Hvad skal man gøre, hvis en støbejernspande ruster?

Støbejernsredskaber er berømte for deres pålidelighed, gode kvalitet, evne til at holde varmen og deres non-stick egenskaber. Sammen med disse fordele har støbejern en alvorlig ulempe: en stegepande lavet af det ruster hurtigere end en aluminium med en teflonbelægning. Hvis du passer hende rigtigt fra første dag, dukker hun ikke op. Hvis det alligevel dukkede op på overfladen, så er der enkle og effektive måder at håndtere det på.

Rust er en rødbrun belægning på jern. Det dannes på grund af oxidation. Hvis du ignorerer dets udseende og ikke kæmper med det, vil metallet kollapse fuldstændigt.

Der er tre hovedårsager til, at det forekommer.

1. Dårligt metal. For at reducere produktionsomkostningerne tilføjer uagtsomme virksomheder komponenter, der er skadelige for dets kvalitet, i metallet. En rigtig støbejern stegepande er givet ud af en håndgribelig vægt og en ret stor pris.
2. Uagtsom pleje. En kvalitetskopi er ødelagt af forkert behandling. Husmødre tager ikke højde for, at støbejern er et porøst materiale.
3. Forkert opbevaring. Hvis du sætter gryden ind i et skab uden at tørre den grundigt af, vil der opstå rust på tidligere beskadigede områder på grund af kontakt med vand.

For ikke at lede efter en måde at fjerne rust på, er en støbejernspande klargjort til brug og en række regler overholdes i plejen.

Efter at have købt en stegepande i en butik, vasker de den med vand tilsat opvaskemiddel ved ankomsten hjem. Når det tørrer, smør overfladen med vegetabilsk olie og sæt den i en ovn forvarmet til 180 ° C i 40 minutter. Under affyringen dannes der let røg. Du skal ikke bekymre dig om hans udseende. Panden vil varme jævnt op.Olien vil udfylde hulrummene i de mikroskopiske porer i støbejernet og skabe en non-stick belægning. Det vil forhindre korrosion.

Det afhænger af den videre pleje af støbejernsbradepanden, om den ruster eller ej. For at hun ikke dukker op, tager de sig af hende efter dokumenterede anbefalinger.

• De koger i en stegepande mere end en gang om måneden, sparsomt, men mindst en gang om ugen. Ellers vil det hurtigt forværres.
• Opbevar ikke kogt mad i den. Der er stor risiko for, at den bliver sort og absorberer en metallisk lugt. Desuden ødelægges støbejern hurtigere af fugt. Det er bedre at lægge mad i en beholder, vaske panden, tørre den og lægge den væk til opbevaring.
• Vask det ikke i opvaskemaskinen og brug overskydende vaskemiddel.
• Rengør ikke snavset i støbejernspanden med en grov metalbørste, for ikke at beskadige den. De slipper af med snavs ved at lægge det i blød i varmt vand i 30 minutter og skylle det under rindende vand (med let tryk, en blød svamp).
• Rengør ikke opvasken til en glans, så maden ikke brænder på senere.

For at fjerne rust fra en støbejernspande er der to trin. Først slipper de af med rusten og skaber derefter en ny beskyttende belægning. I det første trin gnides det med en metalslibebørste med eller uden hjælpemidler. På det andet trin, når det vaskes, antændes panden i ovnen.

Der er enkle metoder til at redde opvasken fra rustne aflejringer.

Bagepulver er det billigste rengøringsmiddel. Den bruges til opvask for at fjerne fedt, te/kaffe aflejringer. Hun renser fliser, rustfrit stål, kromoverflader og støbejern. I sidstnævnte tilfælde fjerner den rust, hvis den ikke er trængt dybt ind, ikke har påvirket produktets struktur og ikke har fået en lys brunlig-rød nuance.

Hæld bagepulver i bunden af ​​gryden, hæld lidt vand. De tager en ren svamp i hænderne og gnider forsigtigt den resulterende vælling ind i pletterne.

