Valg af armproptrækkere
Armproptrækker eller vingeproptrækker er det mest populære værktøj til at åbne flasker. Det bruges både i hjemmet og i forskellige cateringvirksomheder. Der er flere varianter af denne type proptrækker. For at vælge den rigtige model anbefales det, at du gør dig bekendt med egenskaberne samt studerer funktionerne ved at bruge sådanne produkter.
Egenskab
Folket kalder ofte proptrækkeren for "ballerina" eller "Charles de Gaulle". Dette værktøj har vundet popularitet på grund af dets alsidighed. Det er mere velegnet til at fjerne syntetiske propper. Men det klarer sig ikke værre med dem, der var lavet af naturlige materialer. Denne type proptrækker er ikke helt velegnet til at åbne dyre årgangsvine.
En grebproptrækker har mange fordele:
- enkel brugsmekanisme;
- lavpris;
- holdbarhed.
Blandt manglerne kan vi bemærke fraværet af en kniv designet til at skære ærmet.
I de fleste tilfælde er instrumentet lodret. Standardversionen er udstyret med et håndtag, men en dobbeltgrebsenhed er også tilgængelig.
Valgmuligheder
Da en proptrækker er et meget vigtigt værktøj (en lav kvalitet kan gå i stykker på det mest uhensigtsmæssige tidspunkt), når du køber det, skal du være opmærksom på sådanne parametre som:
- fremstillingsmateriale (det skal være af høj kvalitet);
- prisen på en proptrækker (du bør ikke spare på et sådant værktøj);
- udseende.
Det er vigtigt at bemærke, at til professionel brug er det bedst at vælge en proptrækker med to håndtag. Det skyldes, at man i restauranter og andre cateringvirksomheder skal bruge en proptrækker hver dag, så værktøjet skal være så pålideligt som muligt. Når du handler, er det bedst at teste proptrækkeren lige i butikken, da den individuelle brugervenlighed også er vigtig.
Der er et bredt udvalg af grebproptrækkere på markedet i dag.
- En af de mest populære er værktøjet fra producenten Victorinox. Den adskiller sig fra resten ved sit attraktive ydre design (lavet i sort). Stikløftet er 4 cm.
- Attribut Viva Chrome - Endnu en anstændig model med kromfinish. Proptrækkeren er holdbar, pålidelig og attraktiv i udseende. Blandt manglerne skal det bemærkes strukturens besværlighed.
- Tescoma Uno Vino - en anstændig model, fås i røde og sølvfarver. Robust, pålidelig og billig enhed.
Disse er ikke alle attraktive modeller. I butikkerne kan du finde værktøjer, der passer til egenskaber og omkostninger.
Vilkår for brug
For at et håndtagsværktøj skal holde længst muligt, skal det bruges korrekt. Hvis den håndteres forkert, kan proptrækkeren gå i stykker efter kort tid.
Algoritmen til at bruge et løftestangsværktøj er ret enkel.
- Først skal du skære folien af på flaskehalsen lige under kanten. Dette skal gøres af dig selv, hvis en sådan mulighed ikke findes på selve proptrækkeren.
- Derefter skal folien fjernes fra selve flasken, og skruen skal sættes ind i den centrale del af proppen.
- Nu skal du forsigtigt begynde at skrue skruen i (du må under ingen omstændigheder lave pludselige bevægelser, da du kan beskadige flasken eller komme til skade). I dette tilfælde skal du holde flasken med den ene hånd og trykke på værktøjshåndtaget med den anden.
- Når håndtagene er løftet, skal du skubbe dem for at fjerne proppen fra flasken. I den sidste fase af hele processen er der kun tilbage at fjerne proppen fra skruen.
For at værktøjet til afmontering af propper skal fungere så længe som muligt, skal det ikke kun betjenes omhyggeligt, men også opbevares korrekt.
Efter hver brug skylles det under rindende varmt vand og tørres grundigt med et køkkenrulle. I dette tilfælde vil proptrækkeren holde mere end et år.