Stegepander "Biol": fordele, ulemper og bedste modeller

Stegepander er en af ​​de ældste typer køkkenredskaber. Og i dag findes sådanne redskaber i næsten ethvert køkken. Men hvis alle de nødvendige produkter tidligere blev kogt i en, sjældnere to pander, er der i dag en separat type af det til næsten hver ret. Det er så bredt et sortiment, som Biol-mærket tilbyder sine kunder i dag. Blandt de mange modeller vil hver husmor finde sin egen, da hver af stegepanderne har sine egne karakteristika.

Biol er en ukrainsk producent, der kom ind på verdensmarkedet relativt for nylig, men som allerede har vundet opmærksomhed og kærlighed fra mange købere. Siden starten af ​​virksomheden, nemlig siden 1999, det positionerede sig som producent af højkvalitets, varieret og billigt køkkenredskab af forskellige typer, lavet af aluminium.

Men i 2012 begyndte produktionen at omdesigne, og nu er hovedområdet for dens aktivitet fremstilling og salg af højkvalitets støbejerns-kogegrej, især pander af forskellige typer.

Og det er "Biol"-stegepanden af ​​støbejern, der i dag har størst interesse for købere. Det vigtigste spørgsmål, der bekymrer alle: er sådanne retter lige så sikre og af høj kvalitet, som de var før boomet af Teflon-belægninger? For at få et svar på dette spørgsmål, bør du studere sorterne af sådanne retter, deres fordele og ulemper.

Hvis vi taler om de negative aspekter af denne type støbejern køkkengrej, så er de i princippet fraværende. Men dette er kun forudsat, at alle typer af Biol pander er ordentligt plejet.

Når du vælger det forkerte opbevaringssted, bruger for aggressive rengøringsmidler og dårlig kvalitet af vask af selve redskaberne, kan der opstå rust på bunden og efterfølgende på væggene. Og det er denne parameter, der er den eneste væsentlige ulempe. Sandt nok står ikke alle forbrugere over for det, men kun dem, der ignorerer producentens anbefalinger om pleje.

En anden relativ ulempe er den ret tunge vægt af sådanne redskaber. Men du skal forstå, at en pande lavet af ægte støbejern ikke kan være let. Og denne faktor skal tages i betragtning, når du køber.

Men fordelene ved denne type støbejerns køkkenredskaber er meget flere.

• Overkommelig pris kombineret med høj kvalitet. Alle pander er lavet af materialer af høj kvalitet, der har bestået alle de nødvendige tests. Dette sikrer deres langsigtede og sikre drift. Og de lave omkostninger giver alle mulighed for at blive ejer af en rigtig støbejernsstegepande af enhver type.
• Den unikke belægning af sådanne redskaber gør dem holdbare og nemme at bruge. Der er ingen grund til at bruge bløde spatler, fordi det er praktisk talt umuligt at ridse bunden eller væggene af beholderen selv med en almindelig ske eller kniv.
• Selv efter mange års drift er bunden og væggene på sådanne pander ikke deformeret. Derudover, hvis der er et aftageligt eller støbejernshåndtag, kan beholderen bruges ikke kun på komfuret, men også i ovnen.
• Pander "Biol", lavet af støbejern, holder perfekt på varmen i lang tid og opvarmes jævnt. Dette er især vigtigt, når du koger og bager mad.
• Stort udvalg af. I dag produceres denne type køkkengrej af det ukrainske mærke i forskellige serier, og hver består af flere modeller. Dette giver producenten mulighed for at tilfredsstille behovene hos selv de mest sofistikerede købere.

Virksomheden "Biol" producerer i dag mange forskellige modeller af pander, og alle er opdelt i specifikke kategorier, hvilket letter processen med at vælge en køber.

Her har producenten inddelt sine retter i bestemte grupper.

• Grillen er normal og med en presse. Denne stegepande giver dig mulighed for at lave mad med lidt eller ingen olie. Den har en unik ribbet overflade, og overskydende fedt flyder ind i specielle riller i bunden. Denne beholder er ideel til at tilberede bøffer, grøntsager og endda sandwich eller toast. Pressepanden består af to dele og er ideel til at tilberede jævne bøffer, kyllingetobak og andre retter, hvor toppen skal tilberedes ved hjælp af en presse. Grillens form er rektangulær eller rund, ligesom presselågene.

• Pandekagekapacitet. Den har tynde og lave vægge, bunden er ikke mere end 3,5 mm i tykkelse. Overfladen er støbt med non-stick belægning. Ofte kaldes sådanne pander også portionerede og bruges ikke kun til at lave pandekager, men også til pandekager, julienne og andre retter. Deres diameter er forskellig - fra 20 til 28 cm. Formen er standard rund.

• Wok. Hovedformålet med sådanne retter er den hurtigst mulige stegning af produkter sammen ved høj temperatur. På denne måde bevarer de endnu flere fordele, og smagen af ​​den færdige ret viser sig at være speciel. Disse pander har en smal, tykkere bund og høje, brede vægge. Det er på grund af denne form, at den korrekte og hurtige tilberedning af mad finder sted. Diameter - fra 24 til 38 cm.

Der er også almindelige stegepander i sortimentet fra firmaet "Biol", designet til tilberedning af en bred vifte af retter. Højden på væggene kan variere fra 3 til 7 cm, og diameteren - fra 24 til 36 cm.

