BBQ sæt: typer og valg

En integreret del af friluftslivet er tilberedning af kød og grøntsager over bål. Hvad kunne være bedre end en picnic i den friske luft med et muntert selskab på bredden af ​​søen eller endda i din egen baghave. Appetit og godt humør er garanteret. Grill er dog ikke kun kokkens dygtighed, men også kvaliteten af ​​retterne og tilbehøret.

En bred vifte af sæt er til salg i dag. Mange vil undre sig over dens nødvendighed, for alle har knive, gafler, skovle og så videre i køkkenet, og de manglende apparater kan købes separat, hvorfor bruge ekstra penge. Producenter, der beskæftiger sig med fremstilling af værktøjer til madlavning på åben ild, tilbyder ikke kun retter, men veldesignede og udvalgte sæt tilbehør til deres behagelige brug, fordi vi først og fremmest har at gøre med høje temperaturer. Hvilen skal have en behagelig afslutning og ikke ende med forbrændinger på dine hænder.

Det er værd at overveje mere detaljeret, hvad sættet består af.

• Billig økonomisk mulighed omfatter alt, der er uerstatteligt: ​​flere spyd, en trådstativ, en spatel, en gaffel. Disse sæt er pakket i en plastikkasse med et håndtag eller i en trækurv, der ser mere organisk ud.
• Premium pakke designet til et antal på 4 til 12 personer, som har alt nødvendigt til udendørs madlavning. Den inkluderer den tidligere liste over varer, tilføjelse af engangs- eller keramiske tallerkener, bestik, grilltang, bordskånere, forskellige køkkenredskaber og et tæppe. Alt dette udfyldes i en kuffert eller dokumentmappe. For ekstra komfort kan den slynges over din skulder.

Et grillsæt er ikke kun en nyttig ting på landet, men også en skøn gave. Sådan et gavesæt er altid stilfuldt og praktisk.

Erfarne friluftsentusiaster ved, at det altid er besværligt at samle op til en picnic. De, der ikke fangede sig selv i at tænke - at tage alt det mest umistelige, og ved ankomsten for at finde ud af, hvad der er vigtigt, viser det sig, forblev hjemme. Etuier med et grillsæt kommer til undsætning. Lad os finde ud af deres fordele og ulemper.

Fordelene ved sættene er som følger:

• let vægt (op til 1,5 kg) - kufferter til sæt er ikke omfangsrige, designet så så mange ting som muligt passer ind i et lille rum;
• varieret udvalg af tilbehør - fra standard til universelle eksklusive varer;
• bekvemmelighed - alt grillværktøj er altid lige ved hånden;
• lang levetid;
• overkommelig pris - prisen afhænger af antallet af inkluderede varer.

Hvad angår manglerne, er der praktisk talt ingen af ​​dem, hvis du selvfølgelig køber certificerede sæt i store butikker og fra betroede leverandører.

De fleste elskere af retter med en gnist er overbevist om, at produkter er af stor betydning for tilberedning af grill og kød på grillen, og ikke på, hvad de er tilberedt. Dette er faktisk en kæmpe fejl. At servere en lækker ret på bordet på kort tid og uden risici kan kun klares ved brug af sikre og højkvalitets retter og køkkenredskaber.

I dag tilbyder isenkræmmere og mærkevarebutikker en række forskellige designs og stilarter af spyd, grill, bøftang og mere. Men at vælge det rigtige sæt er ikke så let. Lad os tage et kig på de populære mærker af grillsæt.

Den tyske producent tilbyder forbrugerne et ret stort udvalg af køkkenredskaber. En speciel linje er repræsenteret af sæt til grill, grill og grill, kendetegnet ved høj kvalitet, originalitet og usædvanligt design.

Gipfel-firmaet anbefaler det klassiske komplette sæt af et sæt fra 3 til stort til 6 personer. Det er forskellige grillriste, rensebørster, spyd, vendespader, perforerede pander, en treforkgaffel, tekstil- og silikonegreb og meget mere. Sortimentet er ret rigt. Genstande er anbragt i aluminiumskuffer for ordenlig opbevaring og bekvemmelighed. Alt materiale er skabt af miljøvenlige råvarer - kulstofstål, rustfrit stål, silikone og træ. Hvert produkt er certificeret.

Det er en indenlandsk producent af grilltilbehør. Virksomhedens hovedmotto er detaljer i den mindste detalje, derfor er dette firmas produkter kendetegnet ved maksimal anvendelighed med hensyn til komfort. Når det så er sagt, er Forester ikke bange for at eksperimentere med udviklingen af ​​nye varer og elementer i rækken af ​​grillsæt. Det russiske mærke er repræsenteret af 3 kollektioner: Expert, Mobil, Kids, som tager hensyn til behovene hos fans af rekreation uden for byen.

