Vakuum emballering

Alt om vakuumpakning

Alt om vakuumpakning
Indhold
  1. Hvad er det?
  2. Fordele og ulemper
  3. Materialer (rediger)
  4. Ansøgninger
  5. Hvordan bruges?

Emballage spiller en vigtig rolle i opbevaring og transport af forskellige produkter. Den tilbydes i flere versioner, og vakuum er efterspurgt af flere årsager. Som materiale, bølgefilm, kan poser bruges, hver med sine egne karakteristika og fordele.

Ved vakuumpakning er det nødvendigt at følge reglerne for at bevare indholdets egenskaber.

Hvad er det?

Materialet til vakuumpakning kan være film, poser eller poser, hvori produktet kan placeres. Funktionsprincippet er som følger: luften indefra kan pumpes ud både med specialudstyr og derhjemme uden det.... Når processen er afsluttet, forsegles kanten af ​​filmen, og sømmen forsegles.

Emballagens hovedopgave er at holde ilt ude af maden. Dette vil forhindre fermenteringsprocessen, rådnende og udtørring, bakterier vil ikke være i stand til at udvikle sig i et sådant miljø.

Produktet er beskyttet mod fugt, hvilket giver dig mulighed for at bevare et præsentabelt udseende, aroma og friskhed. Selvom produktet skal opbevares under forhold med lave temperaturer, men af ​​en eller anden grund er dette ikke muligt, vil du takket være vakuumpakning ikke skulle bekymre dig om indholdets kvalitet.

Friskheden af ​​produkter i sådant materiale varer længere.Derfor kan du ofte se tørrede frugter, grøntsager, krydderier, halvfabrikata og endda mejeriprodukter i vakuumemballage. Dette er selvfølgelig ikke en livredder, men denne mulighed er velegnet til opbevaring i en vis periode.

Fordele og ulemper

De vigtigste fordele ved drift inkluderer en lang periode med at bevare friskheden af ​​produkter, som leveres på denne måde.Og også fugt, snavs, ultraviolette stråler, støv kommer ikke ind, fordi de er ødelæggende for fødevarer.

Til modning af grøntsager er et vakuum bedst egnet, de gavnlige egenskaber bevares.

Ved hjælp af emballage kan du opbevare mad i portioner ved at fordele det i en udskåret form. Du kan spare plads i din kuffert, når du transporterer ting i en vakuumpose.

Men det skal bemærkes, at der er ulemper. Emballage kan ikke fuldstændig beskytte mod mekaniske skader, derfor bruges der ofte ekstra materialer, hvis der er planlagt en langvarig transport. Holdbarheden er begrænset, og når den kommer ud vil vakuumet ikke bevare smagen og friskheden af ​​indholdethvis det er mad. Under sådanne forhold kan anaerobe bakterier overleve, og de er forårsagende stoffer til botulisme.

Men hvis du ikke overtræder reglerne for emballage og transport, kan du ikke bekymre dig om manglerne.

Det er bydende nødvendigt kun at bruge holdbare og pålidelige materialer, der opfylder kvalitetsstandarder.

Materialer (rediger)

Bløde materialer bruges til vakuumpakning under normale forhold, så der er ingen grund til at betjene specialudstyr. Film og poser er oftest velegnet til fødevarer, de er billige, og du kan selv klare pakkeproceduren.

Blandt typerne af sådanne produkter kan kaldes en blød film til evakuatoren, som er produceret i ruller. Stiv emballage sælges i form af dåser, plastkasser og kasser.

Det er nødvendigt at vælge et produkt under hensyntagen til, hvad der skal opbevares inde. Hvis vi taler om flydende eller bulkprodukter, skal det være blæst film. Gasfyldte materialer er velegnede til høje belastninger. Men den kombinerede film bruges sammen med substrater og findes ofte på butikshylderne.

Vakuumfilm fås i de øvre, nedre og Flow-pack-typer. Den første mulighed er egnet til at forsegle emballagen, og den anden til støbning. Fås i ruller i forskellige bredder, længder og filmtykkelser. Disse indikatorer karakteriserer tætheden og rivemodstanden.

Polyamid og polyethylen bruges til fremstilling af vakuumposer. Det krymper efterhånden som luften pumpes ud og tager form af produktet indeni. Denne mulighed er perfekt til hjemmebrug, da den er alsidig og praktisk.

