Rivejern

Beskrivelse af elektriske gulerods rivejern og deres valg

Beskrivelse af elektriske gulerods rivejern og deres valg
Indhold
  1. generel beskrivelse
  2. Visninger
  3. Topmodeller
  4. Udvælgelsestips
  5. Hvordan bruger man det korrekt?

Gulerødder i koreansk stil er en velsmagende og sund ret, og anbefales af alle fans af sund livsstil. Ingredienserne udsættes ikke for varmebehandling, og der forbliver en masse vitaminer og mikroelementer i dem. Elektriske gulerods rivejern hjælper dig med hurtigt at forberede denne sunde ret.

generel beskrivelse

Den klassiske koreanske ret består af lange, tynde strimler af gulerødder opblødt i hvidløg og varme krydderier. Den spises som en del af hotdogs, og sammen med sandwich og som en selvstændig ret. I sidstnævnte tilfælde skal det ikke kun være velsmagende, men også smukt. Brug et elektrisk gulerods rivejern til at skære maden hurtigt og pænt.

Funktionsprincippet for enheden er enkelt - fra tragten falder grøntsagerne på de roterende knive, som skærer den i tynde strimler. Det færdige produkt går i en skål. Meget lig en kødhakker.

Disse enheder har mange fordele.

  • Et sådant rivejern skærer ikke kun i en lang strimmel, men også i terninger, skiver, korte strimler. Dette er muligt takket være udskiftelige vedhæftede filer, som normalt er 5 eller 6. Du kan skære forskellige grøntsager - og gulerødder, og kål, og kartofler, og alt i køleskabet.
  • Sådanne makuleringsmaskiner er universelle... De skærer grøntsager ikke kun til koreanske, men også til russiske, ukrainske og andre køkkener fra hele verden. Den bruges både til hjemmebrug og til cafeer og restauranter.
  • Takket være den bekvemme betjening, sådan en makuleringsmaskine alle kan mestre.

Du skal blot vælge den model, du kan lide.

Visninger

Den største forskel ligger i arbejdets omfang.

Husholdningsmodeller

Designet til hjemmebrug. Deres effekt er 150-300 watt. Dette er nok, hvis du konserverer eller bruger makuleringsmaskinen til daglig. De er også velegnede til små virksomheder.

En god bonus er prisen.Under handlingen koster sådanne modeller 1.500-2.000 rubler, og uden det 3.000-6.000 rubler.

Nogle gange er makuleringsmaskinen indbygget i kværnen. Praktisk, når alle enheder er i ét etui.

Men der er en ulempe - husholdnings rivejern kan ikke fungere uden afbrydelse. Ti minutter – og det er det, du skal vente en halv time, indtil motoren er afkølet.

Industriel

Den industrielle makulator er fri for en sådan ulempe, den fungerer uden nedetid. Store størrelser og omkostninger kompenseres af effekten - 500 watt og derover.

Disse enheder er meget udbredt i caféer og restauranter. Der er ingen større forskelle i designet. Bortset fra at dyre modeller har hastighedskontrol.

Der er også forskelle i sagens materialer.

  • Plast modellerne er skrøbelige og kræver pleje. Men de er billige. Et andet plus er lyse farver.
  • Metallisk stærkere, men dyrere. De bruger rustfrit stål eller aluminium. Normalt er de malet i en ensfarvet eller i en diskret grå farve.

Elektriske rivejern kan ikke fungere uden strøm, men der findes modeller med batterier og genopladelige batterier. Du skal bare vælge en værdig mulighed for dig selv.

Makuleringsknive kommer i stål og keramik. Sidstnævnte bevarer deres slibning længere, men de er skrøbelige og ikke egnede til hårde produkter.

Topmodeller

Vi har udvalgt flere værdige modeller til dig fra seriøse producenterhende, som garanterer en problemfri drift af deres produkter.

  • Philips HR1388. Ud over gulerødder hakker hun kartofler, kål og andre grøntsager. I nødsituationer er der spærring af arbejdet og beskyttelse mod utilsigtet aktivering. Prisen er omkring 5 600 rubler.
  • Kitfort KT-1318... Fungerer med kogte og rå grøntsager. Sættet indeholder 3 udskiftelige rivejern og 2 knive, og der er et glas til opbevaring af dem. Enheden koster 2.500 rubler.
  • Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube... Modellen har en høj effekt - 280 watt. Hun skærer grøntsager og frugter med 5 vedhæftede filer. Takket være den store læssetragt skal maden ikke skæres i stykker før brug. Der er 2 driftshastigheder. Ulempen er den høje pris i området 10.000 rubler.

