Bryllupskagefigurer - original og individuel kagedekoration til nygifte

Kulminationen på enhver bryllupsfest er kageskæring, hvorfor der skal lægges særlig vægt på designet af en sød dessert. Kagen kan bages i forskellige stilarter, men værker af konfekturekunst med figurer ser altid relevante og imponerende ud.

Traditionelt forsøger de at gøre bryllupskagen til et rigtigt kulinarisk mesterværk. Hovedtrenden i de seneste år er blevet godbidder i flere niveauer, hvis top er dekoreret med figurer, der personificerer de nygifte eller symboliserer styrken af ​​følelser og gensidig kærlighed mellem de nygifte. Figurer er spiselige og uspiselige:

• spiselige er lavet af karamel, mastiks, dej, chokolade, marcipan eller slikmasse;
• uspiselige varer er oftest lavet af porcelæn, plast, polymerler eller keramik.

Hvis de nylavede ægtefæller vil beholde hukommelsen om fejringen i mange år, så er det bedre at foretrække uspiselige dekorationer, men hvis du er fast besluttet på at dele de lækreste stykker bryllupsgodbidder med dine gæster, så skal du vælge muligheder for madmaterialer.

Udgaven med figurer, der forestiller bruden og gommen, betragtes som klassisk. Unge mennesker kan kramme, holde i hånd, kysse, køre i bryllupsbil eller danse. Som regel afspejler de de nygiftes livsstil og deres karakter.

Oftest er unge mennesker afbildet i traditionelle brudekjoler i sorte og hvide farver, men nogle nygifte leder ikke efter nemme måder og stræber efter at skille sig ud, så deres desserter krones af en mand og en kvinde i form af svaner, i Adam og Evas kostumer, små amoriner eller andre alternative muligheder. Figurer af duer, svaner og billeder af vielsesringe med hjerter er på andenpladsen i popularitet.

Bryllupskager er ofte dekoreret med figurer af berømte tegneseriefigurer. Denne mulighed er optimal for dem, der er trætte af standardkanonerne for en bryllupsfest og for dem, der ønsker at gøre deres ferie virkelig munter og munter. Unge mennesker med en god sans for humor vil helt sikkert sætte pris på Minions, Prince og Askepot, Mickey og Minnie Mouse, samt Shrek med Fiona og Rapunzel med Eugene.

De sjoveste vittigheder er baseret på selvironi og selvkritik, så når du bruger humoristisk indretning, kan du muntre ikke kun de unge op, men alle gæster. Det er slet ikke nødvendigt, at sjove figurer skal have stor ydre lighed med unge, desuden bliver de ofte lavet karikeret. For eksempel er brude meget populære. som har fanget brudgommen med lokkemad, eller piger, der slæber en stædig ung mand til registret.

Der er flere populære ideer til sådanne figurer:

• en brud, der bærer sin elskede mand i sine arme;
• berusede ægtefæller;
• brudgommen træder på sin unge kones lange slør;
• en mand, der hjælper sin kammerat med at klatre op på det øverste niveau af kagen.

Ganske populært i de senere år er blevet dekorationer, der repræsenterer de sammenflettede navne på de nygifte eller deres monogrammer. Således understreger indretningen det unikke ved fejringen og målretningen af ​​konfekturemesterværket. Afhængigt af konceptet for en sød dessert kan disse være fulde navne, et almindeligt efternavn og store bogstaver. Desuden kan de placeres side om side, flettes sammen eller lukkes i én ring. Korte lykønskningstekster og bryllupsønsker ser meget imponerende ud.

Spiselige bryllupskagefigurer er lavet ved hjælp af flere populære teknologier. Figurer lavet af hvid og mørk chokolade, samt pæne dekorative elementer lavet af marcipan, kan blive en fremragende dekoration. En stilfuld sammensætning kan opnås ved at blande fløde og sukker, og marengsvaner betragtes som toppen af ​​konfekturekunst.

Den mest populære til fremstilling af figurer er dog mastiks. Det bruges ikke kun til at skabe figurer, det bruges også til at lave alle slags påskrifter og kagepynt. Materialet er en homogen plastisk masse med en viskøs tekstur. Det kan købes færdiglavet, eller du kan gøre det selv. Der er flere opskrifter til fremstilling af mastiks.

• Honning - den er skabt på basis af flydende honning. Et træk ved produktet er, at sådan mastik ikke smuldrer eller smuldrer.
• Mejeri - Kondenseret mælk tages som udgangspunkt.
• Gelatinøse - et sådant produkt bruges til at skabe omfangsrige og komplekse sammensætninger.

Hvordan gør man det selv?

• For at forberede dine bryllupskagefigurer skal du først bygge en trådramme. Først er tråden snoet i form af en cirkel, mens dens diameter svarer til diameteren på den fremtidige "bruds" kjole.Resten skal bøjes, så der dannes en ret vinkel, og en af ​​dens ender forbliver i midten af ​​cirklen.
• Derefter er det nødvendigt at pakke det med hvid mastik, så det ligner en ung kjole.
• En af ledningerne skal ikke pakkes sammen, men på tværs af rammen vil det blive grundlaget for brudens hænder - de er pakket ind med beige mastiks, som ligner mere en naturlig kødfarve.

• Hovedet er lavet separat, også i en beige version, og derefter fastgjort til skuldrene. Glem ikke, at selv en sød og spiselig brud skal forblive en kvinde - giv hendes former al den nødvendige rundhed. For at gøre dette skal du rulle to kugler sammen, fastgøre dem foran og dække med et tyndt hvidt lag ovenpå.
• Bruden skal lave sit hår og et vægtløst slør; for at gøre sidstnævnte skal du rulle mastikken så tynd som muligt, næsten til spindelvævet og meget omhyggeligt fiksere den på den "unge" frisure.
• Tegningen af ​​brudens ansigt kræver særlig pleje - til dette bruger de madfarver og en tynd børste.

Råd

• Når du vælger billeder, der vil dekorere kagen, skal du først og fremmest overveje stilen på bryllupsceremonien. Hvis du afvikler begivenheder på en rørende og romantisk måde, vil humoristiske billeder være totalt upassende.
• Hvis du foretrækker søde figurer, så husk på, at mastik kræver særlige opbevaringsforhold - det opbevares på et køligt sted, altid i husholdningsfilm i en hermetisk lukket beholder. Figuren kan tages ud af køleskabet kun få timer før ferien, og lægges på kagen lige inden servering.
• Det er meget vigtigt at fastgøre figurerne på det sidste lag af kagen, ellers kan du ikke undgå at falde til gulvet og krænke integriteten af ​​hele sammensætningen.

Den mest almindelige idé til udsmykning af bryllupskage er delikate og romantiske figurer, der forestiller brudeparret.

Figurerne kan dog være karikaturer, de understreger de unges uendelige humor.

Tegneseriefigurer og dyrefigurer ser spektakulære ud.

En usædvanlig, men spektakulær idé er kager med honningkager.

Og selvfølgelig klassikerne - ringe, hjerter, svaner og et par duer.

For hvordan man laver DIY bryllupskagefigurer, se næste video.