Mikrobølgeplader: hvad er de og hvordan man vælger?
Mikrobølgeovnsfade kommer ikke kun i forskellige størrelser, men har også forskellige overflademønstre. Mikrobølgeovne af forskellige mærker adskiller sig også i typen af knude til at forbinde retterne til selve midten.
Ejendommeligheder
Moderne husholdningskøkkenapparater gør arbejdet så nemt som muligt. Mikrobølgeovnen giver dig for eksempel mulighed for hurtigt at genopvarme færdiglavet mad, tilberede en ny ret, og nogle modeller giver dig mulighed for at bage bagværk. Mikrobølgeovnens hovedfunktion er muligheden for daglig brug, en harmløs effekt på mad.
Glasrullefadet til servering af mad kan stilles på bordet og sparer dermed tid på at skifte og vaske tallerknerne. Dimensionerne på denne skål er kompakte, men de adskiller sig fra en mikrobølgeovn til en anden.
Karakteristiske træk ved paller er tæt forbundet med dimensionerne af mikrobølgeovne. Disse husholdningsapparater er traditionelt opdelt i:
- lille (op til 20 liter);
- mellemstor (op til 27 liter);
- stor (fra 28 til 42 liter).
Mellemstore 30-liters komfurer anses for populære, da de er velegnede til en klassisk familie på 3-4 personer. Avancerede modeller inkluderer udover hovedpallen et sæt tilbehør.
For eksempel, der er multifunktionelle komfurer, de leveres med en bakke med låg og også en grillrist... I stedet for en grill har nogle modeller en speciel skive, der er velegnet til at grille kød. En anden skive er også en dobbeltkedel. Yderligere detaljer er ofte vigtige i en moderne mikrobølgeovn.
Grillen varmer fx hurtigt op, er nem at rengøre og giver en flot skorpe. Hvis der er installeret en ventilator inde i ovnen, giver det et bedre madlavningsmiljø.En ekstra skål med låg giver dig mulighed for at eksperimentere med forskellige opskrifter. Den samme yderligere detalje er nyttig for den automatiske afrimningsfunktion.
Udstyr af høj kvalitet vil uden tvivl blive en pålidelig assistent og frigøre ret meget tid, der kan bruges på at studere med børn eller på din egen ferie.
Når du vælger en enhed, skal du huske på, at en mikroovnfad, bakke, grill eller tallerken ikke erstatter hinanden. Brug af genstande til andre formål vil beskadige mekanismen. Og komfuret vil ikke kunne arbejde uden et roterende bord.
Rotationen af delen sker synkront med den mekanisme, der giver emission af elektromagnetiske bølger. Takket være tænd/sluk-tilstanden sikres ensartet opvarmning af mad. Der findes universalbakker på markedet, som ifølge producenterne egner sig til forskellige modeller. Men hvis din brændeovn er gammel, passer moderne universelle enheder muligvis ikke til den. En anden vigtig nuance er, hvor alsidig den enhed, der udbydes til salg, er. De vigtigste definerende parametre er pallens dimensioner. Materialet til fremstilling af næsten alle retter til mikrobølgeovne er hærdet glas.
Dimensioner (rediger)
Populære diametre på mikrobølgepaller er 245, 288, 305, 345 mm. Producenter tilbyder forbrugsvarer til tider med de samme dimensioner, men forskellige dimensioner. Dette skyldes, at målene er baseret på den maksimale eller minimale diameter på selve pladen, samt den maksimale eller minimale diameter af cirklen, hvori stativet kan passe.
For eksempel, diameteren af den roterende cirkel, som en bestemt palle er egnet til, tages som størrelsen af cirklen... Tværstykket, som pladen lå på, hjælper med at navigere i størrelse, hvis sidstnævnte ikke er tilgængelig. Ved hjælp af linealen kan du bestemme afstanden fra dens centrum til et af hjulene. Størrelserne på korset er normalt standard og er af tre typer: 17,5, 18,5, 22 cm, faktisk repræsenterer pallens indre radius. Drejeskivediameteren er produktets faktiske størrelse. For at finde ud af den korrekte parameter anbefaler eksperter at måle ovnens dybde fra den fjerneste væg af rummet inde til dens yderste eller laterale del.
For at identificere den ønskede parameter i millimeter skal det opnåede resultat i centimeter ganges med 10. Eksperter tager også højde for den mindste understøttede mikrobølgedybde, det vil sige de indre dimensioner.
Hvis der vælges en universalpalle, skal der også tages hensyn til minimumsomkredsen: den rotation, som en passende palle kan vælges til. Nogle producenter tager kun højde for bundens diameter op til den konvekse side, det er ham, der kaldes den indre.
På grund af de mange variationer i mål, er det svært at vælge. Udover forskelle i dimensioner er der forskel på afstandene mellem ophæng til mikroovnfad. Normalt er parameteren mellem de centrale fordybninger større jo større selve fadet er. For at lette valget bruger producenterne følgende udtryk:
- D - ydre diameter (max);
- D1 - diameter til den indre rille til rullebasen;
- D2 - diameter til den ydre rille til rullemekanismen;
- R - radius til krydset, delen er ikke tilgængelig på alle modeller;
- T - type og dimensioner af koblingen.
Hvordan vælger man en tallerken?
Mikrobølgeovn LG, Samsung, Supra - en nødvendig teknik, som i dag er i næsten alle hjem. Hvis en glasplade, som er et obligatorisk element, går i stykker eller går tabt ved flytning, bliver spørgsmålet om at vælge den rigtige aktuelt.
For en uopmærksom mand på gaden kan denne opgave virke simpel: alle tallerkenerne er runde, glas. Men på trods af den eksterne lighed har disse dele unikke forskelle. En meget forkert beslutning ville være at vælge en palle til en billig pris i en online butik. Et køb uden at kende vigtige parametre vil vise sig at være et uberettiget spild af penge.
