Bryllupskage med cupcakes: originale ideer og tips til at vælge

På trods af at et bryllup er en af ​​de lykkeligste og mest glædelige begivenheder i enhver persons liv, kan det nogle gange være kedeligt at organisere det. Så et af de sværeste spørgsmål er problemet med at organisere en banket, nemlig: at lave en menu. Jeg vil gerne have, at hver af gæsterne finder noget til deres smag på festbordet.

Blandt alle bryllupsretter er den vigtigste og sværeste fødselsdagskagen. Derfor er det sædvanligt at være særlig opmærksom på det. For nylig har en bryllupskage med cupcakes vundet popularitet blandt nygifte. Hvad denne dessert er, og hvordan man vælger den korrekt, er beskrevet i dette materiale.

Cupcake er et ord, der kom til russisk fra det engelske sprog. Som udgangspunkt står det for muffin eller brownie.

Det er ved at blive tydeligt, at cupcake-kagen er en konceptuel idé, der samler flere individuelt skræddersyede lækkerier i én ret.

En bryllupskage med kager er et ret moderne og behageligt valg. Lad os se hvorfor.

• Bekvemmelighed. Traditionelt er det kutyme, at brudeparret er de første til at skære bryllupskagen. Ofte er denne handling ledsaget af akavede eller komiske situationer. Faktum er, at det ikke er særlig praktisk at holde en kniv med fire hænder, så nogen fra en ung familie kan skære sig selv eller ubevidst skære en anden. Derudover er der stor sandsynlighed for at smøre en dyr brudekjole - en brudgommens dragt eller en brudekjole.Når du vælger en kage fra cupcakes, beskytter en ung familie sig selv mod alle disse besvær eller ulemper.
• Ingen vil blive fornærmet. Når man skærer en kage i skiver, er det meget svært at holde matematisk præcision i stykkernes størrelse. Derfor er portionerne ofte blandt de gæster, der sidder ved siden af ​​det festlige bord, ikke altid lige store. Nogle gange kan denne situation forårsage vrede og utilfredshed. Der er ikke noget sådant problem med cupcakes - alle desserter har samme størrelse.

• Nem levering. Et stort antal individuelle kager er meget nemmere at flytte, for eksempel for at sende cupcakes fra et sted til et andet, skal de bare foldes i kasser. En helt anden situation er med en massiv kage. Det skal transporteres ret forsigtigt, hvilket skaber ideelle forhold. Ellers vil kagen blive beskadiget, og hele banketten efterlades uden dessert, og det unge par bliver også i dårligt humør.
• En række valgmuligheder. Ved at forene to familier med deres ægteskab kombinerer nygifte en bred vifte af smag. Så nogen kan lide et cremet fyld, nogen foretrækker et yoghurtfyld, mens andre er vilde med kiksedej. Der er en perfekt dessert til alle. Det er dog umuligt at realisere hver gæsts ønsker i én kage. I dette tilfælde er brugerdefinerede cupcakes også en god løsning. Der er mange typer desserter at bestille, og hver eneste af dine gæster vil være tilfredse.

Nu mere om ulemperne ved en bryllup cupcake dessert.

1. Behovet for en klar definition af antallet af muffins. Hvis kage er en hel fornøjelse, så er cupcakes individuelle desserter. Derfor er det nødvendigt klart at definere antallet af kager, der vil blive bestilt. Ved bryllupper sker der ofte overraskelser: for eksempel bragte en af ​​gæsterne sig et par, hvis tilstedeværelse ikke tidligere blev diskuteret. Som et resultat havde nogen ikke nok mad, og dette er altid en ubehagelig situation. For at undgå dette bør du bestille flere kager - til sidst kan de resterende desserter fordeles til dem, der ønsker det.
2. Afvigelse fra tradition. At vælge individuelle godbidder i stedet for en hel kage kan være frustrerende for traditionelt indstillede forældre eller unge slægtninge. Desuden kan nogle gæster muligvis ikke lide denne beslutning.

En bryllupscupcakedessert kan ligesom en traditionel kage bestå af en eller flere etager. Desuden kan der på hver af niveauerne være cupcakes af forskellig eller samme type. Sådan kombineres chokolade og cremede lækkerier ofte.

En anden serveringsmulighed er en kombination af kage og bagværk. For eksempel består det første og tredje lag af kager, mens det andet lag indeholder cupcakes.

Hvad angår designmulighederne til desserten, er der et stort udvalg af muligheder.

For eksempel kan kager formes som et hjerte, duer, svaner eller endda ægtefællernes initialer og serveres på en flot bakke eller stand.

Når det kommer til at dekorere individuelle cupcakes, er det vigtigt at matche dessertens farveskema til dekorationen af ​​hele brylluppet. Du kan ofte se bryllupscupcakes dekoreret med ringe eller mastiksblomster, en anden populær mulighed er frisk frugt og bær.

Du lærer, hvordan du smukt dekorerer en bryllupskage med cupcakes ved at se følgende video.

Først og fremmest skal du vælge en konditor eller konditorvirksomhed.

Det er ingen hemmelighed, at prisen på store virksomheder ofte vil være højere, og det er ikke nødvendigvis en indikator for kvalitet. Mange mennesker betaler nogle gange bare for mærket. Derfor, for at spare penge, bør du også gøre dig bekendt med mindre kendte mestres værker og sætte produktets kvalitet og ikke prisen i spidsen.

Efter konditoren er bestemt, bør du begynde at vælge selve kagerne. Entreprenøren vil selv anbefale de bedste muligheder, det eneste der er tilbage er at vælge dem du har brug for og afgive en ordre.

Samtidig kan du altid foretage justeringer og afklare detaljer – det gælder både dej, creme og smykker.

Efter organisatoriske problemer skal du blive enige om et prøveparti af dessert. Så du kan prøve en godbid, der vil blive serveret til et bryllup, og selv se kvaliteten af ​​produktet.

Det er nødvendigt at diskutere med konditoren i det øjeblik, at godbidden kun skal tilberedes af friske produkter af høj kvalitet. Det skal du bestemt ikke spare på.

Hvis du nærmer dig valget af en bryllupskage fra cupcakes korrekt og klogt, vil en sådan godbid skabe en ægte sensation blandt dine gæster og vil forblive et emne for diskussion i lang tid fremover.