Hvordan vælger man en kage til et sølvbryllup?

Sølvbrylluppet er en fejring, der falder sammen med familielivets 25-års jubilæum. I et kvart århundrede gik parret side om side gennem en masse – i deres liv var der både lykkelige begivenheder og vanskeligheder, som de formåede at overkomme sammen. Som et tegn på kærlighed og troskab på dagen for fejringen er det sædvanligt, at ægtefæller giver en smuk og symbolsk kage.

25-årsdagen for at leve sammen har et smukt navn - Sølvbryllup, fordi forholdet mellem mand og kone i dette øjeblik var blevet ømt, let og stærkt som ædelmetal. Hvis familien har besluttet at fejre denne betydningsfulde begivenhed, skal du på forhånd tænke på menuen for inviterede venner og slægtninge, og et separat punkt i dette tilfælde er kagen. Godbidden på denne dag skal dekoreres i overensstemmelse med ideen om ferien og blive et symbol på ømme og dybe følelser mellem ægtefællerne.

Konfekturebranchen byder på et stort udvalg af de lækreste cremer og imprægneringer. Det er dog bedre at stoppe dit valg på produkter med kiks og et luftigt cremelag, men det er bedre at sige "nej" til kager med et overskud af smør på sådan en dag - det er en ret tung mad, som ofte er kontraindiceret til personer over 40 år.

Det er ingen hemmelighed, at både ægtefællerne selv og deres kære er mennesker i moden alder, så du bør ikke overskygge ferien med fordøjelsesproblemer, som uundgåeligt vil opstå, hvis du behandler gæster med en kage med en overflod af flødeskum. Det er bedst at dvæle ved yoghurt, hytteost, karamelfyld; praliner, tiramisu eller fjerkræmælk er også velegnede.

Hvis et stort antal gæster er inviteret til din ferie, kan du tilberede en kage ved hjælp af flere fyldninger eller imprægneringer, for eksempel passer jordbærcreme godt til banan, og mælkecreme går godt med chokolade eller vanilje. En frugtgodbid vil også være en god løsning til et sølvbryllup – det er en meget let dessert, der ikke får maven til at føles tung.

Vi fandt ud af sammensætningen af ​​godbidden - nu er det tid til at begynde at vælge et design. Selvfølgelig er 25 år sammen en vigtig dato, så kagen skal være ekstremt højtidelig og luksuriøs. En dessert i flere etager dekoreret med figurer, perler og glitrende bånd vil være passende her. En lakonisk godbid, dækket af sølvmastik alene, ser ikke mindre stilfuld ud. Sådan en kage vil se stilfuld og meget dyr ud.

En anden moderne, men meget interessant kageidé til et bryllupsdag er en dessert i form af cupcakes. Denne mulighed vinder mere og mere popularitet på grund af en interessant præsentation, der vil appellere til alle gæster. Og som en passende ret i dette tilfælde er det bedre at bruge flerlagede coasters til søde kager - på de nederste "etager" kan du placere cupcakes, og helt øverst lægge en lille kage til to, som ægtefællerne skærer i slutningen af ​​fejringen.

Cupcakes kan dekoreres i stil med arrangementets generelle indretning, desuden er de ofte dekoreret med mastiksfigurer, der skildrer ægtefæller, såvel som mennesker, der er kære for dem, der symboliserer et lykkeligt familieliv - børn, børnebørn. Symbolske dekorationer vil være passende her, såvel som rørende inskriptioner - erklæringer om kærlighed og respekt.

En snehvid kage med sølvbånd præsenteret for forældre ser meget godt ud - desuden kan båndene være ægte, placeret langs den nederste kant af godbidden, eller søde, lavet af madmastiks eller anden sød pasta.

En klassiker af genren - denne jubilæumskage med inskriptionen "25 år", dog kan inskriptionerne variere. For eksempel kan du vise "Tillykke" eller "Råd og kærlighed", eller du kan vælge en anden usædvanlig tekst, der er forståelig og behagelig for begivenhedens helte selv.

Og bryllupskagen kan selvfølgelig pyntes med svanefigurer og blomster. Sådanne dekorationer er meget symbolske og indikerer, at manden og konen i hele denne lange periode var trofaste og støttede hinanden uden at stoppe i lyset af vanskeligheder. Og blomster vil indikere velstand, harmoni og evigt forår i forhold, der hersker i familien.

Måske vil den ideelle kageindretning til 25-årsdagen for ægteskabet være hjerter, der vil fortælle alle om ægtefællernes store og oprigtige kærlighed. En godbid tilberedt af disse elementer vil understrege de uudslukkelige følelser. Forresten, i dette tilfælde kan du afvige fra den traditionelle sølvfarve og gøre kagen lys eller lyserød, pastel eller endda kølig lysegrøn, og selve hjerterne kan gøres kontrasterende for at indikere den uudslukkelige ild, som partnere har tændt i hinanden i mange, mange år...

Sølvbryllupsgodbidder kommer i mange forskellige former. Klassiske runde kager eller asymmetriske kager lavet i form af hjerter eller andre former er populære. Dekorationer med flere niveauer ser meget godt ud, men enkeltlagede dekorationer er ikke ringere end dem i stil og sofistikering.

Enhver form for godbid, der vil understrege begivenhedens tema, vil være den perfekte dekoration til bordet. En almindelig dessert er dekoreret med mastiksfigurer, pulveriseret sukker, creme, blonder eller bånd samt naturlige eller kunstige blomster. Fotoprintet, der forestiller et ægtepar, ser også godt ud.Et must-have-egenskab for en festlig kage bør være sølvdekoration - denne farve skal bestemt være til stede i store mængder. Se de mest interessante ideer til kager med sølv i vores fotoudvalg.

Hvordan man vælger en kage til et bryllup, vil en professionel konditor fortælle dig i videoen nedenfor.