Vi vasker den udbrændte emaljepande ude og inde

Emalje køkkengrej har et stort antal positive kvaliteter. Den er hygiejnisk, nem at rengøre og reagerer ikke kemisk med fødevarer. Retterne tilberedt i den udmærker sig ved god smag pga fremragende varmeledningsevne... Du kan også opbevare kogt mad i den i lang tid. Derfor nyder hun velfortjent popularitet og kærlighed til alle husmødre og tager sin æresplads i køkkenet.

Pandens levetid afhænger ikke kun af dens pleje, men også af kvaliteten af ​​selve produktet. For at en emaljeret pande skal holde i lang tid, skal du først vælge det rigtige kvalitetsprodukt.

Der er flere kriterier for at vælge sådanne retter:

1. Emaljen skal påføres ved dypning. Så viser laget sig at være tykkere og stærkere, modstandsdygtigt over for mekaniske og termiske skader. Når du køber på siden af ​​panden, kan du se fra 2 til 4 grå prikker, som er fastgørelsespunkterne, når de er nedsænket i emalje, da væggene i sådanne retter vil være tykkere;
2. Beholderens hals skal være metal og jævn;
3. Det er ønskeligt, at indersiden af ​​panden er hvid. Farvet emalje kan være giftig.

Forurening er anderledes, forårsaget af tid, forkert brug eller brændt mad.

Under drift bliver værtinder konfronteret med den resulterende gule eller mørke belægning, mørklægning af emaljen.For at forhindre dette skal køkkenredskaber passes. og fra tid til anden at gøre rent med folke- og husholdningsprodukter.

Mad i et emaljefad brænder som tidligere nævnt hurtigt på, hvis man ikke overser det. Derfor opstår der ofte forurenende stoffer såsom kulstofaflejringer, brændt mad eller pletter.

Fedtet mad opbygger en flor af fedt. Det er svært at vaske det af ethvert fad, så efter tilberedning er det vigtigt straks at begynde at rense panden. Der kan dannes kalk på grund af vand af dårlig kvalitet, og i så fald falder bundfaldet ned på opvaskens vægge.

Hvis problemerne stadig opstår, og panden er brændt, skal du vide det nogle nyttige regler for rengøring:

1. Efterlad ikke opvasken i lang tid, forurening skal håndteres umiddelbart efter hændelsen;
2. Du må under ingen omstændigheder lægge det i blød i koldt vand. En pludselig ændring i temperaturen kan beskadige emaljen (der opstår revner).

Du kan rengøre panden derhjemme ved hjælp af forskellige typer produkter - kemiske (husholdningskemikalier) og folkemusik.

Husholdningskemikalier kan hjælpe dig med at slippe af med snavs hurtigt og uden besvær. Før du bruger kemikalier, skal du sørge for at læse instruktionerne.

Det er også vigtigt at overholde beskyttelsesforanstaltninger, arbejde kun med handsker og ventilere rummet. Efter brug er det vigtigt at skylle opvasken grundigt, og det er bedst at koge for at forhindre, at stoffet kommer ind i maden. Lad os overveje nogle rengøringsmidler og deres anvendelse mere detaljeret:

• Opvaskemidler... Vi opvarmer opvasken på komfuret og hælder varmt vand i, tilsæt et par dråber vaskemiddel. Vi står i cirka 2 timer, så dræner vi vandet og vasker det under varmt rindende vand. Hvis dette ikke hjælper, så hæld pletten på midlet og lad det stå i cirka 10 timer, vask det med en svamp under varmt rindende vand;
• Sanita "Ultra Shine" Er et alsidigt cremet rengøringsmiddel, der kan bruges til at rengøre alle gryder og pander. Klarer godt snavs, tyndt fedt og kalk (skala);
• Rengøringspasta Forbløffe - det er også et universelt rengøringsmiddel, velegnet til både redskaber og gaskomfurer, mikrobølgeovne og vaske;