Alle støbejerns køkkenredskaber af denne art opdelt i grupper:

• med et komplet sæt (denne gruppe inkluderer ikke kun pander, men hele sæt - med en spatel, låg, spisepinde og endda måleglas - fra "woks" i den sidste serie);
• uden et komplet sæt (denne kategori inkluderer de retter, der sælges selv uden låg i sættet, deres omkostninger er meget lavere end for den tidligere type).

Afhængigt af pandernes udseende kan der være:

• med støbejernshåndtag;
• med metalnitter;
• træ;
• aftagelig eller svejset.

Hvis du planlægger at bruge sådanne retter ikke kun på komfuret, men også i ovnen, er det bedst at vælge modeller med støbejern eller aftagelige håndtag.

Når du vælger en stegepande, vil en minivurdering af de mest populære typer af disse køkkenredskaber fra købere hjælpe. Hvis du vælger en af ​​de ovenfor beskrevne kopier, vil selv den mest kræsne køber være tilfreds.

• "Wok 0526C" Er førende inden for salg af støbejernspander af mærket Biol. Fadene er udstyret med et tæt, varmebestandigt glaslåg, har den korrekte form og en behagelig rummelig volumen. Redskabets diameter er fra 26 til 30 cm. Non-stick belægningen, den fortykkede bund og det stilfulde attraktive udseende har sammen med den overkommelige pris og høje brugskvalitet med rette gjort denne model til en førende inden for salg.

• Klassisk stegepande 0120velegnet til bagning af pandekager og fritter. Den har to håndtag, det ene er et støbejernsrundt, det andet er et aftageligt træ. Kan bruges både i ovnen og på komfuret. Diameter - fra 20 til 28 cm Velegnet til brug på plader af enhver art, sælges uden betræk medfølger, men kan evt. købes separat.

• Portionsgryde 02032. Helstøbt model med to støbejernshåndtag på siderne. Overfladen er som altid non-stick, selve produktets højde er 3,5 cm Ideel til bagning af løse tærter, portionsanretninger og pandekager. Kan bruges på alle typer fliser og i ovnen. Diameter - fra 20 til 26 cm.

• Grill 10241. Den bedst sælgende model af denne type stegepander. Hver for sig har køberen mulighed for at købe enten et varmebestandigt glaslåg, eller et presselåg, eller måske begge dele på én gang. Beholderens højde er 4 cm, diameteren er fra 40 til 46 cm. Grillen har to håndtag: det ene er aftageligt træ, og det andet er støbejern. Overfladen er klassisk ribbet. Den kan bruges på alle typer komfurer, i ovnen og endda på grillen.

I gennemsnit varierer prisen på en sådan støbejernsstegepande af mærket Biol fra 1.300 til 3.500 rubler.

For ikke at blive skuffet over et nyt køb og være glad for at bruge det i mange år, nyde den unikke smag af mad, det er nødvendigt at nærme sig processen med at anskaffe en støbejernsstegepande korrekt.

• Beslut dig for formålet med den videre brug af redskaberne. Type og specifikke model af stegepanden vil afhænge af det.
• Den type tallerken, som kogegrejet skal bruges på. Det er bydende nødvendigt at studere producentens anbefalinger og finde ud af, hvilke fliser beholderen er egnet til, om den kan bruges i ovnen.
• Bestem den omtrentlige mængde mad, du planlægger at tilberede. Dette er nødvendigt for at opnå en gryde med passende højde og diameter.
• Køkkengrej af denne type bør købes enten direkte fra producenten eller i betroede butikker.

Men det er ikke nok bare at vælge en støbejernspande, styret af disse anbefalinger. Det er nødvendigt at tage sig af det regelmæssigt og ordentligt. Det er trods alt den eneste måde, den vil bevare sine fabrikskvaliteter i mange år.

Hvert Biol-produkt er ledsaget af en individuel instruktion, som detaljeret beskriver de grundlæggende regler for pleje af køkkenredskaber. Med hensyn til støbejernsgryderne er de som følger:

• før første brug skal beholderen skylles grundigt med varmt vand;
• tør panden tør, og antænd derefter ved middel varme i 15-30 minutter, og dæk bunden med salt;
• fjern derefter beholderen fra varmen og lad den afkøle til stuetemperatur;
• fjern salt fra overfladen og skyl igen i varmt vand;
• over medium varme, genopvarm gryden til en temperatur på omkring 10 grader, og brug en børste til at børste dens indre overflade og vægge med et tyndt lag vegetabilsk olie;
• fjernes fra varmen og opbevares på et ventileret og tørt sted.

Efter hver brug vaskes gryden i varmt vand med flydende rengøringsmiddel, tørres grundigt af, og antændes derefter ved middel varme i 10 minutter, og smører indersiden med et tyndt lag olie hver gang.

Ejerne af støbejernspander af ukrainsk produktion af firmaet "Biol" siger selvsikkert, at deres retter er de bedste. Til en lav pris får køberen virkelig høj kvalitet, sikre, brugervenlige og holdbare redskaber.

Kundeanmeldelser viser, at med forbehold af alle anbefalinger til valg og pleje af sådanne pander, deres upåklagelige levetid er ubegrænset... En bred vifte af modeller giver dig mulighed for at vælge redskaber til at tilberede forskellige typer retter.

Støbejerns stegepander "Biol" er faktisk en velfortjent markedsleder, og anmeldelserne fra dette firmas kunder bekræfter kun dette.

Se nedenfor for en oversigt og forberedelse til brug af Biol stegepanden.