens fine maske tillader ikke et enkelt teblad at passere igennem. Disse modeller tåler opvaskemaskine.
• Selskab Højere er også engageret i produktionen af ​​en serie af glas tekander til brygning. Gregory-serien er repræsenteret af franske presser i forskellige indretninger og farver. Filtrerede modeller produceres under Dunleer-serien. De har en rund form og en si, som er lavet af rustfrit stål. Produktvolumen er 350, 600 og 800 ml.
• Et andet firma til produktion af glasmodeller Mayer & boch... Den tyske producent producerer stilfulde produkter af materialer af høj kvalitet. Alle modeller er lavet af varmebestandigt glas og rustfrit stål. Serien af ​​retter omfatter enkle produkter, produkter med en si og en kolbe, med en tud og mange andre. Det er værd at bemærke modellerne lavet af varmebestandigt plastik og varmebestandigt glas. Farverne på produkterne har lyse nuancer og interessante farveskemaer, som helt sikkert vil muntre dig op under tedrikning.
• tysk selskab Bekker fremstiller en serie tekander af glas og plast, som er modstandsdygtige over for høje temperaturer. Sortimentet omfatter originale modeller i forskellige farver og former. Modellen af ​​den klassiske runde form ligner et produkt med en bryggekolbe og en lille tud til nem hældning af drinken.

Når du vælger glasvarer, skal du først forstå glastyperne og deres egenskaber. Tekander lavet af varmebestandigt materiale modstår perfekt temperaturændringer. Varmebestandigt glas bruges også til fremstilling af te og service.

Men ulempen ved en tekande lavet af sådant materiale er det den er ikke egnet til forskellige typer komfurer og ovne. Ildfast materiale bruges til fremstilling af glasprodukter. Sådanne modeller bruges over åben ild, men på samme tid kan de deformeres eller revne med et kraftigt temperaturfald.

Det varmebestandige materiale bruges til fremstilling af både elkedler og gryder til forskellige kogeplader og ovne. Glasset er modstandsdygtigt over for varme og åben ild. Oftest bruges glas til produkter fremstillet af varmebestandigt materiale, hvis sammensætning omfatter boroxid (borosilikatglas).

Glas tekander er også malet med forskellige ornamenter, mønstre og smukke designs. Derfor du kan vælge en tekande til hverdagsbrug og tedrikning, samt til teceremonier og som gave.

Valget af en tekande til brygning bør behandles omhyggeligt.Det er også værd at overveje detaljerne, nemlig håndtagets kvalitet og materiale, placeringen af ​​tekandetuden, lågets og siens funktioner.

Under brygningsprocessen opvarmes produktets håndtag, hvilket medfører betydelige gener, når drikken hældes i kopper. For at undgå ubehagelige fornemmelser skal du købe et produkt, hvor bryggekolben er placeret i en metalkopholder, som en fransk presse.

Tekandehåndtag laves i forskellige udgaver. Glashåndtag ligner oftest en løkke. Plasthåndtag er i form af en aflang hæfteklammer. Når du vælger en tekande med et håndtag, er det vigtigste bekvemmelighed og praktisk.

Den ideelle tud på kedlen skal flugte med produktets hals. Vinklen for vedhæftning af tuden til kroppen bør ikke være mere end 35 grader. Ellers vil tuden ikke være i stand til at stoppe væsken efter spild og tabe den resterende drik i form af dråber på bordoverfladen.

Covers er lavet af glas, plast og metal. Billige modeller bruger plastik. I fade lavet af varmebestandigt materiale er der plastlåg, men samtidig er der en stålfilterindsats i designet. Plastbetræk er udstyret med en knap på kroppen. Dette mekanismesystem er kombineret med et håndtag. Metal- og glasgreb har et klassisk udtryk med en holder på toppen, ligesom i almindelige tekander.

En si er hovedegenskaben ved en glastekande til brygning. I glasmodeller bruges en metalnetkolbe, som hviler på kedlens hals. Sien hjælper med at filtrere drikken og gør den klar og velsmagende. Nogle produkter er udstyret med et nøgleringfilter.

Der er også produkter med en kolbe. En filterkolbe ligner et almindeligt glas, men det har flere fordele end en simpel si:

• i kolben kan tebladenes blade bevæge sig frit, hvilket fremmer cirkulationen og fuld afsløring af drikkens smag;
• så snart drikken har nået det ønskede styrkeniveau, kan glasset straks trækkes ud, mens ren, rig te forbliver i beholderen;
• filterkolben er velegnet til enhver type te: fra småbladede og granulerede til storbladede varianter, bærte og urteinfusioner.

Hvid keramik og porcelænsprodukter tilføjer æstetik og sofistikering til tekanden. Men når du vælger keramik- eller porcelænsindsatser, skal du huske på, at hullerne i kolben er større end i kopper af rustfrit stål. Sådanne huller er i stand til at lukke små partikler af teblade ind.

Når du køber en tekande af glas, bør du også efterse produktet for skår, revner og diverse defekter.

Korrekt brug og pleje kan forlænge levetiden på din glastekande.

For at bruge elkedlen korrekt, er der nogle betjeningsdetaljer, der skal tages i betragtning.

1. Hver gang du brygger, skal du være opmærksom på opvaskens renlighed. Den skal være fri for plak og teblade.
2. Kedlen skal være moderat varm.
3. Vand skal bruges blødt, fri for urenheder. Tebladene skal hældes, og tebladene fordeles langs bunden.
4. Du skal hælde te i flere trin: hæld vand i halvdelen, lad det brygge, tilsæt vand efter et stykke tid, efterlad et mellemrum mellem låget og drikken.
5. Efter brygning lukkes tuden og låget med en serviet. Dette vil bevare aromaen af ​​teen og forhindre, at den kommer ud.
6. Elkedlen skal vaskes umiddelbart efter brug. Efterlad ikke rester af drikkevarer til morgenen.
7. Opbevar glasvarer på et mørkt, tørt sted.Efterlad ikke produktet i nærheden af ​​stærkt lugtende fødevarer og genstande.
8. Ved rengøring af elkedlen anbefales det ikke at gnide den indvendige overflade for meget. For at rengøre elkedlen er det nok at skylle opvasken med vand uden at bruge rengøringsmidler eller slibemidler.

I den følgende video lærer du, hvordan du brygger te ved hjælp af en glaskedel med en (TeaPot)-knap.