Hvordan rengør man bestik derhjemme?

Bestik er en væsentlig del af ethvert køkken og ethvert bord. De adskiller sig fra hinanden i fremstillingsmaterialet, i størrelse og i deres tekstur. Men de har også én ting til fælles, nemlig behovet for regelmæssig rengøring. Og dette handler ikke kun om den klassiske opvask, men om den særlige behandling af enheder fra plak og komplekst snavs. Hvordan man korrekt rengør bestik lavet af forskellige materialer, og hvordan man plejer dem - vi taler i denne artikel.

Gafler, skeer og knive lavet af ethvert materiale er ikke nok til at vaske dem regelmæssigt i varmt vand og vaskemiddel. I nogle situationer er det nødvendigt at udføre deres generelle rengøring - vask prægningen ud, rengør overfladen mellem tænderne og skærene. Og det er ikke altid muligt at bruge konventionelle slibende rengøringsmidler til disse formål. I nogle tilfælde er deres brug generelt forbudt.

Det specifikke sæt af værktøjer og materialer, der kræves til brug under generel rengøring, afhænger af typen af ​​forurening, der skal håndteres.

• Fra gammelt fedt Standard rengøringsmidler - tørt sennepspulver, salt og citronsaft - hjælper meget.
• Slip af med sortheden, som dukkede op på grund af langvarig ukorrekt opbevaring af enheder, kan hjælpes af tandpasta, sodavand, tandpulver eller specielle produkter, for eksempel "Hvidhed".
• Te blomstrer fra apparater fjern salt, sodavand eller endda bare almindelig folie, der bruges af husmødre til tilberedning af forskellige retter.
• Rustpletter kan nemt fjernes med specielle kemiske rengøringsmidler og løgjuice.Tand- eller sennepspulver klarer dem også godt.
• Gamle svejsepletter fjernes med sodavand, citronsaft, sennep og kul eller kridttabletter.

Når du vælger et rengøringsmiddel, sørg for at tage hensyn til materialet til fremstilling af bestik. I nogle tilfælde er visse stoffer uacceptable til brug - måske vil de hjælpe med at klare pletter, men de vil forårsage andre defekter på overfladen af ​​enhederne.

Ud over ovenstående midler kan der anvendes træaske, ammoniak, soda, juice og vælling fra kartofler. Du skal også forberede dig på forhånd:

• handsker til at beskytte huden på hænderne;
• 2 beholdere med varmt vand - en til iblødsætning af retter, den anden til skylning;
• svampe (bløde og metal);
• folie;
• en tandbørste til svært tilgængelige steder;
• papirservietter;
• rene flannel små håndklæder.

Først når alle de nødvendige materialer og værktøjer er klar, kan du fortsætte til den direkte procedure for rengøring af bestik.

Efter at have truffet en beslutning om generel rengøring af bestik derhjemme, bør du på forhånd vide, hvilket materiale eller legering de er lavet af. Faktum er, at for hvert metal er det nødvendigt at bruge separate produkter til fjernelse af pletter af forskellige typer. Ellers kan du i stedet for skinnende og krystalklart bestik få meget mørke og ubrugelige gafler, knive og skeer.

Siden oldtiden er sølv køkkenredskaber blevet betragtet som retter af aristokrater. Det skal forstås, at dette metal i sig selv er ret blødt, derfor det anbefales ikke at bruge stærke midler til rengøring. Det skal også huskes, at sølvbestik kan være af to typer og bør rengøres på forskellige måder.

Redskaber lavet af det er ikke kun ret mørke i farven, men også ofte tungere. Du kan rense det med et økologisk folkemiddel.

Til dette skæres rå skrællede kartofler i skiver og lægges i koldt vand. Bestik, der tidligere er vasket i rent varmt vand, placeres også i beholderen. Lad stå i en time, hvorefter sølvtingene vaskes i varmt rindende vand og tørres af.

