Bryllupskage med blomster - fantastiske indretningsmuligheder

Det er umuligt at forestille sig en bryllupsaften uden en overdådig kage. Dette er en vidunderlig delikatesse og en vidunderlig dekoration på samme tid. Den mest populære designmulighed er blomster.





Hvilken slags blomster er der?
Blomster til kagen kan være meget forskellige - vaffel, sukker, fløde eller mastiks. Udover kunstige bruges levende knopper også, når man dekorerer en bryllupskage.
Dekorationer lavet af mastik er voluminøse og ser næsten ud, som om de var i live. Deres farver kan være de mest fantastiske nuancer, som ikke findes i naturen.
Oftest legemliggør konditorer søde roser, orkideer eller pæoner på bryllupsdesserter. Tusindfryd og tusindfryd ser godt ud. På overfladen af en festlig teskål vises ikke kun kronblade, men stilke og blade.


Selvom du dekorerer kagen med creme, ser den ikke mindre imponerende ud med sådanne blomster end med "mastikskulpturer". At dekorere dessertens overflade med cremeblomster kan give den et elegant udseende og soliditet. Selvom meget her afhænger af designtemaet. Repræsentative roser er én ting, og beskedne tusindfryd er en anden.
Med en tyk creme er det nemt at skildre blomsterdekorationer af mynte, lilla, fersken og andre nuancer på kagen.


Brugen af levende knopper pålægger visse begrænsninger for brugen af visse planter i designet af en bryllupskage med blomster. Du kan ikke arbejde med calla liljer, liljekonvaller, jasmin, vintergækker. De indeholder giftige stoffer, som er nemme at forgifte.
Nogle naturlige blomster er ret nemme at gøre spiselige. De kan spises uden at skade maven.Samtidig vil de, indtil selve brugen, bevare et elegant look. Normalt bruges roser, lavendel, krysantemum eller calendula til slik. Orkidé og tigerlilje er velegnede til at spise.
Blomsterne er dækket med en sammensætning af almindeligt sukker blandet med et æg (for dette skal du arbejde med en børste), drys med pulveriseret sukker og tør.
Disse emner opbevares i en bank indtil starten af kagedekorationen, og bruges til deres tilsigtede formål, når der er et reelt behov.
Til sådanne dekorationer tages ofte blomster af lyse nuancer, da de mørke efter forarbejdning bliver endnu mørkere, og det er ikke altid smukt.



Principper for arrangement af blomster
Du kan dekorere en kage til et bryllup med blomster på forskellige måder. Det afhænger af formen, størrelsen af bryllupsdesserten og konditorens kunstneriske hensigt.
- Det er nødvendigt at arrangere dekorationer efter et kaskadeprincip, når de ser ud til at smuldre over overfladen af kagen fra top til bund. Dette arrangement er acceptabelt for desserter, der består af flere lag.
- Du kan placere dem i et kunstnerisk rod, som om der ikke er noget klart princip i deres styling. Denne mulighed er velegnet til at dekorere kager i forskellige former.
- På en dessert med flere niveauer er et jævnt arrangement af dekoration på hvert niveau muligt.
- Blomster kan være kaotiske. Arrangementsmønsterets samlende faktor er kronbladene, der forbinder de enkelte elementer i en enkelt sammensætning. Dette princip er især tydeligt og effektivt på "søde strukturer" med et stort areal.
- Blomsterdekorationen bør kun centreres på toppen af kagen, hvis den har flere etager.





Friske blomster på kagen
Det antages, at disse tilsætninger vil blive fjernet fra desserten før spisning. Det er nemmere at vælge rigtige planter i overensstemmelse med den generelle indretning af festsalen og bordet, så de resonerer med brudens buket eller dekorationer i hendes hår og kjole.
Pæoner og roser, georginer og anemoner ser bedst ud på kagen. En sød skål dækket med sådanne elementer kan dekoreres med frugter og bær på samme tid. Denne kombination ser meget appetitlig og højtidelig ud. Blandt de mest almindelige spiselige dekorationer til denne lejlighed er vindruer, blommer eller jordbær.



Da friske blomster er en ejendommelig ting, bør nogle ejendommeligheder tages i betragtning, når du dekorerer en kage til et bryllup.
- Du skal sørge for, at blomsterne er faste og friske, så de bevares til slutningen af ferien. Ingen har brug for et kedeligt blomsterbed i stedet for en elegant kage til tedrikning.
- For at nyde planternes friskhed længere, kan du bruge holderne med vand, når du pynter.
- Når du dekorerer en dessert, skal du handle omhyggeligt og sikre minimal kontakt mellem planter og overfladen af den søde skål.
- Det er nødvendigt at begynde at dekorere kagen med friske blomster tidligst to timer før denne delikatesse skæres i stykker.
- Efter dekoration skal slik opbevares i køleskabet.
En god måde at pynte på, når friske blomster på kagen kombineres med spiselige former. Så du kan hejse spiselige svaner og vielsesringe til toppen af desserten og supplere sammensætningen med en levende blomst eller en buket naturlige planter.


Du lærer, hvordan du dekorerer en bryllupskage med friske blomster derhjemme i den følgende video.
Farveløsninger
Moderne konfektureteknologier gør det muligt at bringe kage til live i enhver farve. Til hvid er dekoration med blomster af enhver nuance egnet. For eksempel vil en kage med en blå bund og en hvid belægning se godt ud med store blå mastiksroser. Overgangen fra mørke til lyse nuancer i blomsterdekorationer vil se interessant ud. (ombre effekt).


En let kage vil efterlade et varigt indtryk med lilla eller lilla blomster.
Røde blomster ser godt ud på en hvid baggrund.Dette er en meget symbolsk dekoration til et bryllup, i betragtning af at vi taler om en alliance bygget på kærlighed og lidenskab. Guld og chokolade vil være passende toner til dette design.
Det er tilrådeligt at vælge en beige eller gullig baggrund til hvide dekorationer som tusindfryd, hvor kronbladene ikke vil gå tabt, selvom en monokromatisk kage, for eksempel den samme hvide, ser elegant ud på sin egen måde. Blomster lavet af mastik eller creme, der dekorerer det, giver indtryk af tilbageholdenhed og elegance.



Smukke eksempler
At dekorere en festlig dessert i ferskenfarvede toner vil bringe en frisk følelse til bryllupstefesten. En kage dekoreret i disse farver er især velegnet til et forårsbryllup. Takket være de smukke knopper og perler, der fremhæver hvert lag af den søde ret, virker den særligt luftig og elegant.

En myntefarvet dessert kan dekoreres med mastiksblomster på mange forskellige måder. Undgå prangende farver, og der skabes øjenbehagelige kompositioner, som du gerne vil overveje i lang tid, før du begynder at smage kagen.

Særlige elementer med spiselige blomster giver bryllupskagen et royalt look.