Virksomheden tilbyder smukke sæt lavet af højstyrke rustfrit stål, der er kendetegnet ved deres usædvanlige udseende og praktiske funktion. Hvert sæt er færdiggjort i en aluminiumskuffert med håndtag, som indeholder alt til en vellykket picnic: spyd, skovle, gafler, saltbøsser og meget mere. Den er let og ser imponerende ud; den ligner ikke engang et picnicsæt, men ligner en business case. At skære, stege, gribe, skyde med sådanne værktøjer er usædvanligt praktisk og enkelt.

Et internationalt mærke dedikeret til at skabe topkvalitets køkkengrej og tilbehør, som er umådeligt populært blandt både professionelle og forbrugere. Den internationalt anerkendte produktlinje af BBQ-sæt fortjener en særlig plads.

Mange mennesker elsker bøffer bagt over bålet, fiskefileter, diverse grøntsager. For at maden skal tilberedes ikke kun velsmagende, men også sund, skal du skabe passende forhold og vælge det nødvendige tilbehør. For at gøre dette er der et udvalg af grill og grill daglige og gavesæt, der passer til alles behov. Grillartikler kan symbolsk opdeles i tre grupper, såsom:

• forenkle madlavningsprocessen;
• gøre det lettere at tænde bål;
• designet til færdiglavet mad.

Når du vælger disse sæt, bør du overveje følgende anbefalinger:

• det er vigtigt at bestemme formålet med købet og hyppigheden af ​​brug - hvis du er en professionel, så giv præference til pålidelighed; hvis dette er en gaveindstilling, så vælg et usædvanligt design af tilbehør;
• som regel tilbydes sæt i emballage: en sag, en kuffert, en sag, som er passende og praktisk; hvert værktøj har sin plads (intet bliver blandet sammen, intet går tabt, du behøver ikke lede efter det nødvendige, når du laver mad);
• da retter tilberedes på ild med trækul, bør spatler og gafler være lange håndtag for ikke at varme op; desuden skal materialet, som de er lavet af, være varmebestandigt; metal af lav kvalitet bliver hurtigt sort og deformeres;
• du bør ikke købe et sæt, hvor der er for mange værktøjer; til grill på grillen vil 3-4 tilbehør være nok;
• grillegenskaber er ikke de billigste - du vil spare penge, hvis du køber et sæt, som indeholder alt, i stedet for at betale for meget for hvert separat værktøj;
• vær opmærksom på, hvilket materiale genstandene i sættet er lavet af - alle metalelementer skal være lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, som under brug vil ikke ruste eller blive plettet; plastik-, silikone- eller trædele skal være fremstillet af sikre, ikke-giftige råmaterialer;
• ergonomi - et grillsæt skal være nemt at bruge, så du kan få mere glæde af madlavningsprocessen;
• grill, grill og grilludstyr skal let rengøres for snavs.

Ved at købe et nyt picnicsæt, regner alle med mange års problemfri brug af udstyret. Det smukke og skinnende udseende af nyheden glæder kun. Den første applikation fremkalder ekstremt positive følelser og ønsket om at tilberede endnu flere lækre retter. For at grillsættet skal bevare sine upåklagelige egenskaber, skal det passes efter sådanne grundlæggende regler for pleje og opbevaring som:

• Opbevar sådanne værktøjer på et tørt sted, som regel sælges de i læder- eller tekstiletuier, metaletuier og kufferter;
• hold grillredskaber med træhåndtag, ovnluffer og forklæde væk fra åben ild;
• under madlavning, rør ikke ved metaldelene af spatelen, gaffelen, tangen, da grillen bliver meget varm under madlavningen;
• under vask, lad ikke metal- og trægenstande ligge i vand i lang tid, da dette vil reducere deres levetid betydeligt;
• efter hver brug skal du sørge for at vaske hvert element - det er nok at skylle med varmt vand ved hjælp af et flydende vaskemiddel;
• Brug under ingen omstændigheder metalbørster for at undgå at beskadige produktets øverste lag.

Madlavning er en rigtig kunst, der ikke kan forhastes. Hele processen er meget spændende og vanedannende, så alle familiemedlemmer kan være involveret i det. Selvfølgelig kan vi alle ikke vente med at smage friskstegt kød eller fisk lige taget fra bålet. Det brugte sæt til grillen vil gøre alle stadier sikre og virkelig underholdende. Følgende små tricks er værd at lægge mærke til:

• Når du steger mad, skal du holde en flaske vand ved siden af ​​dig for at slukke den uventet dukkede flamme;
• ryst ikke overskydende marinade af over ilden, på grund af dette kan den antændes;
• hvis du bruger en klassisk kulgrill, så vent til de brænder ud - du kan stege på 30-60 minutter, i tilfælde af gasgrill - efter 15 minutter;
• snor ikke kødet fast på et spyd, da det skal steges og ikke dampes; samme princip gælder for grillristen;
• når du bruger træspyd, skal du først fugte dem med vand, så de ikke brænder ud;
• Når du steger kødprodukter på grillen, skal du ikke blive overrasket, hvis de klæber til overfladen næsten med det samme; vent til der dannes en skorpe, hvorefter du roligt kan vende dem.

I den næste video kan du se en oversigt over grillsættet.