Hvis der er mørke pletter på enhederne, gnides de først med et almindeligt papir viskelæder, så smøres alle produkter med gel - opvaskemiddel og bagepulver 1: 1. Lad stå i 15 minutter, og skyl derefter i varmt vand.

Bestik fremstillet af dette materiale kan rengøres på følgende måder.

• Tepladen fjernes med fugtigt fint salt. Drys salt på den ru side af køkkensvampen, gnid apparaterne, og skyl derefter i almindeligt vand.
• Finmalet og sigtet træaske påføres fugtigt service og gnides ind i det med fingerspidserne. Derefter stilles det til side i en halv time og vaskes derefter i en stor mængde rindende vand.
• Mørke pletter vaskes let af i et surt miljø. For at gøre dette, tilsæt 1 spiseskefuld 12% eddike eller et par spiseskefulde citronsaft til en liter vand, nedsænk enhederne i opløsningen i 15 minutter. Særligt mørke steder gnides derudover med hænderne og vaskes derefter blot.
• Selv det mest gamle fedt fra svært tilgængelige steder fjernes perfekt med en blanding af sennepspulver og bagepulver (2:1-forhold)... De påføres fugtige tallerkener, efterlades i 10 minutter og gnides derefter med en almindelig svamp og vaskes i vand. Denne rengøring fjerner ikke kun pletter, men bringer også glansen tilbage.

Hvis alle ovenstående midler viste sig at være magtesløse, kan du enten tage bestikket med til særlige værksteder, hvor det bliver sat i stand mod et betinget gebyr, eller bruge færdige pastaer og blandinger til rengøring af sølv og smykker lavet af det.

Et karakteristisk træk ved skeer, gafler og knive lavet af dette materiale er deres store vægt og smukke, kan man endda sige, rige udseende. Hovedproblemet med sådanne retter er deres hurtige og intense mørkning. Cupronickel bestik rengøres som følger.

• Mørk blomst der opstod fra sure produkter, langtidsopbevaring eller te kan nemt fjernes med tørmalet kaffe eller kridtpulver. Påfør en tilstrækkelig mængde midler på en let fugtig overflade, gnid dem ind, og skyl derefter godt i køligt vand.
• Kartoffel bouillon hjælper med at fjerne alle typer urenheder undtagen gammelt fedt. For at gøre dette skal du lægge opvasken i det og koge ved lav varme i 5-7 minutter, mens det koger, derefter afkøles i samme beholder og først vaskes med varmt og derefter koldt vand.
• Gammelt fedt og pletter fjernes let med en blanding af ammoniak og almindelig eller soda. Disse produkter blandes for at opnå en tyk og glat pasta. Det påføres i et tykt lag, efterlades i 25 minutter, og derefter vaskes enhederne i varmt vand.
• Fjern mørk plak aktivt kul hjælper også. For at gøre dette knuses tabletterne til pulver og hældes på det ønskede sted. Et par dråber almindeligt vand drypper ovenfra.

Alle typer snavs kan fjernes med en speciel pasta designet til rengøring af sølv- og kobbernikkelprodukter. Det bruges kun i henhold til instruktionerne. Det er vigtigt at huske, at det er forbudt at rengøre kobbernikkelbestik med klorholdige midler.

Sådant bestik dukkede op i USSR, og i dag er de i næsten alle hjem. Den nemmeste måde at rengøre dem på er at bruge industriel agent "Whiteness"... I dette tilfælde vil det være muligt at slippe af med ikke kun pletter, men også at producere kraftig desinfektion.

For at gøre dette fortyndes produktet i henhold til instruktionerne på flasken i varmt vand. De sætter enheder i det og forlader indtil temperaturen når 35 grader. Herefter tages skeer, gafler og knive ud, tørres grundigt af med en svamp og vaskes godt i varmt og derefter i koldt vand. Den specifikke lugt fra produktet forsvinder ret hurtigt.

Hvis du ikke ønsker at bruge kemikalier, så kan du bruge følgende metode.