• Spray Tytan - et særligt middel, der hjælper med at bekæmpe kulstofaflejringer. Det er nok at sprøjte det på det forurenede område og stå i 5 minutter, skyl derefter under varmt rindende vand;
• "Shumanit"... Et meget stærkt stof, der kan håndtere selv det mest ætsende snavs. Det er dog meget giftigt og har en skarp lugt, derfor er det nødvendigt at sikre god ventilation i rummet, arbejde udelukkende med gummihandsker og kun bruge midlet uden på opvasken. Påføring: Spray produktet over overfladen og hold i 30 sekunder. Tør af med en fugtig svamp og vask grundigt under rindende vand.
• "Hvid". Du kan også kun bruge den fra ydersiden af ​​gryden. Anvendelse: Hæld koldt vand i en kold beholder, tag 2 låg af produktet til 2 liter vand. Vi forlader, lader både opvasken og vandet varme op til stuetemperatur (ca. to timer), og sætter på gas, bring i kog. Derefter dræner vi vandet og gentager proceduren. Til sidst skylles grundigt under varmt rindende vand for at skylle blegemidlet helt af.

Fordelen ved hjemmemetoder er deres tilgængelighed og sundhedssikkerhed:

• Eddikesyreessens, bagepulver og citronsyre. Opløs 30 gram sodavand i en lille mængde varmt vand, omtrent den samme mængde eddike og en halv pose citronsyre. Til sidst skal du få en flydende vælling.Vi tager en svamp og bruger den til at fordele produktet langs bunden og væggene med gnidningsbevægelser. Vi står det i 30 minutter, og vasker det derefter af under varmt rindende vand. Opskriften er velegnet til at fjerne mørkfarvning og kulstofaflejringer;
• Kaffe kage. Du kan bruge både frisk og gammel. Der er ingen grund til at bekymre sig om emaljens sikkerhed, kaffe er ikke i stand til at skade dens integritet, men den klarer sig godt med snavs. Vi samler det tykke med en svamp og tre steder med forurening, vasker fra tid til anden snavset væk og påfører en frisk del af det tykke. Rengøring tager maksimalt 15 minutter;
• Salt. Almindelig salt hjælper med at slippe af med sorten indeni. Vi samler en håndfuld groft salt og drysser sod, og hæld derefter vand, så det helt dækker det forurenede område. Vi står i 2 timer. Derefter sætter vi ild og koger i 30 minutter. Sorte områder vil bogstaveligt talt bevæge sig væk fra belægningen foran vores øjne;

• Soda vil hjælpe med brændt mælk. Hæld vand i en beholder og rør 60 g sodavand i den, kog i 3 minutter;
• En opskrift baseret på persal eller eddike hjælper også mod mørk plak. Opløs en persol-tablet i varmt vand og kog i 60 minutter. Eddike: en liter vand + 50 ml eddike. Vi koger i 2 timer;
• En eddikeopløsning hjælper med at slippe af med gul plak. Vi tager 150 ml eddike per liter vand. Vi koger opløsningen i 2 timer. Som en forebyggelse af udseendet af gulhed kan proceduren udføres op til to gange om måneden;

• Mørk blomst bortskaffes godt af sukkerholdige kulsyreholdige drikke. De indeholder orthophosphorsyre, som er i stand til at nedbryde organiske formationer. For at gøre dette skal du hælde sodavand i en beholder og lade stå i 50 minutter. Hvis pladen ikke er forsvundet, skal du desuden koge i 30 minutter;
• Udsættelse for kulde. Dette er den nemmeste måde, sæt den afkølede pande i fryseren i 60 minutter, og rens derefter kulstoffet af;
• Mælkeserum. Vi fylder potten 1 cm over det forurenede område. Vi lader det stå i 24 timer og vasker det med det sædvanlige opvaskemiddel. Serummet indeholder mælkesyrer, som vil give emaljen sin oprindelige hvide farve tilbage.