Mange mennesker bruger salt til at forbedre smagen af ​​deres retter. Få kender til dets rengøringsegenskaber. Det renser såvel som bagepulver. Princippet om at arbejde med det er det samme som med sodavand. Hæld det i en stegepande, hæld lidt vand, gnid vællingen med en svamp ind i problemområder. Vask saltet fra produktet under rindende vand.

Hvis rust har ramt overfladen hårdt, skal du bruge en metalbørste. Panden fugtes med rindende vand, og så hældes lidt sodavand i og alle rustne områder tørres af. Efter proceduren vasker de det og antænder det.

Et alsidigt alternativ til mange rengøringskemikalier er eddikeopløsning. Ud over at tilføje det til kebab for at forbedre smagen af ​​kød, bruges det til at rense rustmærker på støbejernsfade.

En liter vand hældes i en støbejernspande og en spiseskefuld eddike tilsættes. Det opbevares i den resulterende opløsning i to timer og vaskes derefter grundigt under en vandhane, tørres og genoprettes ved kalcinering af den beskyttende belægning.

Denne gamle folkemetode er yderst effektiv. Dens essens ligger i at koge forurenede retter på gas. For at gøre dette skal du tage en 10-liters emaljespand. Den fyldes med vand med en tredjedel og en halv pakke bagepulver hældes i. Så satte de en rusten støbejernsgryde i den og satte den på lav varme. En time eller to senere vurderes resultatet.

Denne metode bruges, når panden er dækket af ubehagelige rustne pletter, eller der er kulstofaflejringer på den. Coca-Cola hældes i en dyb skål, placeres i en stegepande, sættes i ild og vente på, at væsken koger. Derefter slukker de for gassen og venter på, at panden er afkølet helt i opløsningen.Efter proceduren skal du skylle det, tørre det tørt og bage det i ovnen.

Fiskeolie er ikke kun et vigtigt supplement for sundheden, men også en fremragende renser. Det bruges til at fjerne rust. Til dette smøres pandens overflade med den inde og ude. Efter tre til fire timer skal du vaske det i varmt vand med et mildt rengøringsmiddel. De renser problemområder med en stiv børste.

Efter rensning med fiskeolie genoprettes det beskyttende lag. Et køkkenrulle dyppes i jordnødde-, solsikke- eller rapsolie. De tørrer overfladen grundigt af med det. Stil derefter gryden på hovedet i en ovn forvarmet til 180 ° C i tres minutter.

Nogle gange er folkemedicin og daglige husholdningskemikalier magtesløse i kampen mod rust. I dette tilfælde skal du købe stærke rengøringsmidler. For at skelne dem fra de "svage", vær opmærksom på sammensætningen, som afspejles på etiketten. En effektiv ingrediens i kampen mod korrosion i en gryde er saltsyre. Det findes i mange toiletrensere.

Saltsyre er den stærkeste. Det opløser alle metaller, der er i spændingsområdet op til brint. Under dens handling vil rusten blive til et vådt pulver. Da det er giftigt, tages der en række forholdsregler, når man arbejder med det.

• For det første kan den ikke bruges i et begrænset rum. Opvasken rengøres i et godt ventileret rum.
• For det andet kan du ikke arbejde med det uden at beskytte åbne områder af kroppen mod mulige forbrændinger fra direkte eksponering og dampe. For at gøre dette skal du bære langærmet tøj, handsker og en gasmaske/briller.
• For det tredje, efter proceduren, vaskes opvasken grundigt under rindende vand og tørres af.

For at slippe af med rust på støbejernsredskaber derhjemme påføres et produkt indeholdende saltsyre på overfladen. De tager en svamp i hænderne og gnider forsigtigt problemområder med den.

For ikke at skulle lede efter en måde at fjerne rust fra en støbejernsstegepande, tager de sig rigtigt af det fra første dag. Hvis du følger alle anbefalingerne, vises den ikke. Hvis dette ikke kunne undgås, vil de enkleste midler ofte hjælpe med at fjerne det.

For mere information om, hvordan du fjerner rust fra en støbejernspande, se næste video.