• Hæld 2 liter vand i en gryde og tilsæt 100 g almindeligt salt og 60 g natron. Tidligere er det nødvendigt at lægge en folie foldet i flere lag i bunden.
• Sæt beholderen på bålet, og når dens temperatur overstiger 40 grader, nedsænk det forurenede bestik i vandet.
• Bring det i kog og lad det simre i 10 minutter under tætsluttende låg.
• Tag gryden af ​​varmen og lad den stå, uden at åbne den, indtil vandet er helt afkølet.
• Fjern bestik og særligt snavsede områder og rengør dem med en tandbørste. Skyl opvasken i rent vand og opbevar.

Denne rengøringsmulighed er ikke egnet til fade i rustfrit stål med træ-, sten- eller knogleindsatser på overfladen. De kan ændre deres farve og miste deres udstråling.

Disse gafler, knive og skeer betragtes som festlige og placeres normalt kun på bordet ved særlige lejligheder. Derfor kan de under opbevaring falme, og der kommer pletter og pletter på deres overflade. Du kan slippe af med dem på følgende måder.

1. Læg en vatrondel i blød i ren sprit af god kvalitet og tør grundigt af på alle sider. Der er ingen grund til at skylle dem med vand efter forarbejdning.
2. Frisk æggehvide, pisket til højt skum, er prikket med en tynd pensel på snavs. Lad stå i 10 minutter, tør derefter af med en opvaskesvamp, skyl med vand og tør.
3. Terpentin hjælper med at klare selv det mest genstridige snavs. For at gøre dette påføres den med en vatrondell på enheden og opbevares i et kvarter.

Det siger eksperter Vineddike hjælper også med at klare urenheder. Men det skal være naturligt. Det bruges på samme måde som terpentin.

Sådant bestik er sjældent i dag. De er kortlivede og let deforme. Men har gården netop sådanne, så kan de sættes i stand.

• Kogning i 30 minutter efter kogning i en opløsning (vand - 5 liter, soda - 100 g, papirvarer lim - 100 ml) giver dig mulighed for at fjerne enhver form for snavs. Enhederne efterlades til afkøling i en beholder og vaskes derefter grundigt med vand.
• Gafler, knive og skeer hældes med en sur opløsning i en halv time, tørres derefter af med en svamp og vaskes i kogende vand. Syrnede mælkeprodukter, saltlage, vand syrnet med eddike eller citronsaft kan fungere som en løsning.

I princippet kan du derhjemme nemt rengøre bestik lavet af alle materialer effektivt og hurtigt. Det vigtigste er at vælge det rigtige middel og nøje følge anbefalingerne.

Poleringstrinnet er det sidste trin i rengøringen af ​​denne type køkkenredskaber. Det hjælper med at genoprette glans, glans og originalt fabriksudseende til armaturer.

Det eneste, der skal til, er at tage et rent lille stykke uldklud og tørre enheden af ​​fra alle sider i en cirkulær bevægelse. Allerede efter 1-3 minutter vil det stå klart, at knive, gafler og skeer har fået deres oprindelige udseende tilbage.

Du kan gemme det opnåede resultat i lang tid, men kun hvis følgende regler følges.

• Forgyldte enheder opbevares i specielle beholdere med låg, hvis bund er foret med fløjl. Beholderne med selve opvasken skal fjernes på et mørkt sted.
• Sølvfade pakkes individuelt ind i specielt blødt papir, derefter stables hver genstand om nødvendigt oven på hinanden og placeres i papkasser. Det er vigtigt at huske, at hvis du binder enhederne sammen med en tråd, vil der under alle omstændigheder vises en strimmel på dem. Derfor er dette ikke værd at gøre.
• Produkter fremstillet af aluminium og rustfrit stål kræver ingen særlige opbevaringsforhold. Det vigtigste er at beskytte dem mod for høje fugtniveauer og udsættelse for for høje temperaturer.
• Cupronickel bestik opbevares i et blødt bomuldsstof, et mørkt og køligt sted og adskilt fra tallerkener lavet af andre legeringer.

For information om, hvordan man rengør bestik derhjemme, se næste video.