Bølgepapir vakuumemballage bruges i virksomheder, hvor der er specielle maskiner. Det er et flerlagsmateriale, der består af polyethylen og polyamid alternerende med hinanden. Takket være denne overflade kan maskinen fuldstændig evakuere luften fra pakken. Sådanne poser kaldes også prægede eller korrugerede.

Ansøgninger

Vakuumposer og -sække er meget efterspurgte i fødevareindustrien. De opbevarer og transporterer kød- og fiskeprodukter, halvfabrikata, frugt, bær, nødder, korn, te, krydderier og endda færdigretter. Nogle metal-, plast- og træprodukter kan også emballeres på denne måde.

Det skal bemærkes, at derhjemme er et vakuum velegnet til kompakt opbevaring af tøj i et skab eller til transport i kufferter.

Stoffet vil være beskyttet mod skadedyr, støv, fugt og al slags snavs. Således kan vi med tillid sige, at denne type emballage er praktisk og praktisk til opbevaring af en række ting.

Hvis du vil kunne støvsuge derhjemme, kan du købe en pakker.

Der er mange modeller af sådant udstyr på markedet fra forskellige mærker. Når du vælger, skal du være opmærksom på de betingelser, som det vil blive anvendt under.

Mekaniske pumper til pakkere behøver ikke et netværk, så der er ingen bedre mulighed for vandreture. Udstyrets hovedegenskab er pumpens kraft, der evakuerer luften. Og jo højere den er, jo bedre ydeevne har enheden.

For industrielle virksomheder er det bedre at vælge professionelt udstyr, og til husholdningsbrug kan du overveje enklere modeller.

Det er vigtigt at overveje pakkens volumen, det vil sige partiet af mad eller andre genstande.

Hvordan bruges?

Skal du lægge tingene i en vakuumpakke, bør du forberede dem til dette.

Det er vigtigt at sørge for, at tingene er tørre og rene, da dette kan påvirke lugten, når de åbnes.

Tøj og sko skal sorteres efter årstid, størrelse og øvrige egenskaber. Derudover vil det hjælpe med at vælge parametrene for vakuumpakken. Tingene sendes til posen, fordelt rundt om hele omkredsen. Derefter lukkes pakken, og forseglingen udføres.

De fleste tøjpakker har et klaplåg. Luften kan pumpes ud med en konventionel støvsuger ved lav effekt. Når pakken er flad og fast, kan klappen lukkes og pakken kan sendes til hylden i skabet eller foldes sammen i en kuffert til en tur.

Der er kompressionsposer, der ikke har ventil og derfor frigives luft ved at vride pakken... Så er det nok at lukke låsen tæt, og tingene bliver hermetisk opbevaret. Det er ekstremt vigtigt at tjekke tilbehøret inden dette, hvis det er muligt, gemme det inde i tøjet, så det ikke beskadiger emballagen.

Hvis det er nødvendigt at pakke fødevarer, er der ingen evakuator, du kan trække luft ud af pakken derhjemme... Grøntsager skal vaskes og tørres eller skrælles, kødet skal adskilles fra knoglerne, det vil sige alt unødvendigt skal fjernes. Maden foldes sammen i en ziplock-pose, som ikke må lukkes helt, så der efterlades et lille hul. Læg herefter pakken i en beholder med vand, den presser luften helt ud, hvorefter du kan lukke beslaget.

Som du kan se, kan alt gøres uden nogen uvedkommende enheder.

Vakuumemballage i sække og poser kan genbruges... Det er et brugbart værktøj, som ethvert hjem bør have, hvis det er nødvendigt at konservere mad, spare plads i fryseren, skabet eller kufferten alt efter indholdet.

Filmens holdbarhed afhænger af, hvad der er i den. Det er også vigtigt at overveje stedets forhold og temperatur.

Kød kan ikke opbevares i mere end 10 dage, men ost kan holde sig frisk i to en halv måned... Bulkprodukter kan pakkes i flere måneder.

Med hensyn til tøj er det meget nemmere med dem, men du skal tage tingene ud med nogle ugers mellemrum og lufte dem ud i den friske luft, hvorefter du kan pakke dem tilbage.

Den følgende video giver et overblik over BANGGOOD vakuumforsegleren til hjemmebrug.

ingen kommentarer

Mode

skønheden

Hus