Hvordan vælger man pastaplader?
Overraskende nok er madlavning af pasta ikke så simpel: du har brug for pasta af høj kvalitet, en gryde med mindst en non-stick belægning, og ideelt set skal du servere den færdige ret på en speciel serveringsplade til pasta.
Sådanne retter er noget anderledes end almindelige suppeskåle, da de er meget dybere og har meget brede kanter.
I artiklen vil vi overveje, hvordan man træffer det rigtige valg af en tallerken til spaghetti, så den ikke kun serverer i lang tid, men heller ikke står i kontrast til resten af retterne, og er det muligt kun at servere pasta i sådanne plader, eller er de universelle.
Ejendommeligheder
Mange vil straks bemærke, at pladens udseende er usædvanligt: felterne er brede, der er en fordybning indeni. Men det er hemmeligheden – så pastaen bliver varm længe, og de store marker giver "plads" til en gaffel til at vikle spaghettien.
På italienske restauranter kan du se, hvordan forskellige saucer og krydderier lægges på tallerkenens sider.
Tallerkener med en meget dyb bund præsenteres på markedet - dette er også af praktiske årsager, nemlig: mere bekvem pastavikling. En lille portion overføres lige ind i denne fordybning, så du allerede der kan vende frit med en gaffel uden at ødelægge hovedretten på tallerkenen. Mange bruger hakket til saucer.
Visninger
Der findes flere varianter af pastaplader.
Uddybet
De fleste af pladerne er 5 cm høje og 35 cm i diameter. Størrelserne er derfor individuelle Når du køber, skal du kun vejlede dig af dine egne lyster og familiemedlemmer.
Med sovsebåd
En rund plade er ikke den eneste mulighed, som producenter kan glæde sig over. Mange mennesker kan lide spaghetti-tallerkenen med en sovsebåd, som allerede er indbygget i retterne.Dette er meget praktisk, da du ikke altid vil tilføje al saucen på én gang.
Størrelser og former på pastaretter varierer meget, så du kan vælge en model for enhver smag og pengepung.
Med to rum
De minder lidt om en ret, adskiller sig kun i brugsprincippet, men har også to rum - til selve spaghettien og til tilbehøret efter eget valg. Mange laver endda forskellige retter, og de kan hælde suppe i den ene sektion, og pasta eller for eksempel spaghetti og dessert i den anden - der er ingen grænser for kombinationerne!
Det er værd at bemærke, at pastapladen ikke er en tilføjelse til andre retter, men et helt uafhængigt element, og du skal straks lægge den på overfladen, hvor du skal spise, og ikke på bakker eller stativer. Dette er en af de grundlæggende regler for servering af sådanne retter, og det ser meget imponerende ud.
Hvordan "passes" ind i interiøret?
Mange husmødre plages af spørgsmålet om, hvordan man finder en tallerken, der ikke skiller sig ud for sin iørefaldende i modsætning til det indre af køkkenet eller et eksisterende sæt. Gå først gennem afdelingerne i en køkkengrejbutik og se på de universelle modeller og retter fra producenten, som du allerede har købt til dit hjem - oftest kan du finde en tallerken i samme farveskema og stil som din, da mange mærker fremstille en række retter i én stil.
Hvis der ikke er noget som dette blandt varer fra din producent, så stop bare valget på hvidt - det er universelt og vil blive kombineret med absolut alle elementer i servicet. Hatteplader vil se godt ud på et bord i hvid og sort eller pastelfarver.
Prøv bare at undgå print og tegninger, især hvis du allerede har fade med en bestemt indretning derhjemme. Hvis du stadig har set en smuk tallerken med et mønster, og du helt sikkert vil købe den, Spørg en konsulent om foreneligheden af malingen af opvaskens ornament med mikrobølgeovnen - nogle malinger må ikke placeres i en mikrobølgeovn, da de vil gnister og mønsteret vil blive deformeret.
Materialer (rediger)
"Hatte" er lavet af flere materialer: lertøj, keramik og porcelæn. Selvfølgelig findes der billige af plastik, men der er debat om farerne ved plastikskåle på kroppen. Ja, og et plastikprodukt til pasta ser så billigt ud, som det koster, og har et lidt barnligt legetøjslook, så det egner sig bestemt ikke til seriøse fester. Men porcelæn er meget let og holdbart, men det anbefales ikke til opvarmning i mikrobølgeovn.
Det mest rationelle valg ville være en glasplade. Den er temperaturbestandig, holdbar og nem at rengøre.
Nye modeller af plader til spaghetti begyndte at blive produceret af glaskeramik. De kan nemt kombineres med en lang række retter og står ikke i kontrast til boligindretningen, da de næsten altid produceres i sort/hvid.
Topmodeller
Her er modellerne af bækkenerne, der er værd at være opmærksomme på. Flere mærker betragtes som mange erfarne kokke og entusiastiske husmødres ubestridte favoritter.
- Bormioli Rocco... Deres porcelænspastatallerkener kommer i et alsidigt design. Højde 5 cm, diameter 25 cm De kan bestråles i mikroovnen og kommes i opvaskemaskinen.
- Revol Er en fransk producent. Hans "hatte" er også ret alsidige, med brede flade sider, diameter 27 cm, højde 4,5 cm Mange mennesker kan lide udseendet af tallerkenerne - porcelæn, med en kontrast af glans og matte overflader.
- Diamante... De producerer vidunderlige glaskeramiske pastaplader. Det eneste er, at de er pyntet, og du skal se, om retterne bliver kombineret med de eksisterende elementer i dit køkken.
- Rosenthal gør 29 cm firkantede pastaskåle. Hvis formen passer dig, så vil kvaliteten bestemt ikke svigte dig.
Stop ikke din søgning kun på modellerne beskrevet ovenfor, tag et kig på de mange andre tallerkener, der er på servicemarkedet. Det vigtigste er, at dette virkelig er en nyttig anskaffelse for værtinden, fordi du ikke kan begrænses til kun at servere pasta. I sådanne tallerkener kan du servere både hovedretter og supper, og kager og andre desserter ser særligt flotte ud! Sådanne retter vil aldrig være overflødige i køkkenet!
I den næste video kan du se en anden type Glister pastaplader lavet af stentøj.