En emaljeret gryde er ikke egnet til langvarig kogning, konservering eller kogning. Men hvis dette alligevel skete, fra brændt marmelade følgende midler vil hjælpe med at slippe af med:

• Koncentreret saltopløsning. Vi forbereder en arbejdsopløsning: en liter vand + 120 g salt. Hæld opløsningen, så den dækker alle forurenede områder. Vi koger i maksimalt 45 minutter og observerer processen, hvis snavset forlader tidligere, kan gassen slukkes;
• Aktivt kul. Vi tager en blister (10 tabletter) og knuser den til pulvertilstand. Dæk den brændte bund med pulver og lad stå i 30 minutter. Tilsæt vand og lad det stå igen i 30 minutter. Efter vask under rindende vand med almindelige rengøringsmidler;
• Tøjvask sæbe. Tag et stykke sæbe og mal det på et fint rivejern. Hæld spånerne i vand, skift til de er helt opløst og kog i 2 timer.

• Afslut tabletter. Opløs en tablet i vand og kog i 20 minutter;
• Æbleskræl fra sure æbler. Friskbrændt marmelade kan tørres af med frisk æbleskræl og derefter skylles med lunkent vand. Hvis forbrændingen ikke er gået væk, så fyld skrællen med vand og kog i 20 minutter. Æblesyre nedbryder sukkerskorpen fra marmelade godt;
• Aske. Metoden er perfekt til dem, der er på landet eller udendørs. Fyld gryden med aske 1/3 og hæld varmt vand i. Vi sætter beholderen i brand, kog i cirka 30 minutter. Vi hælder væsken ud og vasker den som normalt.

Hvis pletterne er meget brændt og blevet sort, så:

1. Vi afkøler beholderen;
2. Forberedelse af en rengøringsblanding: 100 g bagepulver + 5 ml vaskemiddel + 50 ml hydrogenperoxid.Spred blandingen med en svamp over snavset;
3. Vi står det i 10 minutter og vasker det under rindende vand.

For fuldstændigt at rengøre opvasken er det nødvendigt at vælge den passende beholder, hvori den kan nedsænkes helt, for eksempel en håndvask eller en jernspand. Vi fylder beholderen med vand og sætter den i brand, varm den op. Tilsæt til varmt vand: 5 liter vand = en flaske brevpapirlim + 150 gram natron. Bland grundigt og bring det i kog. Reducer varmen og sænk gryden i vand i 20-30 minutter. Efter at vi venter på, at det er kølet af og vasker det under rindende vand.

For at forlænge levetiden af ​​emaljeret køkkengrej skal du overholde et par regler:

• Når du køber en pande, bør du ikke skynde dig at bruge den; først skal du "hærde" den med varmt vand. For at gøre dette skal du hælde koldt vand til toppen, så det når halsen. Vi sætter beholderen på komfuret og bringer vandet i kog, og sluk derefter for gassen. Du kan først dræne efter vandet er kølet af. Efter denne procedure kan du lave mad i en gryde uden frygt;
• Opbevar ikke fødevarer, der indeholder syrer i opvasken i lang tid, for eksempel salat med eddike eller citronsaft, hakkede æbler;
• Sæt ikke en kold pande på et varmt komfur og hæld kold væske i en varm pande;

• Beskadigelse af emaljen i bunden kan opstå af årsager som pludselige temperaturændringer, hvis bunden af ​​gryden er meget bredere end brænderen, når tallerkener tørres på et varmt komfur;
• Hvis maden stadig er brændt, skal beholderen tømmes og fyldes med varmt vand. Det kan kun vaskes med bløde svampe;
• Brug ikke metalbørster eller kemiske slibende rengøringsmidler ved rengøring. Dette kan beskadige emaljens integritet og føre til indtrængning af skadelige giftige stoffer fra legeringen i maden og med det i kroppen; Spåner på overfladen af ​​emaljen indikerer opvaskens uegnethed.

Således er det muligt at rengøre en brændt emaljepande både ved hjælp af den moderne industris resultater og ved hjælp af folkemetoder.

Og så vil hun glæde dig i lang tid med lækre retter og smukt udseende.

Du kan lære, hvordan du vasker en emaljepande korrekt i den følgende video.

Brændt mælk er et problem, der kan håndteres ubesværet. Detaljer kan ses i videotipsene.