Når du vælger en plade, er det vigtigt at overveje flere parametre.
- Mikroovn mærke. At kende ikke kun navnet, men også modellens serie vil hjælpe med at vælge den rigtige skål til den. Ledere vil foreslå de nødvendige detaljer, selvom du ikke ved, hvordan det ser ud.
- Diameter. Det er vigtigt ikke at tage fejl af dimensionerne, da for lille eller for stor del vil komplicere driften af mikrobølgeovnen. Et perfekt match af dimensioner kan opnås ved nøjagtige mål af selve ovnen.
- Bundrelief. For eksempel er bækkener fra Panasonic eller Samsung kendetegnet ved ejendommelige fremspring. Der er riller på fadene, der fungerer som ben på bagsiden.
Andre populære varianter:
- glat uden fremspring og fordybninger;
- med en fordybning i midten;
- med fremspring på siderne og i midten.
Disse detaljer, selvom de er meget små, er vigtige, da pallen i nogle mikrobølgeovne er installeret på koblingen, i andre er der et specielt kryds til montering af pallen. bækkener, der har lugs, er normalt designet til en kobling. Plader med en glat overflade vil passe under krydset, også kaldet en rulle.
Hvis diameteren og formen på fadbeslaget er ukendt, kan du vælge den rigtige tallerken ved producentens navn. Hvis denne del ikke er kendt, kan du vælge passende varer fra forskellige materialer.
- Varmebestandigt glas. Fadene skal være ildfaste og have ret tykke vægge.
- Porcelænsfade uden forgyldning. Hvis tallerkenerne er baseret på dette materiale, skal de bruges i mikrobølgeovnen, ideelt til rene hvide fade og kopper.
- Keramik belagt med glasur. Disse retter er velegnede til madlavning i mikrobølgeovn og viser fremragende resultater.
- Glaskeramiske fade. Disse typer retter er meget almindelige i brug, da de udviser modstandsdygtighed over for temperaturer og god styrke. Mad i sådan en ret kan både genopvarmes og tilberedes.
- Engangsservice af papir fantastisk til brug i mikrobølgeovnen, men kun som en midlertidig løsning. For eksempel inden du køber en passende ret. Almindelige servietter kan henføres til samme kategori. Du kan pakke bagværk ind i dem, genopvarme dem, mens produktet ikke mister den karakteristiske aroma af frisk bagværk.
- Du kan varme din frokost op i en plastikbeholder. Plast deformeres ikke under indflydelse af temperatur, mad bliver ikke mere skadeligt. Kommercielt tilgængelige beholdere er normalt ideelle til mikrobølgeovne.
Varmebestandig silikone fungerer godt som en midlertidig løsning til mikrobølgeovne. Materialet mister heller ikke sine kvaliteter, deformeres ikke fra opvarmning.
Plejetips
En mikrobølgeovn, især hvis den bruges ofte, ophober forskellige forurenende stoffer. Rengøring af forsømte husholdningsapparater bliver et problem. Forkerte handlinger under rengøring kan forårsage skade på ovnen og maden. Producentens anbefalede vedligeholdelsesperioder til daglig brug er to gange om ugen.
Ved rengøring må der ikke trænge vand ind indvendigt. Adskillige formuleringer anbefales til rengøring af bakken og overflader.
- Opløs den samme mængde eddike i 100 ml vand. Det anbefales at placere skålen med opløsningen i mikrobølgeovnen og tænde for enheden i cirka 3 minutter. Effekten skal være så høj som muligt. Når tiden er slut, kan du åbne døren og se: de fedtede pletter er ikke blevet bløde. Om nødvendigt kan du starte endnu en 3 minutters cyklus.
- 100 ml vand kan blandes med en spiseskefuld bagepulver. Med denne opløsning skal mikrobølgeovnen køre i 10 minutter. Når tiden er gået, er det kun tilbage at tørre den indre overflade af med en blød klud. Fra en sodavandsopløsning vil mikroovnen skinne som ny.
En anden opskrift involverer brugen af vaskesæbe. Det skal rives, blandes med vand for at danne et skum.Det resulterende produkt kan bruges til at behandle ovnen inde og ude og efterlade den i cirka en halv time. Når tiden er gået, kan opløsningen fjernes med en blød klud.
Du kan gnide komfuret grundigt med citronsaft presset fra den ene halvdel af frugten. I dette tilfælde kan den anden halvdel lægges indeni og tænde for mikrobølgeovnen for at varme op i cirka fem minutter. Tilbage er blot at tørre mikrobølgeovnen af med en svamp.
Grillristen kan rengøres med en blanding af kaffegrums og almindeligt salt. Proportionerne kan tages i lige store dele, opløsningen, der er tilbage på overfladen, rengøres derefter med en klud.
Alle handlinger anbefales umiddelbart efter madlavning; det er meget svært at klare tørret fedt. Især hvis grillristen eller spyttet ikke bliver renset i tide.
Det er meget svært at klare forskellige lugte efter optøning eller tilberedning af særligt duftende retter. For at rense skal du bruge en blanding af citronskal og tandpasta. Proportionerne skal være omtrent lige store, og den resulterende opløsning behandler alt inde i mikrobølgeovnen. Du skal bare lade det ligge et stykke tid, og derefter tørre det hele af med en fugtig klud. Citron og vanilje hjælper med at slippe af med lugte inde i mikrobølgeovnen. Ingredienserne skal blandes med vand, og den resulterende opløsning skal opvarmes i fem minutter.
For information om, hvordan du vælger en ret til mikrobølgeovnen, se næste video.