Der er dog mere overkommelige modeller på markedet.

  • Scarlett SC-KP45S01 koster kun 1.500 rubler. For disse penge får vi en hurtig og støjsvag makulator med 4 tilbehør og 2 knive medfølger. Den er nem at bruge: under drift behøver tænd/sluk-knappen ikke konstant at blive holdt nede, og et 1,2 m kabel er nok til at tilslutte enheden til enhver stikkontakt. Minus - plastkassen plettes nemt med saft, så den skal vaskes i lang tid og grundigt.
  • Maxwell MW-1303 effekt på 150 W er blottet for en sådan ulempe. Takket være 5 komplette knive løser hun forskellige køkkenopgaver - for eksempel at lave pommes frites.
  • Russell Hobbs Desire 22280-56 med 2 dyser understøtter pulsdrift til gnidning af faste produkter. Rivejernets effekt er 200 watt. Takket være gummifødderne glider klipperen ikke på glatte overflader.

Og professionelle kokke kan ikke undvære dyre automatiske makuleringsmaskiner.

  • Sirman TM INOX CE designet til permanent brug i caféer og restauranter. Takket være de 4 skiver, der er inkluderet i sættet, skærer den mad i terninger, skiver og strimler.
  • Gastrorag HLC-650 den kan male op til 300 kg produkter; for at øge produktiviteten har den to læssespande. Hun skærer i tern og skiver af forskellig størrelse, for eksempel laver hun let tynde chips af kartofler.
  • Fimar La Romagnola er meget alsidig... Hun arbejder med grøntsager, ost, chokolade og hytteost. Den leveres med 5 forskellige tilbehør, der skånsomt skærer de mest sarte produkter.

Fra al den overflod af modeller skal du vælge den rigtige for dig selv.

Udvælgelsestips

Nu hvor du er god til elektriske rivejern, er det ikke svært at finde den perfekte.

  • Spar ikke på strøm... Det er bedre at have en lille forsyning end at opdage, at rivejernet ikke "tager" for hård mad.
  • Sørg for, at instrumentet er sikkert på bordet og ikke glider. Det er godt, når der er sugekopper på benene, men almindelige gummi duer.
  • Jo flere vedhæftede filer, jo flere måder at rive mad på... Men producentens "generøsitet" siger ikke noget om kvaliteten: det er bedre, når makuleringsmaskinen gnider et produkt godt, end den overhovedet gør dårligt.
  • Derfor, når du køber fra en online butik, skal du forberede dig på at tjekke på forhånd. Fjern udpakningen på én gang uden limning. Du kan med det samme optage på kamera, hvordan maskinen arbejder med gulerødder. Hvis du pludselig får problemer, bliver det nemmere at bevise din sag.
  • Et ordentligt udseende bør være standard. - skarpe hjørner, ubehagelige lugte osv. er ikke tilladt.

Men det er ikke nok at vælge en makuleringsmaskine af høj kvalitet, du skal også håndtere den korrekt.

Hvordan bruger man det korrekt?

Makulatordesign er næsten det samme, og vores metode er velegnet til at arbejde med alle typer makuleringsmaskiner.

  1. Nødvendigvis læs instruktionerne.
  2. Lave mad... Vask gulerødderne, skræl dem af.
  3. Tør dine hænder. Rør ikke ved kontakterne med våde hænder af sikkerhedsmæssige årsager.
  4. Placer en bred skål ved udgangen af ​​det færdige produkt - stykker af grøntsager kan flyve langt væk.
  5. Tilslut makuleringsmaskinen. Rådene om, at du først skal fylde gulerødderne og derefter tænde for makuleringsmaskinen, er forkert. I pendlingsøjeblikket er der allerede en øget belastning på motoren, du bør ikke øge den.
  6. Når motoren starter, skal du lægge mad i tragten. Skub dem med den medfølgende pusher, så de ikke sætter sig fast.
  7. Efter arbejde adskilles og skylles rivejernet grundigt... Men pas på ikke at få vand på motoren.

Og vigtigst af alt - overhold sikkerhedsforanstaltninger. Skub ikke mad med fingrene, da dette vil resultere i skader. Vær opmærksom på opvarmningen af ​​motoren - hvis hånden kan modstå temperaturen på sagen, så er alt i orden. Følg disse enkle retningslinjer, og din elektriske murske holder dig i årevis.

ingen kommentarer

Mode

skønheden

Hus